 減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。
4 h1 x2 p9 k6 o" c5 N) L; u5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 J/ q4 ^; r i9 j7 }" Z" {7 o
雖然在減肥但假日就是想吃肉！來個肉企劃吧？吃燒烤、火鍋或買肉時，想吃又怕胖，到底要怎麼挑選才好？高敏敏營養師表示，別擔心，只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調！就能大幅降低熱量，吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選（以每100 公克計算）
" T, X& F8 G6 C公仔箱論壇牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6，對於人體好處多多。
% c# h2 o8 ^1 [6 w( \" X7 a5.39.217.77:88981 肩胛里肌126.8 大卡
* {# |; |" ^3 D$ T' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 菲力184 大卡
4 a# h7 t% T3 ^7 J5.39.217.77:88983 牛腱139 大卡5.39.217.77:8898) c0 y) ~$ y2 V+ S) F
4 牛筋157.7 大卡" z1 x/ V# @+ l
挑選重點01 挑選少油部位
' @* F" p0 v8 Z- ]8 q$ c7 }- G' O8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲力是牛的腰內肉，此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃，而且油脂含量低。tvb now,tvbnow,bttvb5 _3 S7 J2 m c* R' W
02 去除肥肉部分
* k' J% E+ G, i& L5.39.217.77:8898吃肥肉並不會增加飽足感， 只會增加熱量！所以一定要記得切除。
* m7 `) ?! m# |( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03 烹調方式很重要5.39.217.77:88986 ^/ j( K( S; U% T6 d7 m
使用汆燙、乾煎、烤等方式，撒點海鹽和天然香料就非常美味了！千萬不要加醬汁。
# x, s: R# i/ l' x2 G# A5.39.217.77:8898除了攝取肉類，也不要忘記搭配蔬菜水果，這樣才是營養又均衡的一餐喔！公仔箱論壇2 a' b& ~/ P9 U4 Z
 圖／牛肉挑選重點。1 q, t) X: q4 ?; S+ r
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" m, ~% i4 G6 H' c5.39.217.77:8898豬肉豬肉是十分常見的食材，但是含脂量高，怎麼吃得健康不易胖呢？5.39.217.77:88981 S4 a8 E% _6 d- _) W1 I
1 臉頰肉182 大卡
+ D$ L* V- d: W8 w) k" d: H' k2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 豬皮491 大卡
5 L; O( ^0 y( L; u6 itvb now,tvbnow,bttvb3 腰內肉139.3 大卡
E4 k5 K$ [, W1 h# [% `- [9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 松阪肉140 大卡
9 z; L! r U7 H" | X1 |) o' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 腱子肉146 大卡公仔箱論壇3 S* v' v$ @ a# ~% g! s2 P) d
挑選重點01 挑選少油部位公仔箱論壇% j' S. `% M! B$ d; @" C+ \
腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。
4 I5 J' z4 [7 [7 Z' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02 拒絕加工食品* T( y8 {5 d! v* |; V% ~
譬如香腸、熱狗、火腿等， 不僅脂肪量高，鈉含量也高。5.39.217.77:88987 l8 H2 T4 @: ^4 I% N' W
03 烹調方式很重要
2 C F* i8 i7 R) Y! c5.39.217.77:8898使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式，拒絕炸、糖醋、紅燒。2 q* b& p6 F( _
 圖／豬肉挑選重點。和平國際提供
0 Z6 z8 O v" ?5 X" [5 `# Etvb now,tvbnow,bttvb雞肉雞肉含有豐富的蛋白質，而且油脂容易去除，是最常見的肉品來源。公仔箱論壇% f) s' ]/ p T5 l* j
1 雞里肌100 大卡tvb now,tvbnow,bttvb4 _" l( @# a4 g' T3 L4 S
2 雞胸肉115 大卡' P1 A4 t# @$ P: g5 g
3 雞胗87 大卡
, i) g6 {* M9 Z5 I& l' I4 雞屁股45 大卡tvb now,tvbnow,bttvb0 m1 S# Y1 G' X! P& h0 j
5 雞腿（去皮）150 大卡- F# K/ I( |& p
挑選重點01 挑選少油部位
' i1 z: c! W0 L" ~) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z, I$ Z H) ]; z. F
02 一定要去皮
; V2 c0 F- M' c9 `公仔箱論壇雞的脂肪大多都藏在皮下，像雞翅、雞腿一定要記得去皮。
$ W* h2 T1 P( F( K5.39.217.77:889803 烹調方式很重要
0 E) L5 w# [8 u1 }4 e* |: Ttvb now,tvbnow,bttvb以汆燙、乾煎為主，偶爾可以使用烤、滷等方式，就是不要用炸的。公仔箱論壇# k9 D, c% h) [0 |6 w! [
 圖／雞肉挑選重點。和平國際提供5.39.217.77:88983 E! Q4 O( s& j5 ^! x4 e
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發表於 2022-11-13 01:09 AM
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