【食力✕食專題】公仔箱論壇/ e! e- b* f9 O/ l7 F9 Z4 m, g
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 確診後如何恢復、降低長新冠後遺症？發燒、咳嗽、拉肚子，中醫師建議吃這些「粥」5.39.217.77:88981 o$ h4 g5 x+ B/ U
隨著衛福部通過中藥清冠一號的公費治療，正式作為新冠肺炎的治療藥物，但與西藥相比，中藥是如何發揮功效治療新冠肺炎的呢？此外，如果真的確診了，應該要吃什麼來恢復體力才能盡快痊癒呢？原來吃各種不同食材製成的「粥」就能因應確診的各種症狀。2022年1月17日新聞：「⋯⋯衛福部通過清冠一號的公費治療。」抗新冠中藥治療機轉是？何時使用抗新冠中藥最好？確診時、有哪些食療可以幫忙復原、減低罹患長新冠的可能性？公仔箱論壇" H8 b) Z* A! N/ ? T
抗新冠中藥能夠通過EUA （緊急使用授權，Emergency Use Authorization），除了科學實證之外，另外一個重要原因也是來自古代中醫累積大量的防疫經驗與智慧；新冠肺炎，屬於中醫的「瘟疫」，雖然這名詞概念是在明朝吳有性《瘟疫論》被獨立論述，但是早在晉朝葛洪《肘後備急方》，就已經有「癘氣」相關病因與傳染性的論述與治療，提出「大黃、甘草、麻黃、杏仁、黃芩」等藥方，並建議「家人視病者」可先服用的預防傳染觀念。公仔箱論壇1 E f7 A4 ^( i8 t* h) e
到後來陸陸續續古代醫生、唐代孫思邈《備急千金藥方》、宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。3 e) A: v" a$ Z i
 圖／宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。* ] K. t) H: z: Q2 v/ u4 y5 L
抗新冠中藥如何發揮功效？大致上有3個方向：1、阻斷病毒棘蛋白與人體細胞表面上ACE2接受器的結合，減少新冠病毒入侵細胞內的數量。5.39.217.77:8898( j, ^. G! k$ C
2、抑制細胞內3CL蛋白酶的活性，阻止新冠病毒的複製。5.39.217.77:8898; \: z6 E2 c4 @& F4 _3 e
3、抑制肺泡上皮細胞分泌TNF-α及IL-6，減少細胞激素風暴的風險。臨床上常用抗新冠中藥與藥效如下：公仔箱論壇+ s# v2 M$ @- d# c2 ~
（1）板藍根：減少病毒的數量、 能抗菌。
: P: g, x9 a6 c) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）黃芩：清肺風熱、抗菌、抗病毒。
. t& m& S# f5 s' e( ?9 r（3）魚腥草：殺菌抗病毒止咳。. M3 ~0 ~8 e* o0 c; Q5 A
（4）瓜婁實：去黃痰、清肺熱。 j1 m+ _1 x- f
（5）荊芥：消散風熱、退燒作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u; R9 z% Z3 \6 V6 m( s ]
（6）防風：消除肌肉酸痛。2 O# P1 e7 _$ E% @
（7）薄荷：止咳化痰清風熱。
! p6 A) N$ L3 n8 v1 P' |; X公仔箱論壇（8）桑葉：散肺熱消炎。& D, N2 D4 K$ y9 K( [# F. A
（9）厚仆：寬胸中悶氣、定喘。
' l. R6 j5 A a/ D8 qtvb now,tvbnow,bttvb（10）甘草：暖胃、解藥性太冷。
+ l& S. W! Q' k% E0 b2 j（11）霍香：去濕熱、化瘟疫。
) i; Z% |: w q/ N" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（12）柴胡：調和少陽膽經之熱。5.39.217.77:8898! }) ^1 i( v+ q% U
（13）連翹：解熱消炎。tvb now,tvbnow,bttvb6 B# I4 |* n3 o4 z) U5 C9 f
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3 e' {8 K+ I' r2 t5.39.217.77:8898何時使用抗新冠中藥最好？哪些人適合用抗新冠西藥？根據原廠建議，抗新冠西藥Paxlovid治療對象為65歲以上長者、65歲以下有糖尿病、心血管疾病等慢性病患者，該藥的作用機轉是利用對蛋白酵素的抑制、進而阻斷病毒複製，但是正在服用以下10種藥物的病患必須很小心使用Paxlovid。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s! Q9 h* s& I' M- r. c
