本帖最後由 brandy66 於 2012-6-16 04:38 AM 編輯
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山藥為薯蕷科,中藥名為淮山,是多年生蔓性根莖類作物。公仔箱論壇) l# Z* _: `, m
4 Q! K+ k, u, s; c" o" A5 Ntvb now,tvbnow,bttvb山藥之營養豐富,除了醣類外,亦含蛋白質、維生素B群及鈣、磷、鐵、鋅等營養素;0 T p3 j9 n4 t9 T2 a7 F6 E( b
中藥研究專家楊玲玲博士更指出,新鮮的山藥有黏黏的液質,$ P+ U& z3 G$ ~& ^4 J+ e6 d
充滿了醣蛋白質,含有消化酵素,能滋補身體,促進消化。
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https://rapidshare.com/files/1508541878/有機山藥保健食譜.pdf
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