無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss5.39.217.77:88983 A- Z; v+ H( _: z4 ^
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黑白朱古力 mouss
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材料:
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8 s$ X+ [2 J$ e2 ]內容隱藏：回覆後可以看到 1 r! I2 \/ T* a5 S4 g3 k
清蛋糕 1 片/ y. l2 ]1 o$ I" o3 y1 r
A料 : 公仔箱論壇* Q5 j4 p! k& s, T
黑朱古力 100g
; z8 T. W* m7 z6 f4 Z# p8 R白朱古力 100g
[4 v( E* C, k6 C* O. g X淡忌廉 50g
5 T. B: X1 E/ R$ {B料 : 2 r4 R9 Y) Q+ z7 W9 M h* a
蛋黃 2隻
" A. D6 m5 p A. J9 Otvb now,tvbnow,bttvb砂糖 60g
, s" T* O8 w5 h$ U# O公仔箱論壇橙酒 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I$ Y: B1 t' R2 X+ q1 L1 `
淡忌廉 500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f5 F9 s) Q, J, h
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 K; `1 z+ |- h m$ F6 l
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4 n8 j! P! o8 }- z6 e4 L+ ctvb now,tvbnow,bttvb1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。
/ Z' D( h- W3 j" e* o6 C' _1 `& @2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。
$ ]4 O* f- V. \" N/ A7 Z- A3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 5.39.217.77:88989 B( {/ _) z: L7 v; o8 V
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。
9 o, z ^) `, M; |% l" b) _" q公仔箱論壇5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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