【食力✕食專題】
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 確診後如何恢復、降低長新冠後遺症？發燒、咳嗽、拉肚子，中醫師建議吃這些「粥」
7 @. \5 `: d) F% P隨著衛福部通過中藥清冠一號的公費治療，正式作為新冠肺炎的治療藥物，但與西藥相比，中藥是如何發揮功效治療新冠肺炎的呢？此外，如果真的確診了，應該要吃什麼來恢復體力才能盡快痊癒呢？原來吃各種不同食材製成的「粥」就能因應確診的各種症狀。2022年1月17日新聞：「⋯⋯衛福部通過清冠一號的公費治療。」抗新冠中藥治療機轉是？何時使用抗新冠中藥最好？確診時、有哪些食療可以幫忙復原、減低罹患長新冠的可能性？
! ~- I! e( m; X! H抗新冠中藥能夠通過EUA （緊急使用授權，Emergency Use Authorization），除了科學實證之外，另外一個重要原因也是來自古代中醫累積大量的防疫經驗與智慧；新冠肺炎，屬於中醫的「瘟疫」，雖然這名詞概念是在明朝吳有性《瘟疫論》被獨立論述，但是早在晉朝葛洪《肘後備急方》，就已經有「癘氣」相關病因與傳染性的論述與治療，提出「大黃、甘草、麻黃、杏仁、黃芩」等藥方，並建議「家人視病者」可先服用的預防傳染觀念。公仔箱論壇, N" v$ P7 T! }& J
到後來陸陸續續古代醫生、唐代孫思邈《備急千金藥方》、宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。! `( l8 T4 I* R# z+ n" E
 圖／宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。tvb now,tvbnow,bttvb4 k0 h" X" n- ^( P0 m6 W
抗新冠中藥如何發揮功效？大致上有3個方向：1、阻斷病毒棘蛋白與人體細胞表面上ACE2接受器的結合，減少新冠病毒入侵細胞內的數量。
: {# G+ H6 {, N$ c$ vtvb now,tvbnow,bttvb2、抑制細胞內3CL蛋白酶的活性，阻止新冠病毒的複製。/ ?9 I/ P; @ V4 D. h( x4 x* X+ R
3、抑制肺泡上皮細胞分泌TNF-α及IL-6，減少細胞激素風暴的風險。臨床上常用抗新冠中藥與藥效如下：
- G0 ? a0 B! n$ k% Ttvb now,tvbnow,bttvb（1）板藍根：減少病毒的數量、 能抗菌。. N8 R; H x# e# B
（2）黃芩：清肺風熱、抗菌、抗病毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b$ L; x* Y0 v3 Y; ~. }5 z
（3）魚腥草：殺菌抗病毒止咳。
D+ S- A9 M2 z5 t9 ^$ }; _（4）瓜婁實：去黃痰、清肺熱。
% Z# z0 C( h9 k4 i2 [; N. Z5.39.217.77:8898（5）荊芥：消散風熱、退燒作用。公仔箱論壇1 S2 x. Z3 t& r U
（6）防風：消除肌肉酸痛。
4 ?: \* h. j \5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（7）薄荷：止咳化痰清風熱。公仔箱論壇9 n6 K) C% X; k* I; b7 j
（8）桑葉：散肺熱消炎。
& l( x7 P4 J, J" @: D5.39.217.77:8898（9）厚仆：寬胸中悶氣、定喘。
: Y. u' G2 Q$ F5 Atvb now,tvbnow,bttvb（10）甘草：暖胃、解藥性太冷。
" B) I3 W: P1 `- f5.39.217.77:8898（11）霍香：去濕熱、化瘟疫。5.39.217.77:8898& _; M5 T- ~* q- b) z
（12）柴胡：調和少陽膽經之熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f5 G8 d% P, J, c' {- J$ X
（13）連翹：解熱消炎。
9 C' ]0 x% Y" x) G( [; g% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D5 ?2 h l, m! o+ O
( p) ?, S7 c+ P, G公仔箱論壇何時使用抗新冠中藥最好？哪些人適合用抗新冠西藥？根據原廠建議，抗新冠西藥Paxlovid治療對象為65歲以上長者、65歲以下有糖尿病、心血管疾病等慢性病患者，該藥的作用機轉是利用對蛋白酵素的抑制、進而阻斷病毒複製，但是正在服用以下10種藥物的病患必須很小心使用Paxlovid。
- U# C0 K5 P( ~+ y& x) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。服用以下10種藥物者使用Paxlovid時需特別注意公仔箱論壇6 _3 C# H% M v0 r! P/ R8 \( k4 B
1. α1-腎上腺素能受體拮抗劑：alfuzosin
/ ~( T; c/ W$ x. D5 N9 N公仔箱論壇2. 鎮痛藥：pethidine、piroxicam、propoxyphene) q1 \1 V/ }) A- P3 L9 E$ A4 f; D
3. 抗心絞痛藥：ranolazine
% l$ N: i( ~6 B- ^公仔箱論壇4. 抗心律不整藥：amiodarone、dronedarone、flecainide、 propafenone、quinidine5.39.217.77:8898 k! Z$ Y: Q( A! ~% i ?
