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[健康資訊] 櫻桃、葡萄、黑糖輸了?營養師推薦8高鐵補血食材,3技巧促吸收

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櫻桃、葡萄、黑糖輸了?營養師推薦8高鐵補血食材,3技巧促吸收。7 y0 Q3 @7 Y. M& Y9 ]

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想要擁有好氣色、預防貧血,飲食中攝取充足鐵質非常重要!但提到補鐵,你會想到哪些食物呢?吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎?一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物,答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發,有的人卻像行屍走肉,尤其女生那個一來,氣色就更差,到底要如何補鐵,好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知!5.39.217.77:88988 q! p9 d6 v  ^( G. }
補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收,所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物,有助於吃到更多鐵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h. B5 D4 [, k% b' d( t5 a
要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵,其中前者主要於動物性食物,並比較容易被身體吸收,所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充,而素食者則建議可多方搭配攝取,來增加鐵的攝取量。
" O+ C  f4 H# v2 S: E% n% dtvb now,tvbnow,bttvb不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合,抑制鐵的吸收,所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。/ b; O8 m$ f. N; }0 b
真高鐵食材(以每100克做計算)
8 G$ k+ [  ?8 X# w# c5 f( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性高鐵食材豬血:含28毫克鐵公仔箱論壇) _& S& v. S4 e; P
豬肝:含10.2毫克鐵
* N* ]1 Y& i* w5 j- I4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊:含8.2毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s6 k1 B% P) E8 ?% z8 m
牡蠣:含5.2毫克鐵
; n/ M( ]. i5 h! U+ h公仔箱論壇植物性高鐵食材紅莧菜:含8.5毫克鐵
5 ^1 A( X+ _- {- itvb now,tvbnow,bttvb紅豆:含7.1毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C8 E4 H9 [+ h$ {
黑豆:含6.7毫克鐵公仔箱論壇) v; i2 N" k; r; [3 n! X
干絲:含6.2毫克鐵
" }: Q+ J$ \- o; Q( Htvb now,tvbnow,bttvb假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵,但其實他們鐵含量都極低,吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵,而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係,而是酵素作用的關係,所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源!3 ~: V' ^, z% R  J- [
圖/鐵定吃出好氣色!營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X, a1 p  b0 |
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