■材料：(25 X 25cm 方形模1盤)奶油100g黑糖150g全蛋2個低筋麵粉250g泡打粉2小匙牛奶120㏄核桃100g
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" C# n( N! I: C' J2 L8 @! a! E公仔箱論壇■準備：1.奶油退冰至室溫。2.核桃切碎備用。3.低筋麵粉與泡打粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb# v" w; o* A q) u# s
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■做法：1.奶油加入黑糖一起打發到整個奶油變白為止。tvb now,tvbnow,bttvb. F% p# S6 b+ d9 d
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2.全蛋分2次加入攪拌均勻。
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, \. a5 K! G! n& T2 X" p3.再加低筋麵粉及泡打粉稍攪拌。公仔箱論壇 M) P6 K: S- y( h% z
* R5 l8 ?3 n3 L6 Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 未拌勻前加入牛奶再一起攪拌均勻。/ d/ u* P, m/ ?1 W' r; v" y' U. F
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5. 最後加 3/2 份量的核桃拌勻，即可倒入模型中。
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1 }) m2 t3 j: c5 a6 w5.39.217.77:88986. 上面撒上少許核桃後入烤箱。tvb now,tvbnow,bttvb6 s6 D5 l9 _ H3 D( M4 b5 H. A
. N( o: V- F; L9 |" m4 L5.39.217.77:8898■烤箱預熱：180℃■ 烤焙溫度：180℃ ■ 烘焙時間：約25~30分鐘 |
發表於 2007-8-3 10:33 AM
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