
0 r" Q% J6 I. w# Z掉牙藏 7 健康隱憂!牙齒愈少死亡率愈高,罹患失智症風險也高。
! Y5 y8 d+ }! M( |7 p) E5.39.217.77:8898牙齒顧好,大腦不老!最新科學研究顯示, 96% 的阿茲海默症患者大腦中都發現了牙菌斑!一般認為, 60 歲起罹患阿茲海默症的機率就會增加,而發病前 20 年(也就是 40 歲這個時期),正是牙周病發生率增加的時期。牙周病是掉牙的主要原因,而牙齒數量減少,不僅會改變飲食習慣,還會增加骨折、需要照顧的機率,甚至連死亡風險也會升高。但是只要保持牙齒數量不變,一顆牙都不少,就可以降低罹患疾病和死亡的風險,擁有健康的身體、活得更久!掉一顆牙,口腔結構大改變大家知道厚生勞動省和日本牙科協會共同推動的「8020運動」嗎?
. C) c b+ R) J; ~$ _2 B% r/ W8 f4 [公仔箱論壇這項運動始於 1989年,目標是「即使到了 80 歲,也能保有 20 顆真牙」。剛開始,80 歲以上還剩下至少 20 顆牙齒的人數比例大約是 10% 。但是根據厚生勞動省 2016 年的調查,80 歲以上擁有 20 顆牙的人數比例已經增加到大約 50% 了。tvb now,tvbnow,bttvb2 F9 Z. b8 C' {( Q" ]
雖然朝著目標前進,獲得這樣的成果也很棒,我卻不能肯定這樣做是否正確。因為剩下 20 顆牙齒的同時,也代表少了 8 顆牙齒。5.39.217.77:8898; f3 l; u$ o7 Q
即使只掉了一顆牙齒,其他牙齒也會遭受波及。所以如果少了 8 顆牙齒,一定也有相當巨大的影響。公仔箱論壇4 z5 l, [% k( c
事實上,研究發現一旦牙齒數量減少了,會導致全身出現各種變化。典型的變化有以下幾種:tvb now,tvbnow,bttvb' _6 u/ q6 G9 T/ F: P6 s; f) ^
►變得難以咀嚼食物牙齒數量減少,就會不容易咀嚼又大又硬的食物。如果沒有好好咀嚼,吞下肚的食物進到體內後,會造成消化系統龐大的負擔。
( K( q0 ?2 S- P公仔箱論壇另外,咀嚼還能促進唾液分泌、清潔口腔內部。無法正常咀嚼,唾液就會減少,細菌和病毒也就會大量繁殖。
1 r' G- v) I: }) M$ a►變得無法正確吞嚥食物牙齒的咬合也與吞嚥食物有關。唾液分泌量減少的話,口腔內部就會變得乾燥,難以正常吞嚥食物,導致無法攝取足夠的食物、不能吸收足夠的營養。唾液和食物也可能誤入呼吸道,導致口腔的細菌和病毒進入肺部,引起「吸入性肺炎」。
; v6 B- x+ c, f8 [tvb now,tvbnow,bttvb►變得無法正確發音牙齒數量減少會形成空隙,說話時空氣就會從這些縫隙漏出去,所以很難正確發音。有些人無法好好說話,就不願意與他人交流,傾向留在家裡。
3 T$ k- ~2 j3 T: r) \, b% _tvb now,tvbnow,bttvb►臉和身體變得不平衡牙齒數量減少、咬合變得更差,下顎周圍的肌肉就無法維持原有的平衡。這可能會導致臉部外觀出現變化、皺紋增加,因此變成所謂的「老臉」。肌肉無法維持平衡,也會誘發頭痛、肩頸僵硬和腰痛等症狀。
5 a7 Z$ P8 j" s5 O, B* n公仔箱論壇 ' L, S' Y5 s% j; Q! ^
公仔箱論壇- y6 v2 R& v6 B0 V+ y3 J3 o1 g( G' ^
圖/牙齒數量減少、咬合變得更差,下顎周圍的肌肉就無法維持原有的平衡,這可能會導致臉部外觀出現變化、皺紋增加。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~+ h7 z3 Q8 Y4 j. J! Q
5.39.217.77:88986 E5 O( ~0 `/ v5 q9 j
# r" U( P& U# P4 A& ytvb now,tvbnow,bttvb►變得更容易骨折根據 2012年的一項研究,比起擁有 20 顆以上牙齒的人,擁有 19 顆以下但未佩戴假牙的人,跌倒的風險高出 2.5 倍。5.39.217.77:8898! S" p- ?9 C4 v$ D$ O
一項研究花了六年,追蹤 9992 名 50 歲以上的男性牙醫,確定牙齒數量與股骨頸(靠近大腿骨基部處)骨折之間的關係。
% I! L2 E; J5 g t' v/ g; c公仔箱論壇結果發現:與少了 14 顆牙齒以下的人相比,少了 15 至 27 顆牙齒的人,發生股骨頸骨折的風險高達 4.1倍。同一項研究也顯示,每掉一顆牙齒,骨折的風險就會增加 1.06 倍。全口缺牙的人骨折風險更增加 4.5 倍。5.39.217.77:88982 S E- G; W* ]: P
股骨頸骨折是老年人臥床不起的原因之一,而且治療後多半也難以恢復正常的生活。5.39.217.77:88985 L+ T& R- u) U2 C/ A& T$ _. N5 X
►未來需要照護的風險增加2005 年時,福岡大學醫學院衛生學系發表了一項報告,研究剩餘的牙齒數量和需要照護的相關風險。結果發現,若將剩下 20 顆以上牙齒的人視為基準,擁有 10 至 19 顆牙齒的人,需要照護的風險增加了 7 倍;剩下 1 至 9 顆牙齒、全口缺牙的人,需要照護的風險則增加到 15 倍。牙齒數量減少,未來需要照護的風險就會增加。5.39.217.77:8898% S! D8 h7 i4 B