5. 抗痛風：colchicine$ Y7 x6 T, \6 P; \
6. 抗精神病藥：lurasidone、pimozide、clozapine) g) }+ S# x# `9 C; U
7. 麥角衍生物：dihydroergotamine、ergotamine、 methylergonovine HMG-CoA
5 ^6 w$ {/ ?" ~; O+ _% }7 _4 g5.39.217.77:88988. 還原酶抑制劑：lovastatin、simvastatin PDE5
3 u! }, K- ^: B1 f7 h2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 抑制劑：sildenafil (Revatio®) 用於治療肺動脈高壓 (pulmonary arterial hypertension，PAH)
. H* H! g$ {9 B10. 鎮定／安眠藥：triazolam、oral midazolam
" _4 {. }5 R6 Q0 T5.39.217.77:8898
4 \! O" Y T" m( Z0 t+ u2 stvb now,tvbnow,bttvbPaxlovid常見副作用
- W, z% e: U6 j% \! V8 _$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肝臟問題（食慾不振、黃疸、深色尿液、淺色糞便、皮膚搔癢、胃痛）公仔箱論壇* b3 M, M% Z7 K* ^ h9 F* \
2. 味覺改變tvb now,tvbnow,bttvb( l% r; ]3 A( D. A2 O* N2 z
3. 腹瀉
2 L4 I% C2 k/ A. g9 `' }4 P1 }" g2 X* D4. 高血壓
* n- S6 ~* j2 }1 H9 d5. 肌肉疼痛公仔箱論壇4 E, W7 A6 T G2 Q+ D; [
抗新冠中藥則建議在確診且經中醫師評估後使用，但不管使用中西藥哪一種，都建議您別自行買藥，先給醫生看過，不只安全而且有效，另外只要正確用藥就可以安全通過疫情，會輕舟過萬重山的。tvb now,tvbnow,bttvb) n1 i! ]# j0 J, W( D5 D
 圖／如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥。; o7 X: [7 o9 ?) ^9 D3 i
確診後怎麼吃能協助康復，並減低罹患長新冠的可能？Omicron新冠肺炎常見的症狀有發燒、咳嗽、腹瀉以及元氣不佳，我非常建議用一些中國人傳統的粥，加上一些中草藥來調養身體，從中醫養生觀點來看，脾胃是人體吸收營養、氣血生化的地方。所以只要脾胃健康、消化好，五臟六腑就能得到充分濡潤，因此粥是我推薦固脾養胃的好食材，也是居隔恢復健康的好食材。
4 d7 P: ~) I2 f' o3 f0 [粥品是亞洲人喜愛的家常飲食，藉由爐火將米粒中的澱粉糊化，其中的胺基酸、葡萄糖都釋放出來，分解成小分子，身體更好吸收，因此特別適合居隔在家、體力不足的人食用。清代黃雲鵠在其《粥譜》中說粥是：「一省費，二味全，三津潤，四利膈，五易消化。」這第5點「易消化」說明「粥」就是一種能快速幫助病患恢復體力的食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |3 T+ v; W8 w
一、發燒如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥，熱熱的吃粥流些汗，汗出，熱就稍退。如果發燒又有點喉嚨痛，可以先用桑葉15公克、菊花10公克、煮1.5公升的水、沸騰20分鐘，再拿這些水、來煮上述的香蔥粥。tvb now,tvbnow,bttvb# \7 G5 {6 [2 Y2 v2 l1 [
 圖／如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥。
