《擊退10大難搞文明病》5.39.217.77:8898( s( S2 f) y& C+ L9 @
tvb now,tvbnow,bttvb' M3 s; m* r+ W+ G# J2 A
 ) Y8 f( X W8 C# U: F- [" v- W, w
傳統中醫有個觀念「藥食同源」，利用天然食物也能達到保養身體、促進健康的功效。七大通血路食物營養師謝宜芳根據食材的特性及其所含的營養成分，推薦七大通血路的好食物。
% k) w+ R: {- r- i6 O一、全穀根莖類糙米、燕麥有降血脂的功效，蕎麥含有芸香素，對提升血管的彈性很有幫助。
$ q& R& q( ^; Y, Y2 Z1 h# i0 |tvb now,tvbnow,bttvb二、蛋白質豆類是不錯的選擇，既營養又沒有膽固醇；魚類含有Omega-3，能抗發炎、清除血脂，建議一週可吃兩次深海魚類，每次大約55～85公克（約一個手掌大小）。
7 _+ n) M o$ F) w- utvb now,tvbnow,bttvb三、蔬菜纖維質含量高，又具有鉀、鎂、鈣、葉酸等保護血管的營養素，空心菜、菠菜、莧菜、地瓜葉、青江菜、竹筍、芥藍菜、黑豆芽、小白菜、紅鳳菜、綠花椰菜、海帶等都不錯。
) t& w% v9 I9 E" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、水果番茄、芭樂的維生素C含量很高，可以幫助血管裡的膠原蛋白再生，讓血管彈性更好；香蕉是高鉀的水果，可以平衡血管中鈉的含量；藍莓的花青素是超強抗氧化劑，可以保護血管不受自由基的攻擊。
9 H' C! n) i$ M+ Q5.39.217.77:8898五、堅果黑、白芝麻含有鎂及芝麻酚，核桃與南瓜子裡含有維生素E，都能保護血管的健康。公仔箱論壇1 @: w6 P/ i8 U# H- ~" c' }/ i
六、調味品蔥、薑、蒜、洋蔥、香菜等辛香料，都含有抗氧化力超強的植化素，能避免血管發炎。
$ i/ @. [. }+ t" r2 B0 D七、飲品飲用綠茶、烏龍茶、醋飲等無糖飲品，可避免血管損傷。5 v, T4 y$ S7 p- U( m: |
食補改善血栓坊間相傳常吃黑木耳燉豬肉可以改善血栓問題，謝宜芳表示，木耳含有酚類及多醣體，能夠抑制血小板的凝結，若是將瘦豬肉換成豆腐，還可以減少膽固醇的攝取量。而材料中的紅棗含有眾多抗氧化物質，對心血管健康也有所助益；老薑具有抗發炎、抗血小板凝集的功效。tvb now,tvbnow,bttvb [/ w# m( u" D' x2 }* v. v! y8 L
對於想預防疾病或保養心血管的人來說，這個湯方會有些許幫助，但建議已經出現心血管問題的患者，應當尋求專業醫師的協助，才是當務之急。
4 `2 R1 a# w$ b9 X& A; w8 ^7 y. |公仔箱論壇網路上也流傳一位罹患冠心命的企業家，原本計畫到美國做心導管手術，沒想到喝了一碗神奇的湯之後，堵塞血管的血塊竟然消失。
" u* P3 S2 B9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師黃淑惠表示，此湯方裡的紅棗及黑木耳，可溶性纖維含量很高，能夠促進壞膽固醇的代謝分解，達到通血路的目的。其實不只是紅棗或黑木耳，只要富含可溶性纖維的食材，都能發揮相同的效果。
) K, \, [# U; u: F: i6 p不過，食療主要的功效是預防疾病，有心臟及血管病變的患者，還是應以醫師的治療處方為主。tvb now,tvbnow,bttvb% O3 S8 S3 J, O6 r9 Z8 |( z
• 黑木耳豬肉湯材料：白背黑木耳（乾的）2兩、瘦豬肉2兩、紅棗5顆、老薑2片
" x. l D6 |4 E; W3 w" R4 r) B做法：
3 X6 J7 n2 f o9 L, ^1. 煮前先泡水浸透木耳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {( j* @- n o4 U! {
2. 以適量清水（6碗）慢火煮數小時（至少2小時）。
}0 L5 c* [8 W( N) n' v公仔箱論壇3. 得約2碗後即可飲用（清晨空腹時為最佳時機）。9 ?" k' c. H5 z/ f- y
（資料來源：營養師謝宜芳）
/ r( m2 ]8 D# G3 C- ~- Y# I公仔箱論壇• 通血管神秘湯（木耳紅棗湯）材料：黑木耳10公克、紅棗5枚、薑3片
0 V& @6 O( p l4 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：將所有材料放入鍋中，加入6碗水，煮滾後以小火熬成2碗水即可。（以上煮法約需1小時左右，建議食材煮熟後，再稍微熬幾分鐘即可，才能保留更多可溶性纖維）公仔箱論壇. r7 H0 \6 w( \) E3 S$ G
|
發表於 2023-6-23 12:07 AM
| 