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[健康資訊] 吃益生菌改善便祕卻沒比較順?6大QA解答,醫曝什麼時候吃比較好


5 K+ Q! A" \5 M4 t. ~/ Stvb now,tvbnow,bttvb吃益生菌改善便祕卻沒比較順?6大QA解答,醫曝什麼時候吃比較好。公仔箱論壇) O% ~. ^. o. K8 c
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便祕是現代人生活中常見的困擾,市售標榜解決便祕的藥物與益生菌相當多,特別是很多人怕吃藥,會以益生菌來改善便祕問題。但到底要怎麼吃,才能達到最佳的效果,讓胃腸科醫師為你解答。台南市立安南醫院副院長、也是胃腸肝膽科醫師許秉毅表示,便祕是胃腸科門診常見的毛病,在普羅大眾的盛行率是17%,也就是說每六個人就有一個有便祕問題。便祕好發於女性及年長者,在老年人口中1/4的男性和1/3的女性經常為便祕所苦。而常見有關於益生菌的問題,解答如下。
  l% B9 h6 e( z+ I" P1 cQ:許多人吃益生菌改善腸道,卻沒有比較順暢,問題出在哪?某些益生菌可以改善便祕,是因為它們可以釋放短鏈脂肪酸到腸道裡,短鏈脂肪酸具有刺激腸道蠕動的作用,因此可以改善便祕。也有許多人花了很多錢吃益生菌,排便也沒比較順暢,這是因為所吃的益生菌「產生短鏈脂肪酸之能力不足」或「菌量太少」,使治療效果不彰。5.39.217.77:88985 c  T' B3 g1 {6 _  |7 a: F
Q:何謂益生元?哪些食物富含益生元?「益生元」是指能夠促進益生菌生長的物質,簡單來說就是益生菌的食物。能夠促進人體益生菌生長的益生元主要是膳食纖維和寡糖(如果寡糖和菊糖),許多食物富含益生元,如蔬菜(花椰菜、地瓜葉、高麗菜、胡蘿蔔、蘆筍)、水果(香蕉、芭樂、蘋果、木瓜、橘子)、全榖根莖類食物(糙米、燕麥、藜麥、玉米、薏仁、山藥、馬鈴薯、地瓜)及豆類(黃豆、毛豆)。
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圖/「益生元」是指能夠促進益生菌生長的物質,簡單來說就是益生菌的食物,而許多食材富含益生元,如蔬菜、水果、全榖根莖類食物。公仔箱論壇( U3 E; o0 [4 L" }% u
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Q:胃酸會殺死益生菌,怎樣吃才能讓益生菌抵達腸道?想要讓益生菌不被胃酸破壞、順利抵達腸道有兩個方法,第一個方法是:吃「具有耐酸能力的益生菌」;第二個方法是:有些產品會在益生菌外表包上「耐酸保護膜」,使益生菌得以順利通過胃部,在進入腸道之後,才被釋放出來,發揮功能。5 n) D3 x( x$ M9 A6 v
Q:如何挑選益生菌?什麼時間吃比較好?挑選益生菌把握以下原則:5.39.217.77:8898# c: g- m% u, [
1.益生菌具有臨床實驗證實其改善問題的效果。公仔箱論壇0 P4 e) [) o, x& a& X7 t" ~/ G
2.益生菌製品必須可以通過胃酸的考驗,讓益生菌不會在胃裡就被胃酸破壞殆盡。公仔箱論壇& ~7 X" }6 t5 z6 z4 @6 a
3.益生菌的菌數必須充足。

) z- I% _6 y% ^  c5.39.217.77:8898一般而言,選擇較大的廠牌出產的益生菌製品可能比較有保障,如果品質有什麼問題,也較有機會獲得賠償。公仔箱論壇1 r) K2 }3 B4 U
益生菌百百種,具有不同生長特質。有些菌種在飯前30分鐘吃,於人體腸道的存活率較高;有些菌種如果跟著燕麥或低脂牛奶一起吃,存活率比較高;也有某些菌種飯前、飯中、飯後吃,存活率相同。所以各種益生菌的最佳攝取時機不盡相同,基本上益生菌製造商有義務作好臨床測試,並標註於包裝上,讓消費了解該益生菌最好飯前、飯中還是飯後吃。
8 v* Y( e+ _9 s  wtvb now,tvbnow,bttvbQ:哪些天然食物含有益生菌?許多食物含有益生菌,如優酪乳、優格、乳酪、納豆、泡菜、味噌、康普茶,可以經由攝取這些食物,增加腸道的益生菌。另外,經由吃新鮮的蔬果取得「益生元」,來養腸道好菌,也是一個非常簡單而有效增加腸道益生菌的好方法。5.39.217.77:8898* K% `7 j9 A& G/ ^* c& s
Q:便祕嚴重不得已需要藥物協助時,建議怎麼做?有嚴重便祕問題的病人要注意每天至少需吃7份以上的蔬果,增加腸道的膳食纖維,促進排便;另外,每天至少要喝2000c.c.以上的水,來濕潤糞便;同時,要多運動,以促進腸道蠕動。如果經由飲食生活習慣的改善仍無法改善便祕時,可以考慮使用軟便劑、瀉劑或浣腸劑來解決問題。! D8 r; V4 E2 D, Q1 b  a
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7 D( M2 Q! G6 {7 [$ t- n" C4 e圖/協助解決便祕的藥物類型。資料來源/許秉毅醫師、製表/元氣周報,取自聯合新聞網
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