►死亡風險增加2013 年,針對 65 歲以上的 2 萬名日本人進行調查,結果發現與剩下 20 顆牙齒的人相比,剩下 10 至 19 顆牙齒的人,壽命縮短的機率是 1.3倍;剩下 0 至 9 顆牙齒的人,壽命縮短的機率則是 1.7 倍。
X. Y9 V: h. ~0 \2 z3 e* g8 y壽命會縮短的原因很多,包括:
8 x2 Y! l6 v$ z. ?# q% @: n4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧ 牙齒數量減少便無法正常咀嚼,導致消化功能下降,愈來愈難以進食。
, D5 p, Y- J% |1 E3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧ 吞嚥食物時,細菌和病毒誤入肺部,引起吸入性肺炎。
% E6 X$ p: U+ X4 J K- m* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧ 牙周病等傳染性疾病可能引發更嚴重的疾病。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y5 P, k' G, C w9 X6 _ ^
牙齒數量減少,不僅會改變飲食習慣,還會增加骨折、需要照護的機率,就連死亡風險也會變高。現在,大家可以理解牙齒健康有多麼重要了吧!公仔箱論壇. c' l; g; J0 C
從另一個角度來看的話,也就表示:只要保持牙齒的數量不變,就可以降低罹患疾病和死亡的風險。換句話說,如果到了 80 歲還能維持 28 顆一口真牙,就能擁有健康的身體,也能活得更久。這是我覺得「8020運動」仍不夠的原因。比起「8020運動」中,以「 80 歲 20 顆牙齒」為目標,不如把目標改成「 80 歲 28 顆牙齒」吧!3 ~( m/ C4 J2 A a! t
希望大家即使到了 80 歲,也能保有全口的牙齒。2 `+ M/ u+ Y+ F$ w
牙齒少,罹患失智症風險高討論完牙齒數量與身體健康的關係。從這節開始,將專注在本書的主題—失智症。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F" {7 Y M/ Y; ^' p1 H! d
著名的「久山町研究」,就曾揭露牙齒健康與失智症的關係。9 N5 c8 ]" X6 W! W
這項研究是九州大學在 1961 年時,以福岡縣久山町居民為對象,進行的生活習慣病調查。這項研究相當廣為人知,其結果也非常具有參考價值。因為研究中不僅對同一城鎮的居民持續進行長達 60 年以上的追蹤調查,也執行了高達 80% 以上的病理解剖,正確判斷當地居民的死因。
w- h7 T) d$ Y公仔箱論壇從下頁圖 1-3 可以看到「久山町研究」中,有一部分針對 65 歲以上居民進行的失智症調查結果。
- d5 \* T* b( j5.39.217.77:8898
0 i' x7 t8 ^4 q% o( X( t) s# V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z) O3 F+ s, g8 W6 d0 h
圖/「久山町研究」有一部分針對 65 歲以上居民進行的失智症調查結果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i0 ?" i0 C& x( E
: c$ O% }! X% s% t1 u, otvb now,tvbnow,bttvb
& F; J, G, z& a0 U7 ?& I
0 a. m3 a$ y5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從 1992 年開始,罹患失智症的患者比例有逐漸攀升的趨勢。
# @: L s( ~2 Z& J6 K到了 2012 年,調查對象裡有 17.9% 的居民被診斷出罹患失智症。每 5 位高齡者,就有一位罹患失智症,以這樣的結果與鎮上牙醫進行的口腔檢查比對後,發現一件驚人的事情。5.39.217.77:8898$ e) |. W! ]; u; S
研究中可以看到,隨著牙齒數量減少,罹患失智症的風險比有升高的趨勢(見圖 1-4)。風險比是一種用於比較相對風險的顯示方法。
) ~: v8 t0 m3 i/ L0 C" b0 h& s5.39.217.77:8898
' z+ m7 O! r2 s( K1 C0 q Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B$ |. S' h# N7 c1 R
圖/研究中可以看到,隨著牙齒數量減少,罹患失智症的風險比有升高的趨勢。5.39.217.77:88980 X* w: Q* F% M, ?4 t9 g0 J4 ^8 ?% _
5.39.217.77:8898, y4 R' |! j* O; x3 F
, U% H |, z M$ ?+ O4 \5 c: |8 K
