無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss
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8 d) H1 G9 G0 o$ g0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清蛋糕 1 片9 Y3 f; |* u/ ^# G, t4 n5 N
A料 :
+ G+ V+ [, {$ y' r黑朱古力 100g5.39.217.77:8898! ^8 Y5 ^4 O" z6 p- X
白朱古力 100g
' J7 e7 q! h4 M% Y6 R1 otvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 50g公仔箱論壇( ^5 J/ q! S" o+ N& ?8 K. g; R
B料 : 公仔箱論壇' H" }8 U% o! _
蛋黃 2隻
9 K7 a/ k7 e* v& ^1 G$ Q9 k( H/ y5.39.217.77:8898砂糖 60g
) ?9 M9 t8 u$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙酒 30g
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做法:5 Z0 `9 ]' \* Q `& y( u
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1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。 tvb now,tvbnow,bttvb5 f- n, ~7 W8 S# `; D L
2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。 ' p( C* D: Q) z1 L& ]& b! v) G- c% [/ P
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 5.39.217.77:88986 ]4 {* H) ]" t: S
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。 6 c" }3 m$ `, K# l; b1 g* v* `* H* }! ^
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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