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[中式食譜] 中 式 紅 燒 銀 鱈 魚

【材料】:  公仔箱論壇: U! x" `: h9 `& C
銀 鱈 魚 2 塊 、 冬 菇 2 塊 、 火 腿 1 片 、 上 湯 1/4 杯 、 老 抽 生 抽 各 1 湯 匙 、 酒 1 湯 匙 、 油 3 湯 匙 、 糖 1 茶 匙
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* [% U  g! i0 k" Y/ }tvb now,tvbnow,bttvb【作法】:  公仔箱論壇* M' p0 E4 ?  E/ }- J0 ^
1. 銀 鱈 魚 浸 滾 水 ; 冬 菇 及 火 腿 切 粒 ; 銀 鱈 魚 撈 油 , 高 火 煮 3 分 鐘 ; 再 加 冬 菇 、 火 腿 粒 及 油 , 高 火 煮 1 分 鐘 ;
: ?7 ]- g: M4 x- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 上 湯 、 老 抽 、 生 抽 、 酒 、 油 2 湯 匙 及 糖 拌 勻 , 用 高 火 叮 3 分 鐘 , 淋 在 魚 上 。 5.39.217.77:88985 G/ Q0 S: f% C' f# u' @/ f
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【其他】:  公仔箱論壇# o1 P- x2 I8 l
銀 鱈 魚 切 細  會 易 熟  , 而 且 連 「 過 滾 水 」 工 序 都 可 以 慳 番 。
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