[中式食譜] 杏香露筍雞柳

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材料 雞 脾 肉 6 安 士 - H7 b. C  H) s1 m; \杏 仁 片 適 量 公仔箱論壇: }2 b9 {3 i; R8 _. R$ `9 c5 R2 O/ u: o 鮮 露 筍 10 安 士 tvb now,tvbnow,bttvb8 m. X2 y) J3 Q# U 甘 筍 1 安 士 ) f3 w1 ^! g- B, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 菇 4 隻 . E1 e3 w9 [# @6 I* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 片 少 量 6 Z+ Y) n4 u8 {: t 蒜 片 少 量 : O; i6 I+ H; V9 O% i+ _公仔箱論壇油 1 湯 匙   x4 ?/ {7 t: ]1 {( P3 k  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 汁料份量 清 雞 湯 1/2 杯 公仔箱論壇" @4 ^( S! }7 H 鹽 1/3 茶 匙 5.39.217.77:8898' Y  M7 X1 k2 B! p  g 糖 1/2 茶 匙 公仔箱論壇5 `- v: T' q, a9 G* Y9 B* ~6 f) x 粟 粉 1/2 湯 匙 5.39.217.77:8898* I3 m/ P6 D, B7 h; \8 i4 Y7 M5 `! v 蠔 油 1 湯 匙 . l3 A) B# O- V, v- M5.39.217.77:8898 [quote]做法 杏 仁 片 用 焗 爐 烘 香 備 用 。 鮮 露 筍 去 皮 ， 留 下 較 嫩 部 份 ； 北 菇 切 絲 ， 甘 筍 切 條 。 雞 肉 切 長 條 狀 ， 用 鹽 及 粟 粉 調 味 醃 好 。 露 筍 用 雞 湯 煨 熱 ， 雞 肉 走 油 。 用 油 爆 香 薑 、 蒜 ， 加 入 露 筍 、 雞 柳 、 甘 筍 、 冬 菇 ， 調 味 打 茨 即 成 。 [/quote]tvb now,tvbnow,bttvb1 g: p# a( w4 f& S. r

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