[中式食譜] 杏香露筍雞柳

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材料 雞 脾 肉 6 安 士 " e. M) q, L. w公仔箱論壇杏 仁 片 適 量 5.39.217.77:8898! Z8 v8 j4 e# t0 o 鮮 露 筍 10 安 士 * w$ W4 \) v# {  |# g公仔箱論壇甘 筍 1 安 士 & c0 E& G: w6 Q% ?冬 菇 4 隻 & ^! f; h( P' U/ b: _9 Y( Q公仔箱論壇薑 片 少 量 / I. z" a8 j5 Y! G( T* T! W8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 片 少 量 9 H; I- F' H" q0 ^2 S* Y* H 油 1 湯 匙 0 F) ^% E# m/ M! R2 _, e! u' z% ]5.39.217.77:8898 汁料份量 清 雞 湯 1/2 杯 ' A- a- @- p8 n' [+ \# \ 鹽 1/3 茶 匙 . B( y' d  R7 v6 M7 p7 q糖 1/2 茶 匙 4 J5 ]; @! R7 A9 p3 b 粟 粉 1/2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb% A  c2 n7 m; P: [ 蠔 油 1 湯 匙 " G  s9 l+ e% U" E公仔箱論壇 [quote]做法 杏 仁 片 用 焗 爐 烘 香 備 用 。 鮮 露 筍 去 皮 ， 留 下 較 嫩 部 份 ； 北 菇 切 絲 ， 甘 筍 切 條 。 雞 肉 切 長 條 狀 ， 用 鹽 及 粟 粉 調 味 醃 好 。 露 筍 用 雞 湯 煨 熱 ， 雞 肉 走 油 。 用 油 爆 香 薑 、 蒜 ， 加 入 露 筍 、 雞 柳 、 甘 筍 、 冬 菇 ， 調 味 打 茨 即 成 。 [/quote]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j- u8 N% v  F7 F6 r

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