材料】：
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7 _- r, X$ B# q! c9 Y. }+ O( b5.39.217.77:8898免治牛肉 200克 5.39.217.77:88986 C% ` h, q' C4 a4 u
洋蔥碎 1/4杯
# {' O- Z2 y8 c/ B3 ~ ?5.39.217.77:8898甘筍粒 1/4杯
) H: V( g: m5 ~6 ^9 O( C& i9 U1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1隻
% z5 D/ j0 g" F& Q& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿粒 1/2杯 ! H0 z3 F: j% E! ^2 o) i
蕃茄(大) 1個 1 F# L9 `' o( A5 y; m
香葉 2片 , u* u9 V$ J% P5 I' R
茄汁 1湯匙 ' Y$ k$ }0 I$ U, e9 Q$ |$ }- d
糖 1/2湯匙
) X6 f- K+ y; M% k黑椒碎 1/2茶匙
) H2 |7 R- Q) y5 Q! j. N6 r) b5.39.217.77:8898鹽 1/3茶匙
( I# w7 ?9 X9 X! O1 Q9 r! Y公仔箱論壇粟粉 2湯匙
2 V+ l4 F! s. \ A. N油 1湯匙 % I$ x5 t h9 Z% M
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【作法】： 5.39.217.77:8898' P h3 A G- i0 Y
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。5.39.217.77:8898. k# r5 X! O2 d6 c% Z3 k
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
; k2 a7 ] p. ~9 W0 d6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。/ g1 a- G9 g9 E0 w
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
% B" u& F+ \7 E. ^' H [' xtvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l6 c# m6 r3 ?+ V
【其他】：
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1 {* s! t* `5 r2 x3 E& V: T公仔箱論壇健康小提示
. ]( Z! K3 w: m* U- y, N& c3 S( D0 }6 w, q公仔箱論壇* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }8 \" l7 N: y0 h
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。5.39.217.77:8898) ?! U: Z: E3 g. b" l; Z) c
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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