[中式食譜] 杏香露筍雞柳

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材料 雞 脾 肉 6 安 士 9 o, U+ }8 N1 ?3 y; G8 m- y0 x公仔箱論壇杏 仁 片 適 量 ( p# m; o" B% r/ p# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 露 筍 10 安 士   l" B1 y, R3 T  e5 a5.39.217.77:8898甘 筍 1 安 士 + P! m; E( m4 A% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 菇 4 隻 , o! T2 ?8 l2 @0 _. _- H 薑 片 少 量 tvb now,tvbnow,bttvb( P7 G& B  @9 {  P+ G) R3 P8 ] 蒜 片 少 量 , H4 g3 M" w% j/ l1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1 湯 匙 4 S2 ^4 ~3 L" J 汁料份量 清 雞 湯 1/2 杯 3 g# p; X. K, l* S8 [; r2 Q2 M5 C 鹽 1/3 茶 匙 5.39.217.77:8898. x9 |) C5 L' A2 O 糖 1/2 茶 匙 ! X; y# b4 }& _- p  Y$ h5 E8 @5.39.217.77:8898粟 粉 1/2 湯 匙 公仔箱論壇& J5 c9 p9 O+ z9 ~ 蠔 油 1 湯 匙 5.39.217.77:88985 [4 `) C7 C1 {3 S; u [quote]做法 杏 仁 片 用 焗 爐 烘 香 備 用 。 鮮 露 筍 去 皮 ， 留 下 較 嫩 部 份 ； 北 菇 切 絲 ， 甘 筍 切 條 。 雞 肉 切 長 條 狀 ， 用 鹽 及 粟 粉 調 味 醃 好 。 露 筍 用 雞 湯 煨 熱 ， 雞 肉 走 油 。 用 油 爆 香 薑 、 蒜 ， 加 入 露 筍 、 雞 柳 、 甘 筍 、 冬 菇 ， 調 味 打 茨 即 成 。 [/quote]公仔箱論壇# J- K& N+ m4 r8 [. ~" e1 d. j/ P

3 J6 Z- o2 Y# @- ^' c- W' W) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。