簡單來說,數字愈高,事件發生的機率愈高。也就是說,根據久山町的研究,牙齒較少的人罹患失智症的風險也比較高。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A" W" y& n2 ]2 ]& f( j% y
還有其他研究也支持「久山町研究」的結果。tvb now,tvbnow,bttvb* ]8 o2 C& _# y
2003 年,有項針對愛知縣 65 歲以上居民進行的問卷調查。追蹤三至四年後,公布了研究的結果(見圖 1-5)。
# \6 ?9 J" P3 d: I 5 D% r% F7 J5 K# a( r3 {3 M8 r7 g% l- p
tvb now,tvbnow,bttvb, F- M8 I) X4 q
圖/愛知縣調查顯示牙齒數量與失智症發病的關係。公仔箱論壇) q# M- H/ Y) b. V5 s
% u/ w; M* @' Q. k" P
6 T+ m+ D, e. H: @( A l6 g$ e. G與剩餘 20 顆以上的牙齒且佩戴假牙的人相比,幾乎沒有牙齒又不戴假牙的人,罹患失智症的風險增加了 1.9 倍。對於幾乎沒有牙齒的人來說,使用假牙並且咬合狀況良好的話,罹患失智症的風險是幾乎不會增加的。5.39.217.77:8898/ R$ q! q1 f N4 A
從這些結果也可以知道,牙齒愈少,罹患失智症的風險愈高。事實上,現今醫學界都認定「牙齒數量」與「失智症」有著密切的關係。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r P O2 ?; M. |( f( {: o {
為什麼牙齒少,更容易罹患失智症?「為什麼牙齒變少,罹患失智症的風險會跟著增加呢?」5.39.217.77:88986 G3 ~ m( i" C: }4 @" J7 F" H: U
相信大家心中都有這樣的疑問。
% X. {( o1 h( W% _9 n4 \2 S! Y我來簡單說明一下牙齒數量與失智症的發病關係。7 E4 s2 M# `; s& ], ~$ s
牙齒並非直接與支撐的骨骼(齒槽骨)相連,兩者間有種稱為「牙周韌帶」的組織(見圖 1-6)。
* u2 R$ r2 ]7 F' \$ B* d1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 W) s3 X4 M* i1 f- t/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y6 H3 b! B* k+ Z) j
圖/牙齒並非直接與支撐的骨骼(齒槽骨)相連,兩者間有種稱為「牙周韌帶」的組織。
7 Y* f9 Q" j( H" J! P公仔箱論壇5.39.217.77:88982 N3 V- M8 z3 J) _' \* a$ ?( r
5.39.217.77:8898+ p( X5 R5 a6 w- A* V
牙周韌帶可以吸收和分散牙齒咀嚼食物時的力量,避免震動直接傳遞到齒槽骨。不妨想像一下用來緩衝的坐墊,兩者功能是相當類似的。
+ U T7 ?3 U1 h5.39.217.77:8898牙周韌帶會透過咀嚼食物時形成的壓力,將血液送入腦部(見圖 1-7)。想像一下利用打氣機幫兒童用的塑膠泳池充氣。腳踩在泵浦上,空氣就會透過泵浦送出。咀嚼食物時,一樣也會推動牙周韌帶的這個打氣機,將血液輸送到大腦。: `2 ^" j8 G: T5 v3 i$ v
每咬一口,大約會輸送 3.5 毫升的血液到大腦。一茶匙大約是 5 毫升,所以每咀嚼一口輸送的血量,比這還要少一點點。
4 q+ w$ G7 n! c# l% Y TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q3 |6 Z' R! x" m/ e8 k$ J
, C- y9 W/ o1 t/ r9 e/ I
圖/牙齒咀嚼和大腦血流量的關係。$ N8 c$ c0 f3 w) K& S, M
" w4 |8 {9 r1 @8 f6 {
$ @+ U8 q1 P; ?2 D$ X% [ s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m! t* B! e M: G& e
牙周韌帶附著在每一顆牙齒上。牙齒數量與咀嚼次數愈多,就能輸送愈多血液到大腦。如此一來,大腦就能接收血液中的大量新鮮氧氣,作為日常生活需要的能量。
, b/ E) F7 E0 k) \/ v2 A7 E) L' K* T Y公仔箱論壇牙齒比較少,咀嚼食物的動作就會很有限,根據牙周韌帶形成的血液循環也會因此變差,導致輸送到大腦的血液變少。如果這種情況持續很久,大腦功能就會惡化,並且累積一種被稱為「大腦垃圾」的物質。隨著時間推移,可能會導致健忘等症狀,最終罹患失智症的風險也會增加。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w+ `% M" f* R5 T, r D( a
5.39.217.77:8898" a" K$ ?. F7 n# `: I! Z
* R$ F' b# J$ R1 z
1 l! w/ b5 L+ L. R d8 x
T* G4 @- V/ W) E8 ] |