材料】：
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免治牛肉 200克
& _" ?3 ^+ ~% p$ q1 ?. |% Z洋蔥碎 1/4杯
3 c/ _1 [. D7 C% Z# b8 k2 m# s5.39.217.77:8898甘筍粒 1/4杯 & m: n& d8 z& f6 ]% \
蛋 1隻
X) t/ O2 V! C' H4 G/ K' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿粒 1/2杯
" X3 y7 ^4 G" @/ g: J蕃茄(大) 1個
1 g. C; }( ?3 a8 ?# B, }/ @* ~6 p$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉 2片
! u P: F7 h X; Y% M- t( t公仔箱論壇茄汁 1湯匙
" k H) Q8 v$ V. s! f/ d公仔箱論壇糖 1/2湯匙
# a2 W" n3 e/ A V2 P e2 R2 U" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎 1/2茶匙 5 R( l% o3 W1 P2 E& F# X Y+ j
鹽 1/3茶匙
) m* u! o% E, m1 ]2 O9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2湯匙 o" y; N1 B) _$ h& J" Q5 F3 B
油 1湯匙
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9 |1 d! x- E! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
+ x+ F( D6 o/ _1 r4 i! B, ~公仔箱論壇2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。tvb now,tvbnow,bttvb a7 `# P* ] L9 I2 p# b, W0 c
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。公仔箱論壇: h& F w7 P: u2 ~$ a7 l
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
# {2 s0 Q3 H) O5 F2 Utvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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【其他】：
! L. G/ F! u* s3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ~4 \, Y$ p! s1 [* P0 M; e8 g5.39.217.77:8898健康小提示
" F: v9 n3 ]+ W+ T: c* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
4 F4 ?, U+ q% k0 ]2 |0 @" Q- ~$ @* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。+ X* V% k: k; T* G2 k* `( r1 l
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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