泡麵健康吃法
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9 h! B9 S6 k; D# s1 j# }5.39.217.77:8898 泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量，教四招減輕負擔。, b& _% ?) Y ~; _8 u# k) o/ i
因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵，作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒，大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時，除了看「熱量」外，別忘了也要注意鈉含量，並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢？但你知道，有的泡麵吃下一碗，直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量，澱粉量更超過一碗白飯嗎？提醒大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。
3 B9 P9 e8 k/ g1 l) d5.39.217.77:8898營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示，大家挑選、購買泡麵的時候，除了看「熱量」外，切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。
' N+ Q, A& v O, u8 I4 H5.39.217.77:8898紅燈區：鈉含量破表！碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。
5 q) I, O% b+ Y滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal／鈉含量2189mg0 m4 T: g0 F1 N. t! q& ]
碳水化合物62.4g／蛋白質15.9g／脂肪29.2g% P2 l7 d6 E4 o- h2 w
維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal／鈉含量2261mg
# w; X' s5 d( q- J/ [( s碳水化合物56.7／蛋白質19.3／脂肪29.95.39.217.77:8898$ j. w% Y& r/ p3 o3 {
台酒花雕雞麵熱量538Kcal／鈉含量2300mg6 J9 h, ^7 ?1 ^3 @
碳水化合物59.8g／蛋白質19.8／脂肪24.4公仔箱論壇9 V7 N; S% y" D
農心安城湯麵熱量531Kcal／鈉含量2331mgtvb now,tvbnow,bttvb1 ^/ v6 B B3 h( J/ u
碳水化合物82.5g／蛋白質10g／脂肪17.9g
8 t9 f$ q, L5 P9 Q雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal／鈉含量2226mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t5 M8 s6 {" l9 W" b" p
碳水化合物62.4g／蛋白質9.6g／脂肪24.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n3 _. I' D* p8 C7 A! v% N/ [3 u8 t
日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal／鈉含量2555mg! A& |* F( r( V# R& H5 c3 K/ a- ^
碳水化合物67.1g／蛋白質11.6g／脂肪15.9g
' w" D! ^$ P! p% |. V$ Ptvb now,tvbnow,bttvb黃燈區：碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半！
0 a# ^& W! h' z& R' o& q公仔箱論壇大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca／鈉含量1557mg. G' H' E5 v: w$ w
碳水化合物54.7g／蛋白質10.8g／脂肪25.6g
- e9 L4 B5 S9 j; O! |# T大補帖麻油雞風味熱量491Kcal／鈉含量2163mg5 J& e. q2 Z0 ]" R
碳水化合物52.7g／蛋白質8.7g／脂肪27.3g公仔箱論壇2 a A; f( h2 L% K- a
阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal／鈉含量1833mg
X5 ?4 i( g; e' J8 Utvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物56.4g／蛋白質9.6g／脂肪21g
% I E3 b" l6 o a" Z* r5.39.217.77:8898維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal／鈉含量1260mg
: R- [* P% a! ]; `. T' {8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物51.2g／蛋白質9.7g／脂肪20.7g
1 L) C0 }9 T+ b% a排骨雞湯麵熱量423Kcal／鈉含量1848mg
% o- L* [6 c% [+ P+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物47.8g／蛋白質9.2g／脂肪21.7g
5 h- w3 F2 |) V/ I6 t5 w5.39.217.77:8898統一肉燥麵熱量417Kcal／鈉含量1556mg5.39.217.77:88987 C1 e3 R+ u4 b6 i+ ]4 o+ C' f
碳水化合物48.4g／蛋白質9.2g／脂肪20.8g5.39.217.77:88989 B" c# ?4 x9 x7 k+ s$ B
統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal／鈉含量1971mg
: r! `1 k$ H! ^+ D碳水化合物50.6g／蛋白質9.9g／脂肪19.2g5.39.217.77:88980 y; d/ d6 z8 D
印尼營多炒麵熱量403Kcal／鈉含量961mg公仔箱論壇. h, Y! o8 [' v
碳水化合物56.3g／蛋白質8.1g／脂肪16.7g公仔箱論壇9 w4 d& n8 C! R. t
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 圖／熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供3 H' x. L) Q! }) ?! [- Z/ T
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綠燈區：澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區，但也不能放心大肆食用！鈉含量依舊高高高！
$ ~, {/ L1 G! c% x公仔箱論壇拉麵道豚骨風味熱量336Kcal／鈉含量1409mg
7 z& i6 Q3 Z$ U; c0 btvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物42.9g／蛋白質7.7g／脂肪14.8g
/ A" a, c. f! K5.39.217.77:8898農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal／鈉含量1620mg5.39.217.77:88981 P- i4 z" S5 x1 I
碳水化合物49.1g／蛋白質6.5g／脂肪11.6g7 k4 ?% Z& X9 f+ N
日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal／鈉含量1516mg公仔箱論壇# O# K& F5 v( K
碳水化合物43.2g／蛋白質P7.5g／脂肪12.9g7 m2 K7 H( s7 M7 G
韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal／鈉含量640mg
9 B+ u6 [5 m3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物42g／蛋白質7g／脂肪11g5.39.217.77:88985 l T4 C( R B/ E
來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal／鈉含量1419mg
: y4 \9 d1 E3 N, ^8 d碳水化合物37.6g／蛋白質7g／脂肪12.7g
& i" L# w% i# C9 R; \( F, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal／鈉含量1290mg8 p% W/ ]" v0 I: N
碳水化合物41g／蛋白質5g／脂肪8g5.39.217.77:88981 { Z/ A# V! d# P* o/ U6 g
衛福部建議：成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（＝6克鹽）除了熱量外，鈉含量也是可怕的大魔王！尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克／每日，仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以，大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係，吃多對腎臟還是很大的負擔！tvb now,tvbnow,bttvb% l8 I5 s: }' x
不過，營養師也懂，泡麵保存方便，烹調也簡單，真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些，但要提醒大家吃泡麵，還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家：
2 v* j/ f4 `7 O8 Otvb now,tvbnow,bttvb第1招／擔心水腫、血壓高的人：建議醬料包少放一點，以降低鈉含量。tvb now,tvbnow,bttvb$ L, {3 i; V* M5 R
3 \1 Z7 N# W' {8 v! u& Q; j* `5.39.217.77:8898第2招／擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人：油包不放或放一半就好。
; p4 \1 `/ B1 j# ]5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D& `4 N" H- v# z- T, P9 M
第3招／常常用泡麵取代一餐的人：建議打顆蛋、加蔬菜，讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態，降低了自己寶貴的免疫力。
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第4招／湯沒喝光是好事：少喝點泡麵湯，也有助減少鈉含量的攝取，千萬不要覺得浪費。tvb now,tvbnow,bttvb. G$ ~4 B7 ?5 X
希望大家防颱在家，有寶貴的物資之餘，也不要忽視了健康喔。
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發表於 2023-8-3 02:19 PM
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