[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r5 I0 b; H3 Z$ j! u6 P0 t
a.白米1/2杯、牛奶300c.c.
% ~6 _$ @) v3 z- Z& ^! D. [4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.蛋黃3個、細糖60克
: F8 j; d- C# }5.39.217.77:8898c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [; u4 v$ H- u4 N

9 Y+ w! p, ?0 ?3 Etvb now,tvbnow,bttvb準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。
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% K5 R4 G. C3 Q8 }5.39.217.77:8898作法4 {# ?2 C& [! {
1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。
4 U4 S9 d2 w4 F. }2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。公仔箱論壇7 |/ E8 Y5 J+ S- k$ K2 o1 q3 a
3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。 tvb now,tvbnow,bttvb  O& g0 {3 `' i6 d9 _0 A, \2 P
4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。