 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。 f; C# U/ K0 F! u9 G
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冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。
5 J% N# c; }* z( W8 X6 {+ Q公仔箱論壇橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。/ g% \$ O, ^# ?% w/ E' D9 f) B
 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。
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富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。
8 {' n) O0 U3 a9 e5 ^" }& |$ N0 @5.39.217.77:8898葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。
0 m2 s+ c" g) h/ z4 C5.39.217.77:8898膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。5.39.217.77:8898# B! k- P& o7 W9 ^
維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
* n5 A/ A$ ^6 `. n; E公仔箱論壇保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。7 K: i4 S) G4 v
鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。5.39.217.77:8898' }: V8 e1 P( u
β-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。
7 _* k3 g6 M' D4 M4 z- }, i維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。
. H$ P8 H# f% O+ ^ h5 G# P5.39.217.77:8898柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！5 `* ^: X, s% N Z3 ~
 圖／柑橘營養好處多。
3 p8 ]7 d f2 L! [, A! L4 I6 n柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：- c3 B! K7 B% |& N- \( C; Y9 W$ }
熱量：34kcal
' ~# m& z% ~6 n8 o7 t4 T v c5 I膳食纖維：1.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i: `2 [9 H+ F: o; w) N3 L
碳水化合物：10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C9 A& Y, n! m0 v# w, l2 K7 e
β-胡蘿蔔素：343ug
/ [& o+ s0 s$ h v維生素A：571I.U.$ q' Y- H0 l' k' ~( l
葉酸：8.2ug
, y: c, o( w; r5.39.217.77:8898維生素C：25.5mg+ ] l: F3 v+ [7 {# h6 }
礦物質鉀：74mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E. u, v! }' r5 V4 L
礦物質鎂：8mg
+ `: z6 x& q) y5 B5.39.217.77:8898比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。
& c7 a0 j8 h. T, G/ H+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／柑橘營養檔案大揭秘。
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：公仔箱論壇! J3 e8 N3 e: D, b4 ~' y2 I5 u
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
[6 b. U' E& h5 j' _+ |! B5.39.217.77:8898柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。
, Z: p4 U; n0 `0 p3 I$ w% t. a, ktvb now,tvbnow,bttvb茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！7 l$ W4 a, _8 l+ }$ u4 p
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另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。公仔箱論壇0 I1 [) H5 E) B4 V
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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