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[健康資訊] 泡麵怎麼吃才健康?營養師分析20款熱門泡麵熱量,教四招減負擔

泡麵健康吃法
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) z$ s& a# V- p) j- n公仔箱論壇泡麵怎麼吃才健康?營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量,教四招減輕負擔。
' \8 u/ ^. y( B+ o! R* \因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵,作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒,大家在家防颱,千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時,除了看「熱量」外,別忘了也要注意鈉含量,並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢?但你知道,有的泡麵吃下一碗,直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量,澱粉量更超過一碗白飯嗎?提醒大家在家防颱,千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。
9 J/ |* p" ]/ x1 E5 {5.39.217.77:8898營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示,大家挑選、購買泡麵的時候,除了看「熱量」外,切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。5.39.217.77:88987 B, ]3 p6 p5 x$ U2 n5 n" @2 [' D* y
紅燈區:鈉含量破表!碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。
; C9 T3 {5 D% T, D% H% S5 [4 A公仔箱論壇滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal/鈉含量2189mg
" R% Q  `; _( B8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物62.4g/蛋白質15.9g/脂肪29.2gtvb now,tvbnow,bttvb2 f8 M1 A% _. k% `8 Q8 F
維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal/鈉含量2261mgtvb now,tvbnow,bttvb" o0 ^9 D0 W- ^2 B1 \. O3 ~' U
碳水化合物56.7/蛋白質19.3/脂肪29.9
1 `3 Q2 t0 e4 @1 V1 C# Q$ b8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台酒花雕雞麵熱量538Kcal/鈉含量2300mg+ c7 I( g% P  F
碳水化合物59.8g/蛋白質19.8/脂肪24.4tvb now,tvbnow,bttvb7 n* i3 B5 x: L, E: J& \
農心安城湯麵熱量531Kcal/鈉含量2331mg. Y5 y. M9 F1 b6 y3 ^) D
碳水化合物82.5g/蛋白質10g/脂肪17.9g5.39.217.77:8898  P; C5 `/ t8 c9 {5 Y0 \  c- [4 F
雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal/鈉含量2226mg5.39.217.77:8898( d, x( J: x5 k' `1 [
碳水化合物62.4g/蛋白質9.6g/脂肪24.5gtvb now,tvbnow,bttvb8 @7 X# }; w0 c: ?& b1 G
日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal/鈉含量2555mg
7 L5 ^3 ^" U; q% M2 S公仔箱論壇碳水化合物67.1g/蛋白質11.6g/脂肪15.9g
* f2 h# D: ^# r, E9 X8 e5 U2 P黃燈區:碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^1 `  _8 A0 x" q" D1 I
大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca/鈉含量1557mg公仔箱論壇' H+ i/ h/ d, L1 u+ b5 }
碳水化合物54.7g/蛋白質10.8g/脂肪25.6g7 z/ C8 F* D3 O! D
大補帖麻油雞風味熱量491Kcal/鈉含量2163mg
! Q! l+ O8 G$ N. [碳水化合物52.7g/蛋白質8.7g/脂肪27.3g. C# ]/ D  `% f( \4 J) T8 L
阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal/鈉含量1833mg
* ~( O0 D* L( I, l0 _) m5 m  z* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物56.4g/蛋白質9.6g/脂肪21gtvb now,tvbnow,bttvb) X+ ]9 m& L; q& ^5 r
維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal/鈉含量1260mg
2 W1 }0 t4 W  ~6 y1 d1 N5.39.217.77:8898碳水化合物51.2g/蛋白質9.7g/脂肪20.7g
9 ?0 R. K; V# o! w4 a) N* p排骨雞湯麵熱量423Kcal/鈉含量1848mg
& }1 T! L" S6 m9 c# y/ ^6 n% a碳水化合物47.8g/蛋白質9.2g/脂肪21.7g5.39.217.77:8898& {/ Z  i% Q# l: C' h, E% z
統一肉燥麵熱量417Kcal/鈉含量1556mg
1 [/ S5 b; I: W2 Y# r碳水化合物48.4g/蛋白質9.2g/脂肪20.8g
, C7 p, ]: F+ X5.39.217.77:8898統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal/鈉含量1971mg5.39.217.77:88980 c1 K( L, i* ^6 T  m/ q7 s' V
碳水化合物50.6g/蛋白質9.9g/脂肪19.2g
- c7 J5 Q8 a1 ~" Z/ h印尼營多炒麵熱量403Kcal/鈉含量961mg
& l+ q6 ^& e0 N碳水化合物56.3g/蛋白質8.1g/脂肪16.7g
, L6 _  L, {, ~; ?# p( _4 a公仔箱論壇公仔箱論壇9 g8 E' `; H( f& S* N% M& e
圖/熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供
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) J2 l2 e, \0 P  j' D( y綠燈區:澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區,但也不能放心大肆食用!鈉含量依舊高高高!" l5 d& l; U3 z0 H1 \+ ^( D
拉麵道豚骨風味熱量336Kcal/鈉含量1409mg
! D. ]$ O$ f8 G( i9 P' N) }碳水化合物42.9g/蛋白質7.7g/脂肪14.8g
; b. i, v0 J$ y2 Q3 L: @農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal/鈉含量1620mg公仔箱論壇  p: X: j- m0 r( \& E$ W+ B
碳水化合物49.1g/蛋白質6.5g/脂肪11.6g
! q: O9 {0 z' S$ ?日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal/鈉含量1516mgtvb now,tvbnow,bttvb: j5 O) p# O* F' F+ ^- f0 c
碳水化合物43.2g/蛋白質P7.5g/脂肪12.9g公仔箱論壇# \9 x( b. h0 f. t. r& u
韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal/鈉含量640mgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n; W3 {4 o1 H  G4 P! R
碳水化合物42g/蛋白質7g/脂肪11g
+ b- U9 E& _! K5 M7 Y  x* ?+ V: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal/鈉含量1419mgtvb now,tvbnow,bttvb- F& ]% b5 E5 b" O
碳水化合物37.6g/蛋白質7g/脂肪12.7g
  D/ {1 a2 I- {/ `# \" h不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal/鈉含量1290mg
; q3 F) k; l- x1 n$ Y7 f9 O' F碳水化合物41g/蛋白質5g/脂肪8g公仔箱論壇* ]- i* M4 b9 {' G7 i( P
衛福部建議:成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克(=6克鹽)除了熱量外,鈉含量也是可怕的大魔王!尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克/每日,仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以,大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係,吃多對腎臟還是很大的負擔!
, O# L9 f; m$ y) \: Z8 F公仔箱論壇不過,營養師也懂,泡麵保存方便,烹調也簡單,真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些,但要提醒大家吃泡麵,還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家:
. j* }' h4 O, M公仔箱論壇第1招/擔心水腫、血壓高的人:建議醬料包少放一點,以降低鈉含量。公仔箱論壇0 w. X2 ?0 Q0 I1 `
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第2招/擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人:油包不放或放一半就好。# z5 D1 J! i$ d9 n9 t. [8 u

: H8 N6 p( H) k, g$ N第3招/常常用泡麵取代一餐的人:建議打顆蛋、加蔬菜,讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態,降低了自己寶貴的免疫力。公仔箱論壇. _2 n5 d, F0 U+ M1 \9 `8 p2 g
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第4招/湯沒喝光是好事:少喝點泡麵湯,也有助減少鈉含量的攝取,千萬不要覺得浪費。
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希望大家防颱在家,有寶貴的物資之餘,也不要忽視了健康喔。
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