無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mousstvb now,tvbnow,bttvb# ]+ H2 q8 q4 Z! q. f$ E4 `1 A
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `+ @' M* n8 U( v2 \4 V
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A料 :
1 n4 ~3 x$ A8 `9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力 100g
& d4 u1 J: Y _( d" ktvb now,tvbnow,bttvb白朱古力 100g
0 p6 j$ } l, E: o3 t. M. M淡忌廉 50g
7 y+ R' `. r: k' xB料 : 公仔箱論壇+ B! V' m; x" a6 M1 w
蛋黃 2隻
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橙酒 30g5.39.217.77:8898+ m$ w8 r5 D1 f$ b$ b+ |7 ~ ?
淡忌廉 500gtvb now,tvbnow,bttvb, t& V+ `/ ?% a2 m: e
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做法:2 `! I; c0 u: ?0 e: b# f% S9 h
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1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。 1 b' _7 x& t1 b- E/ }: p; r' S& a) H
2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。 1 J/ R* s; B5 t
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 公仔箱論壇7 f& o2 J2 m9 h9 T8 K
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。
9 N8 |: m w4 C' q. b% c2 j# i5.39.217.77:88985. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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