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[健康資訊] 美研究:5萬名瘦子都有這5種飲食習慣

相信每個人身邊都有一兩個怎麼吃都吃不胖,身材好到令人忌妒的朋友吧?美國的羅馬林達大學近來便公布一份為期7.4年的長期追蹤報告,針對五萬名30歲以上美加民眾,調查了他們的進食頻率、進食時間、BMI值和體脂率,終於整理出了可能符合最多人體質的減肥飲食重點。
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0 n& I2 ^0 e/ g! z2 A% ptvb now,tvbnow,bttvb研究團隊表示,這次的研究針對餐間間隔時間、一天用餐次數、三餐豐富度、用餐時的咀嚼程度等多個方面分別統計,結果可以整理為以下五點:
8 R+ l8 x. J0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Q' U( i) a6 {& @● 用餐次數越少,BMI值越低。
5 w! m+ V. g. k7 T5 f比起一天三餐正常吃的民眾,此次研究更發現一天只吃一餐者,其平均BMI低了3.5%;一天只吃兩餐者則低了2.9%。
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" @4 S5 z3 N' g! Z● 夜間斷食超過18小時,BMI值明顯降低。
! W% d1 o: V  c: T) b/ F: [5.39.217.77:8898雖然普遍的半日斷食法多提倡晚餐與隔日早餐間隔12小時就能有效減肥,本次研究卻發現這兩餐之間斷食達18小時,民眾的BMI下降幅度才明顯。以早上七點吃早餐為例,前一天可能要在下午1點將午餐食用完畢,避免進食晚餐才能有效瘦身。
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● 有吃早餐習慣者比沒有者容易瘦。公仔箱論壇2 g! p- l# Z6 p# Y, {4 a* F
有確實享受豐盛早餐者,其BMI較沒有吃早餐而挨餓者低了2.9%。
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● 一日三餐裡,早餐最豐盛者容易瘦。公仔箱論壇% U9 j  S6 J: y# W
比較三餐豐盛度後,研究團隊發現早餐較其他兩餐豐盛者,BMI比起遵守傳統飲食習慣,晚餐最豐盛的民眾低了3.8%。雖然午餐最豐盛者,其BMI也比晚餐豐盛者低,但是卻不如早餐豐盛組明顯。
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3 a. P% g- V8 I9 I; H' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 用餐時妥善咀嚼者其體脂率較低。
+ m4 w( D5 k  E( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專家們認為這是因為咀嚼時腦部的飽食中樞受到刺激,民眾自然就不會吃進太多的食物。
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' I5 d1 C+ G) i, e按照上述的五個重點,研究團隊們也將最理想的飲食重點整理如下:
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重點一:一天只吃早午兩餐,早餐要確實吃飽。$ m: ?  u5 U8 m
重點二:兩餐之間應至少間隔5~6小時。
, B; V, H9 P4 L  P( z重點三:餐間完全不吃點心,保持空腹就能瘦。
. D8 B: k/ d: @5 }: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ Y  e- n6 d& Y5 h3 [# l: j
飢餓會讓粒線體增生、飢餓素分泌 代謝上升就能瘦5.39.217.77:8898% f3 Z4 l" @4 \- d' i8 x
提倡斷食養生的日本名醫南雲吉則則表示,長時間的空腹會讓粒線體大量增生,代謝能力也會跟著提升。此外,胃部在極度飢餓時,還會釋放出大量的飢餓素來提升代謝能力,腦部也會跟著分泌生長激素來幫忙分解內臟脂肪,等到內臟脂肪用盡之後就會開始分解皮下脂肪,因此就能消耗掉體內過多的三酸甘油脂。
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  • soforlee

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