服用以下10種藥物者使用Paxlovid時需特別注意9 N9 B5 s7 P! Q4 q1 T" h( Y* m
1. α1-腎上腺素能受體拮抗劑：alfuzosinTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {* A3 H2 j9 X. o
2. 鎮痛藥：pethidine、piroxicam、propoxyphene
: P7 h7 y; J4 Z8 {/ r- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 抗心絞痛藥：ranolazineTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c9 E% s' T$ U6 }9 H# ?9 y1 ]1 _
4. 抗心律不整藥：amiodarone、dronedarone、flecainide、 propafenone、quinidinetvb now,tvbnow,bttvb9 W4 f& }& y" c8 p n
5. 抗痛風：colchicine
; ~- {4 | e) ]* K$ s! Q) { e/ c5.39.217.77:88986. 抗精神病藥：lurasidone、pimozide、clozapine
. x3 N. M# O$ \! r L; L: Jtvb now,tvbnow,bttvb7. 麥角衍生物：dihydroergotamine、ergotamine、 methylergonovine HMG-CoA
" u! i7 B' H) u+ D) E9 h8. 還原酶抑制劑：lovastatin、simvastatin PDE5
! F% q( s' s4 [# l' Q {) {5.39.217.77:88989. 抑制劑：sildenafil (Revatio®) 用於治療肺動脈高壓 (pulmonary arterial hypertension，PAH)
; T" l; o+ f: c+ i# l' j# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 鎮定／安眠藥：triazolam、oral midazolam公仔箱論壇5 ?% E5 u! z @- V+ R- o. S
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Paxlovid常見副作用tvb now,tvbnow,bttvb7 R3 |+ l4 }% o$ Z6 X$ \) r
1. 肝臟問題（食慾不振、黃疸、深色尿液、淺色糞便、皮膚搔癢、胃痛）
( _8 \7 e- V& M: l, p# j8 N+ Q9 U% N公仔箱論壇2. 味覺改變
' {+ k( w6 Y& ]8 [5 ]" R4 O3. 腹瀉tvb now,tvbnow,bttvb9 Z* K5 _0 T: ~+ X) ?
4. 高血壓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a/ U; p2 _7 c3 w' z
5. 肌肉疼痛1 s1 A. p% Y* y( j% y! y
抗新冠中藥則建議在確診且經中醫師評估後使用，但不管使用中西藥哪一種，都建議您別自行買藥，先給醫生看過，不只安全而且有效，另外只要正確用藥就可以安全通過疫情，會輕舟過萬重山的。
4 j5 h# b2 y8 W公仔箱論壇 圖／如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥。5.39.217.77:88981 H3 s& }: U7 D$ x
確診後怎麼吃能協助康復，並減低罹患長新冠的可能？Omicron新冠肺炎常見的症狀有發燒、咳嗽、腹瀉以及元氣不佳，我非常建議用一些中國人傳統的粥，加上一些中草藥來調養身體，從中醫養生觀點來看，脾胃是人體吸收營養、氣血生化的地方。所以只要脾胃健康、消化好，五臟六腑就能得到充分濡潤，因此粥是我推薦固脾養胃的好食材，也是居隔恢復健康的好食材。+ d2 O+ @) O/ z0 Q8 M/ Z# i
粥品是亞洲人喜愛的家常飲食，藉由爐火將米粒中的澱粉糊化，其中的胺基酸、葡萄糖都釋放出來，分解成小分子，身體更好吸收，因此特別適合居隔在家、體力不足的人食用。清代黃雲鵠在其《粥譜》中說粥是：「一省費，二味全，三津潤，四利膈，五易消化。」這第5點「易消化」說明「粥」就是一種能快速幫助病患恢復體力的食材。
