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[健康資訊] 5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~) g# S4 ?8 p3 q5 `7 J8 K( V
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5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。
$ a6 g" B* H: Q6 U你是否覺得自己經常忘東忘西?除了東西老是找不到之外,就連說過的話也常常忘記有說過?若你有以上症狀的話,那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上,隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生,但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔,那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門!腦部退化會怎樣?會導致哪些疾病?我們的中樞神經系統是身體的控制中心,在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時,將使生活變得困難,甚至致命。所謂的「大腦退化」,可說是一種老化現象,若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前,不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病:. A% M6 u8 R4 t( }
神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病,而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病,類型包含:阿茲海默症(Alzheimer’s disease)、額顳葉失智症(Fronto-temporal dementia)、路易氏體失智症(Lewy body disease)等。這種神經退化性疾病,會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能,以致喪失認知功能,進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。
0 U9 d+ k$ @/ i8 u9 J5.39.217.77:8898其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病(例如:帕金森氏症)、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響,例如:運動神經元疾病(俗稱漸凍人)中的運動神經元、帕金森氏症的黑質(substantia nigra)神經元等等。
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可能因遺傳、腦/脊柱/周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙,將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生,一般來說會發展到完全喪失功能,患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙,和行走困難等問題。
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圖/慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病。公仔箱論壇- [% k7 N4 ~. l& J- F' C
怎樣的人容易腦部退化?5大族群要注意!1. 年齡增長隨著年齡的增長,大腦與身體都會逐漸發生變化。例如:部分大腦會萎縮,尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分,在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外,年齡愈大當身體受傷或生病時,發炎反應就會增加,進而增加大腦退化風險。5.39.217.77:8898# E  U2 s4 r6 `# }9 _7 @* f
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2. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病,例如:阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷,只要長期暴露在壓力下,都會增加腦部退化之風險。
- {8 e! ~  ^- L* _2 d% G* }/ P' M( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D- Q  x( r/ C! J" N! R
3. 心血管問題英國一項研究發現,抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇,與肥胖等心血管危險因子,都與大腦血液供應量的併發症有相關,亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外,除了高膽固醇之外,其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說,血管風險因子愈多,大腦健康程度就愈差。
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4 O# I3 O+ s0 R8 K! r' U8 u& U  u* Z4. 腦部損傷創傷性腦損傷(TBI)與神經退化性疾病的高風險有關,包括:阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外,創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀,如:喪失記憶、處理事務的速度問題,與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降(且經歷很長的時間),部分則會發展成失智症。
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6 g3 \7 ?& S  T) F公仔箱論壇5. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。有些理論主張,睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損,而前額葉掌控我們的高級認知功能活動,像是:語言、執行功能以及創造力,故若是睡眠不足,前額葉就會過勞,導致注意力受損、警覺性和協調性降低。
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. f( ^  u5 @$ z1 a/ P6 c* Otvb now,tvbnow,bttvb圖/想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起,其中維持社交就是不錯的方式。
, ]" |! a0 P$ Q. V" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腦部退化如何治療?有辦法延緩嗎?想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起!阿茲海默症協會(Alzheimer’s Association)提出10種方式:公仔箱論壇0 B  B" d: f/ J5 S! ]
1. 規律運動
! j7 [3 M# U3 B- e3 @; y5.39.217.77:88982. 健康飲食
0 _: K, f% h" b& ?4 I7 G3. 終身學習
' W6 w6 z9 Q2 C9 I4. 好好睡覺公仔箱論壇: F5 t- r% E1 Y4 ?4 L( q: ]
5. 戒菸
