* j! T' l& b7 a( p冬至湯圓４顆＝１碗白飯！營養師教４健康吃法降低熱量、不發胖。) x2 T% R9 U* X6 c3 K8 G1 k
5.39.217.77:88986 c7 C, T' j+ \. I' c# n% H
tvb now,tvbnow,bttvb6 u- b( Q4 D3 s8 C! _; O6 k
冬至就是吃湯圓的日子，你最愛哪種口味的湯圓？高敏敏營養師網羅了市售20款熱門湯圓的營養標示，幫大家算出每顆熱量！並分享包餡甜湯圓、鹹湯圓及紅白小湯圓的健康料理吃法，跟著做就能輕鬆減少熱量攝取。不要以為小湯圓，好像尺寸小小的很可愛，熱量應該不高？事實上，一盒200g大約50顆的小湯圓，吃完熱量也有600多大卡。其實吃湯圓有訣竅，只要懂份量，就能安心吃、不爆卡！
" {8 n1 Y0 u, B/ o鹹、甜湯圓這樣吃，營養師教４健康吃法不發胖1. 包餡甜湯圓因內餡已含有高糖分，建議直接滾水煮熟吃，不要再額外添加糖或配料，因為4顆就＝一碗白飯的熱量了！
" `7 }4 t6 _: c; r; o1 ^ k2. 包餡鹹湯圓內餡含絞肉、油脂已經過調味，湯頭的配料就不要再用熱油爆香，改無油蔬菜湯底：如昆布、紅白蘿蔔、番茄、大白菜、香菇等蔬菜熬煮，或搭配茼蒿、小白菜等蔬菜一起食用，做一餐吃，減少油脂攝取，也能增加飽足感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j0 X5 s/ _6 r1 s8 {( S
3. 無餡紅白小湯圓千萬不要看紅白小湯圓一顆只有6大卡，但因為吃小湯圓大家都是一碗一碗的吃，只要吃下約20粒小湯圓，約等於攝取半碗飯的熱量。且小湯圓配甜湯、鹹湯都很百搭，如果沒有多留意，一下子就會在不知不覺中吃下過多熱量。公仔箱論壇# o( k; U* j# u! C( I; g
建議料理、食用時湯底避開濃糖水，如：紅豆湯（每碗約為158大卡）或花生湯（每碗約211大卡）；或選擇加入昆布、豆腐、肉絲和白蘿蔔、青蔥熬煮食用，能同時攝取膳食纖維 營養均衡又美味。5.39.217.77:8898& t. Y2 h! z% M. [) j/ V- ~- l; x
4.掌握主食代換原則建議吃湯圓時可以把握主食代換原則，也就是說吃了2顆包餡甜湯圓或20顆小湯圓就應該少吃半碗飯！也可以直接以湯圓代替當餐主食 才能避免澱粉量、熱量攝取過多。像營養師我最愛芝麻甜湯圓，但一次只吃1～2顆，也會選擇較清爽、天然的桂圓紅棗湯底。
/ z3 Y) C% N3 T9 q _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 c3 M6 `+ ]7 Y6 x, ~4 m0 X, B# k5 C+ Z
1 T! z# L: [ h, Y4 c4 K7 o8 I e6 q
 圖／甜湯圓、鹹湯圓、小湯圓，這樣吃不怕胖！高敏敏營養師提供
0 W# s6 I0 j3 C8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ i( V% y9 `2 D0 C) ztvb now,tvbnow,bttvb20種熱門湯圓熱量圖鑑一次看先收藏熱量圖鑑，再去採買吧！你一次都吃幾顆呢？你知道吃一顆包餡湯圓，要快走10～20分鐘才能消耗掉嗎？公仔箱論壇; w. g! h; ^2 E: Y1 A
大湯圓系列（每一顆20g）桂冠 芝麻湯圓：77.8kcaltvb now,tvbnow,bttvb+ b+ }8 d, c7 t: x
桂冠 紫糯芝麻湯圓：76.4kcal5.39.217.77:88989 ?3 Y4 t: p6 I a) N
義美 奶茶湯圓：74kcal5.39.217.77:8898, N: b$ Q" q" f8 S7 z
義美 花生湯圓：74kcal5.39.217.77:8898 y. E& f0 w# x y* m
桂冠 花生湯圓：73.2kcal
8 J3 F% [: ?6 t/ Y" Z* v- P9 ]tvb now,tvbnow,bttvb義美 芝麻湯圓：72.5kcal8 l% r) ?( H6 O0 U$ _7 i
義美 草莓煉乳湯圓：72.5kcal
0 l6 }2 o' ~8 H義美 黑糖奶茶湯圓：69.5kcal