" G% X: Y3 ^3 o9 D) S! }+ |5.39.217.77:8898一、發燒如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥，熱熱的吃粥流些汗，汗出，熱就稍退。如果發燒又有點喉嚨痛，可以先用桑葉15公克、菊花10公克、煮1.5公升的水、沸騰20分鐘，再拿這些水、來煮上述的香蔥粥。
: I& H- [% t3 @' z Q) Y$ K 圖／如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥。
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二、咳嗽肺臟在中醫的顏色屬白色，我們在煮稀飯的時候，上面有黏黏糊糊的白色米湯，對肺臟就是非常好的食材， 中醫有個很有名固肺的藥帖叫「百合固金湯」，我們可以用百合20公克、白果20、杏仁20公克來煮粥，加上一點點冰糖，就是一道很好固肺的粥品、也是我常推薦給久咳不癒的病患。
4 E* Z( L; q3 r0 I7 R: z- gtvb now,tvbnow,bttvb如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥，不過我建議使用顏色比較偏亮黃的糯小米 （稉小米比較不香），煮起來比較香，畢竟居隔已經很可憐，吃點香香好吃的也是應該。5.39.217.77:88982 L) P9 F2 W3 A2 ~3 c; p
9 U! m6 K( Z/ `4 t! W$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 s0 H; z% b5 Q( H3 n* M5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。% W, f4 Y* v# h0 T! A
三、腹瀉新冠肺炎治療有消炎止痛、抗病毒的西藥或者抗新冠，屬於「荊防敗毒散」這類的中草藥，這些藥物用久用多難免胃腸會過冷，有腹瀉之虞，四神粥就非常適合調養這種腹瀉。煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。5.39.217.77:88986 q, h: W# j- p6 g. }, Q
如果沒有米也可以用四神湯，四神湯原本就是乾隆下江南時水土不服、上吐下瀉，當時治好乾隆的藥方，「四臣子」中藥藥材：蓮子、淮山、芡實、茯苓，等量比例1：1：1：1，加上豬肚熬煮（傳統以形補形的概念），中醫認為有利濕、健脾胃、顧腎補肺、養心安神、增強免疫力的功效，原本叫做四臣湯，因為「臣」跟「神」的台語發音是一樣的，所以慢慢變成四神湯了，12歲以下的小朋友往往因為沒有疫苗，中了新冠之後、胃口大減，也可以用這個四神粥補補胃氣。
6 f/ Q) g+ g4 l7 i" v公仔箱論壇 圖／元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。
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3 n; q! K" e! s' G四、元氣不佳古代名醫「李時珍」曾說：「粥是第一補人之物」，李時珍一生辛勞，為了編著《本草綱目》耗費了大量心血，他75歲去世，這在當時這已經是高壽了，從事如此繁重的工作，他還能健康盡天年，粥的養生功不可沒。
1 d9 x$ j4 |+ O# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新冠肺炎往往耗損精力，想要補元氣又不能太補，我平時推薦給病患的元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。- h- j; l" ?; s4 `8 ~9 T5 D
「疫區如戰場，皆是人間地獄。」俄烏戰爭讓世人目睹了戰爭的殘忍，也許戰爭會關乎文明的興衰，但是悄悄進行3年的新冠疫情才更是令人頭痛，甚至關乎文明會不會被終結，我阿利博士當了醫生快30年，也經常想學古人在門口煮一大鍋藥湯讓大家能自由取藥防疫。幸好台灣的防疫能量還足夠，不太需要我這個阿利博士的天馬行空，最後也提醒各位防疫3防線：第一道：口罩與洗手，第二道：疫苗，第三道：正確使用中西藥，敬祝大家健康。
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發表於 2022-11-7 01:07 AM
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