3 Z9 ]: z/ H( G& G/ S5.39.217.77:88986. 排解憂鬱
7 N9 A" D' @2 Y  m& Y5 l# d- s5.39.217.77:88987. 照顧心血管5.39.217.77:88981 ]) {( c. a4 U" N0 F3 p3 i
8. 維持社交
$ L0 j1 g4 E9 h5.39.217.77:88989. 避免腦傷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s- A- ?& ~0 I9 E6 v9 q
10. 強化心智
0 S7 W5 L4 C5 U3 P+ a5 j8 H* mtvb now,tvbnow,bttvb腦部退化2大治療方法認知刺激療法(Cognitive stimulation therapy, CST)可針對語言、記憶、問題處理等,設計各種活動讓病患參與,一週約兩次,至少維持7週。每場活動需設定主題,如:食物、童年等,引導病患連結和回想;也會規劃體能活動,如:丟接球、烘焙等。根據研究顯示,參與上述活動能改善輕度至中度失智。
/ Y% W+ o9 i4 I" U) R) Y' @! V公仔箱論壇ReCODE療程依個人情況客製化,每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有:' ~2 A! l0 A$ w1 g
•  飲食:選擇「有酮彈性12/3」
% f+ V$ {. L) L4 L/ b. K5.39.217.77:8898•  運動:重訓和有氧,30~60分鐘,每週5~6次tvb now,tvbnow,bttvb' b: D3 M" A4 W  y
•  睡眠:7至8小時5.39.217.77:8898) N2 j7 b: ]) c5 n# U- T3 D5 ]
•  紓壓:神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂
/ Q4 Z0 O( B, t  ]+ v  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  腦力訓練:每週3次,每次30分鐘;或每週5到6次,每次10~20分鐘5.39.217.77:88988 i! K* {" ~% k7 U# U
•  營養素:視情況補充各種營養5.39.217.77:8898' F8 v% k5 Q& a; S3 q9 q; B
參考資料來源:
9 L6 s# q9 Q* s) q! ^, Ahttps://www.nhs.uk/conditions/dementia/treatment/
9 }" M: _& ~$ `) `6 z/ Q公仔箱論壇https://www.psychologytoday.com/us/therapy-types/cognitive-stimulation-therapy
& z: n3 N/ |6 L+ @8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。戴爾‧布萊迪森(2019)。《終結阿茲海默症》。臺北:遠流。
2 B; O0 h2 l5 E2 \# G圖/睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。僅為情境配圖,取自ShutterstockTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r2 Q- L4 w3 e4 G
想要預防腦部退化,平日飲食就該這樣吃!腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種,已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法:
9 _" [/ g9 H) m- h2 ?: o# i. L有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時,晚餐至入睡前至少間隔3小時。
) ?% v% A0 x5 ptvb now,tvbnow,bttvb•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。
5 I. k4 v8 E( [0 m4 h- K8 n3 ttvb now,tvbnow,bttvb•  多攝取非澱粉類蔬菜,若有生菜與煮過的蔬菜更好,色彩盡量多樣化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]4 @' j3 D3 O$ M, [
•  攝取具排毒功能的植物,例如:十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~) v' w0 N% V& r. \; l" Z
•  吃整個水果而非果汁,以攝取纖維。5.39.217.77:88984 A' N" r8 b9 g" y
•  選擇非飽和脂肪,例如:橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子,以及堅果等。
1 z4 q! l5 T6 U' o7 v•  將益生菌與益生元加入飲食中。
  m' Z2 p# A  h•  補充草藥、營養品,保護大腦功能。公仔箱論壇+ O" t9 _: b) J6 s
•  檢驗結果若顯示發炎,則服用消化酵素。
# z/ S: J, Y2 y0 V9 e& Z& _5.39.217.77:8898•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質,不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉,像是:鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。公仔箱論壇; `: k, E6 d# T( H
•  盡量避免乳製品或麩質。
5 W( t8 u' g5 {6 G•  選擇「全食物」而非加工食品。: V7 s+ @* E" B) m/ X6 ~
•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。公仔箱論壇- H1 R$ l" o, X* ?1 V1 ~: ^
•  肉類不要吃過量,每公斤體重,每日僅需1公克蛋白質。tvb now,tvbnow,bttvb# T: b+ X* b) s; V$ K$ H' ~
•  烹調時避免營養流失,多用蒸煮、降低溫度、縮短時間,加入醋、檸檬、酸橙等材料。5.39.217.77:8898  n& C4 {8 T8 p% k( P: e& _
圖/腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖,取自Shutterstock
; b% Q! M8 W+ M2 y' q/ J& Y. D公仔箱論壇麥得(MIND)飲食法•  綠色蔬菜一天一盤,其他蔬菜一天一份。
3 t  O! f. ~. d6 ~1 H•  全穀類一天三次。
8 e  i3 O  v: m3 c5 G" b•  堅果一天一份。
6 o1 q2 r: d- J! V* a0 e5 B" p9 Ytvb now,tvbnow,bttvb•  橄欖油最好為主要用油,牛油一天別超過一湯匙,不要選擇人造牛油。
1 N( h0 Q3 Q9 T5 f# Ktvb now,tvbnow,bttvb•  莓果一週兩次以上,藍莓或草莓尤佳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?- |+ e2 ~9 q- V- |& Z3 r4 V
•  豆類一週四至五次。
$ R& H8 J7 R  E3 Y, a•  雞鴨禽類一週最少兩次,魚一週一次以上,紅肉少吃。
/ i9 }% g; m& Q) A! H; a5 J# A% `5.39.217.77:8898•  酒一天一杯。tvb now,tvbnow,bttvb2 z+ W% t# d3 l' B: g
•  起司一週一次,甚至更少。
2 ?8 m" V4 n9 b: g+ _5 k•  甜食與餅不要吃。+ c3 r& G+ K; P# e0 Z2 Q' V8 \
•  素食或炸物一週一份或更少。公仔箱論壇2 h  q9 Z$ l$ H1 Y+ W3 `
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