8 k+ z1 M. P$ H V0 M% L! _8 gtvb now,tvbnow,bttvb義美 雞蛋布丁湯圓：65.5kcal# y5 r1 o$ I# u4 \$ }! ^
義美 抹茶湯圓：65kcal& @: P) ?* G* Y/ D
桂冠 芝麻包餡小湯圓：64.4kcal
- s+ e3 d; R" T. |tvb now,tvbnow,bttvb義美 紅豆湯圓：64kcal
" ?; f" m9 F8 L. F9 R/ h2 X! k1 O5.39.217.77:8898桂冠 牛奶糖湯圓：64kcal公仔箱論壇+ s1 {0 B4 |. M9 w1 X
桂冠 抹茶湯圓：62kcal
+ D0 @* d! A- W% Ytvb now,tvbnow,bttvb桂冠 鮮肉湯圓：60.4kcal
" ] O ?' |0 F; e4 l桂冠 流沙湯圓：58.8kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C- d1 m* X+ S+ r( R
桂冠 紅豆湯圓：57.6kcal公仔箱論壇6 }. Z& x; f/ ]) Q9 {/ G! w
小湯圓系列（每一小顆）桂冠 芝麻小湯圓（4g）：12.9cal5 k$ u" J1 A5 j; Z" U
桂冠 森永牛奶糖 小湯圓（4g）：12.8kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a0 B8 U+ c2 x8 x
桂冠 花生小湯圓（4g）：12.4kcal
- ~& f* o. u/ } A* Ytvb now,tvbnow,bttvb桂冠 抹茶小湯圓（4g）：12kcal5.39.217.77:8898; G; N# H1 a/ z/ \4 V) g
桂冠 小湯圓（3g）：6.5kcaltvb now,tvbnow,bttvb" D' a- z; p' b* c+ M. x) E
! d! ?; [* k9 q+ s- Y3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# J7 V6 G0 W# ptvb now,tvbnow,bttvb圖／市售20款熱門湯圓熱量圖表。高敏敏營養師提供
; m# s0 A/ U3 wtvb now,tvbnow,bttvb* T/ a1 ?7 j) S8 S3 R. J/ l B
" t/ h% W' g, W3 P' B9 E) H3 @5.39.217.77:8898
* h' b; y, j4 v' E4顆甜湯圓等於一碗飯，營養師教你熱量換算如果將湯圓熱量跟白飯做比較大約是：
0 r+ i/ S! z5 z( v GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一碗飯（280大卡）＝4顆甜湯圓＝5顆鹹湯圓＝40顆無餡小湯圓＝2顆大湯圓+半碗甜湯tvb now,tvbnow,bttvb) e W& r) z; K0 t" r
冬至吃湯圓應景又美味？營養師：4類人不宜多吃湯圓的Q彈口感，搭配豐富內餡，真的會讓人有一顆接一顆的衝動，但還是必須提醒大家，這4種人要小心吃：公仔箱論壇, z1 n9 N) z, N! u1 Z( |2 y; S
正在減肥者：易一顆接一顆，導致熱量爆卡、脂肪囤積，建議淺嚐即止。公仔箱論壇5 c) X( c" i* B4 ~9 B/ Z# l
控血糖者：湯圓皮及甜內餡，易讓血糖飆高，請注意份量。公仔箱論壇$ q# h8 n9 w; X9 i* m7 \
腸胃易脹氣者：湯圓是糯米，支鏈澱粉多、易脹氣，請細嚼慢嚥。
- W3 j. Z4 f" V& `) ` xtvb now,tvbnow,bttvb咀嚼及吞嚥困難者：尤其小孩、老人要慎防噎到。
, x2 _# K6 D6 f; x* V" p0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水晶湯圓比較健康？營養師：較好消化、不易脹氣也有人會問水晶湯圓是不是比較健康呢？其實水晶湯圓的外皮原料來自地瓜粉、太白粉（馬鈴薯澱粉、樹薯粉等）屬於低氮澱粉，比傳統糯米相比，更好消化、比較不容易脹氣。但畢竟還是澱粉，想吃得健康無負擔，最好還是運用「澱粉互相替換」的原則。
. i+ S0 a: M" b. g+ F, ` |
發表於 2022-12-24 01:27 AM
| 