[西式食譜] 意 大 利 雜 菌 飯

net432

0hr30min
/ [. w% v4 V4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份 量 ： 2 人
- J" _  X3 n" U. u, w8 E! u公仔箱論壇5.39.217.77:8898% r5 v; C$ c- g. C# a! [0 m. r
意 大 利 飯 香 口 有  頭 ， 但 始 終 有 點 滯 口 ， 不 過 加 入 雜 菌 ， 飯 變 得 清 新 ， 特 別 加 入 牛 肝 菌 ， 飯 更 加 香 口 ， 好 誘 人 ！
8 O7 h/ y1 J0 ~% D# ?1 f5.39.217.77:8898材 料意 大 利 米 50 克 、 白 菌 30 克 、 牛 肝 菌 30 克 、 鮮 冬 菇 30 克 、 雞 湯 2 公 升 、 巴 馬 芝 士 20 克 、 忌 廉 （ Whipping Cream ） 1 湯 匙 、 牛 油 20 克 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許
/ X% P" p- c/ m; }
. {3 `' D% z; [2 N5.39.217.77:8898做 法1. 雜 菌 以 牛 油 炒 熟 ， 加 少 許 鹽 及 胡 椒 調 味 ， 備 用 。
8 V% p8 m7 j+ j" ^0 H* b/ U) L1 ^# J/ ]# G9 X0 R0 F# a9 A
2. 按 第 二 回 合 Anthony  授 方 法 煮 好 意 大 利 飯 ， 加 入 雜 菌 拌 勻 便 可 。3 R& k7 d4 B" D2 o7 a

0 I, b7 d7 H3 L, w9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士煮 意 大 利 飯 用 木  ， 否 則 與 不  鋼 鍋 產 生 化 學 作 用 ， 米 會 變 黑 。 拌 米 時 不 能 太 大 力 ， 很 易 攪 爛 。公仔箱論壇4 D  q. j; o) G! }- l1 @6 \- s/ r/ u
8 K' Q! s/ X0 Q1 n! {- S$ I3 x* p4 e
[ 本帖最後由 net432 於 2007-8-7 12:07 PM 編輯 ]