 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。
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8 J& H$ E7 u6 V* C* R/ i冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。
/ c5 d4 R6 `; v7 `! \( `0 f( r橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。公仔箱論壇7 _4 o9 I; j) b; f
 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。tvb now,tvbnow,bttvb6 `# h/ U/ ?- Z
* O/ v. V. F, }( c; R3 `5.39.217.77:8898富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。
- N& u4 O R0 P" |7 a0 x& D: Vtvb now,tvbnow,bttvb葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。
% T: E# i. L2 |- L膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。
7 | B. |& p4 e0 c$ K2 f維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
& H% H! b0 r+ |( t" b5 E5 {保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。tvb now,tvbnow,bttvb/ A: p8 F: v& i+ E% X0 q
鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。
; G% u! ^5 H6 B2 aβ-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。tvb now,tvbnow,bttvb# i: P; @/ Z- F! M2 M: o
維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。
, Y9 J" \6 D4 ]; ?; A! ~公仔箱論壇柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！
- A, K- f# F8 c2 M$ o% @* c; Y2 ltvb now,tvbnow,bttvb 圖／柑橘營養好處多。
) R" Z' N6 C! `公仔箱論壇柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：) c/ F; `2 S. r' [% Y& _: Z+ `
熱量：34kcal3 m# q0 t5 |% E* L% y) L
膳食纖維：1.5g: b9 S( e3 j. A. U
碳水化合物：10g
3 a/ _8 g3 X6 C! L5.39.217.77:8898β-胡蘿蔔素：343ug6 C+ |6 \! r4 q! M, i1 `
維生素A：571I.U.公仔箱論壇3 i6 ] Q8 ^* G# q r7 ~: i2 F# ~
葉酸：8.2ug
5 ?5 t( }7 n2 z2 _tvb now,tvbnow,bttvb維生素C：25.5mg5.39.217.77:8898- t3 h( `/ N. o8 x$ n' ~9 Z
礦物質鉀：74mg
7 S5 X' D: j9 R8 K m3 E& T3 ~/ P5 h% }5.39.217.77:8898礦物質鎂：8mg
$ ^* r1 L* V' O4 n) D+ m# ~tvb now,tvbnow,bttvb比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb' W1 R) R1 \$ e; a. s, F2 a
 圖／柑橘營養檔案大揭秘。5.39.217.77:8898 |- Z0 y7 ^0 }3 O
- {( k' l- O# A) Z, Dtvb now,tvbnow,bttvb椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：
) \8 |7 E4 x6 Q1 @" ?公仔箱論壇椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e2 C9 X% g3 x/ Y5 a
柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。公仔箱論壇9 U# B6 u% O3 S& I [6 { g. j
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！7 K; G! K. U; |
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- V" |- m* o1 x5 w: i/ l$ p; E5.39.217.77:8898另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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