返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 卜派沒錯 菠菜能強化肌肉

瑞典研究今天顯示,知名卡通人物大力水手卜派想要自己的二頭肌隆起時,就吞下1罐菠菜,確實沒錯。研究說明這種葉菜為何使人更強壯。5.39.217.77:88986 K7 M7 m( p& q& I) M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s9 x0 j& a; v% @- A6 ~

" X' g/ Y$ L8 a3 r卜派沒錯 菠菜能強化肌肉5 F" @6 Y) o5 G) g9 k7 H9 L; h
! G% M- a2 @4 z
斯德哥爾摩卡洛林斯卡研究所(KarolinskaInstitute)人員表示,他們研究了解天然存在於菠菜等蔬菜中的硝酸鹽,如何使肌肉強壯。公仔箱論壇0 |8 T3 {+ I! k

$ j  D/ h+ R, r) m3 G( i5.39.217.77:8898即將發表於「生理學期刊」(Journal ofPhysiology)的研究指出,研究人員在水中加入硝酸鹽,給實驗組老鼠喝1周,之後解剖,與對照組老鼠比較肌肉功能。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V( U, r% o) E: \4 d% y1 c

( Q" P7 V) t/ g7 E/ E8 h+ @tvb now,tvbnow,bttvb研究團隊聲明指出:「持續攝取硝酸鹽的老鼠,肌肉強壯許多。」: ?2 e( d. t% b5 [( J+ [6 o: g: s
6 T0 }0 o( U  {3 a4 }
生理與藥理學部(Department of Physiology andPharmacology)研究人員耶南德茲(Andres Hernandez)告訴法新社,老鼠攝取的硝酸鹽量,「相當人類每天吃大約200至250公克菠菜,非常容易取得」。
% T7 M4 h" O3 C2 i- ~- A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e0 ^: D+ @4 `3 R: u/ @6 Z
研究人員發現,硝酸鹽會增加肌肉中的兩種蛋白質,能用來吸收和釋放鈣質,對肌肉收縮極其重要。5.39.217.77:8898- d2 i- z, \  G* p' x- U
& s5 J) Q/ O# A* R+ T9 ?# D
對人類而言,從菠菜等食物攝取硝酸鹽,能增加肌肉強度,重量訓練或爬坡快跑更容易。
1

評分次數

  • yumiko123456

返回列表