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) H7 N" E: Z& g8 F. I2 ^3 D z- L公仔箱論壇二、咳嗽肺臟在中醫的顏色屬白色，我們在煮稀飯的時候，上面有黏黏糊糊的白色米湯，對肺臟就是非常好的食材， 中醫有個很有名固肺的藥帖叫「百合固金湯」，我們可以用百合20公克、白果20、杏仁20公克來煮粥，加上一點點冰糖，就是一道很好固肺的粥品、也是我常推薦給久咳不癒的病患。
5 b8 M" [; W% ~3 ]5 Y5 U如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥，不過我建議使用顏色比較偏亮黃的糯小米 （稉小米比較不香），煮起來比較香，畢竟居隔已經很可憐，吃點香香好吃的也是應該。2 S% | ~( Q3 d2 \! t4 K+ I; f7 _/ K
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; W. h; _; g8 ^/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。
, |) E9 @% y0 d3 e3 ~6 T/ v2 C7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、腹瀉新冠肺炎治療有消炎止痛、抗病毒的西藥或者抗新冠，屬於「荊防敗毒散」這類的中草藥，這些藥物用久用多難免胃腸會過冷，有腹瀉之虞，四神粥就非常適合調養這種腹瀉。煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。
2 p" ]$ v% c {5 |' S公仔箱論壇如果沒有米也可以用四神湯，四神湯原本就是乾隆下江南時水土不服、上吐下瀉，當時治好乾隆的藥方，「四臣子」中藥藥材：蓮子、淮山、芡實、茯苓，等量比例1：1：1：1，加上豬肚熬煮（傳統以形補形的概念），中醫認為有利濕、健脾胃、顧腎補肺、養心安神、增強免疫力的功效，原本叫做四臣湯，因為「臣」跟「神」的台語發音是一樣的，所以慢慢變成四神湯了，12歲以下的小朋友往往因為沒有疫苗，中了新冠之後、胃口大減，也可以用這個四神粥補補胃氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q" Z" K" b% w( O0 F) H# {3 w) w
 圖／元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。tvb now,tvbnow,bttvb" q. m! }0 R, Y( N
6 ~; m4 B Q' ^: O8 N4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、元氣不佳古代名醫「李時珍」曾說：「粥是第一補人之物」，李時珍一生辛勞，為了編著《本草綱目》耗費了大量心血，他75歲去世，這在當時這已經是高壽了，從事如此繁重的工作，他還能健康盡天年，粥的養生功不可沒。
" R' f9 \" z' J+ I- h公仔箱論壇新冠肺炎往往耗損精力，想要補元氣又不能太補，我平時推薦給病患的元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。: C$ z, q7 T- B% `: ^
「疫區如戰場，皆是人間地獄。」俄烏戰爭讓世人目睹了戰爭的殘忍，也許戰爭會關乎文明的興衰，但是悄悄進行3年的新冠疫情才更是令人頭痛，甚至關乎文明會不會被終結，我阿利博士當了醫生快30年，也經常想學古人在門口煮一大鍋藥湯讓大家能自由取藥防疫。幸好台灣的防疫能量還足夠，不太需要我這個阿利博士的天馬行空，最後也提醒各位防疫3防線：第一道：口罩與洗手，第二道：疫苗，第三道：正確使用中西藥，敬祝大家健康。公仔箱論壇' i' ]8 n- h8 R8 E0 s
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發表於 2022-11-7 01:07 AM
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