【食力✕食專題】tvb now,tvbnow,bttvb0 _/ G2 U8 M+ Y8 ~8 H7 z# R
3 M/ S! v P1 q 確診後如何恢復、降低長新冠後遺症？發燒、咳嗽、拉肚子，中醫師建議吃這些「粥」
# b9 m, M4 R; U8 d" r) ctvb now,tvbnow,bttvb隨著衛福部通過中藥清冠一號的公費治療，正式作為新冠肺炎的治療藥物，但與西藥相比，中藥是如何發揮功效治療新冠肺炎的呢？此外，如果真的確診了，應該要吃什麼來恢復體力才能盡快痊癒呢？原來吃各種不同食材製成的「粥」就能因應確診的各種症狀。2022年1月17日新聞：「⋯⋯衛福部通過清冠一號的公費治療。」抗新冠中藥治療機轉是？何時使用抗新冠中藥最好？確診時、有哪些食療可以幫忙復原、減低罹患長新冠的可能性？公仔箱論壇' I5 v' D' d+ S2 ~( k, }
抗新冠中藥能夠通過EUA （緊急使用授權，Emergency Use Authorization），除了科學實證之外，另外一個重要原因也是來自古代中醫累積大量的防疫經驗與智慧；新冠肺炎，屬於中醫的「瘟疫」，雖然這名詞概念是在明朝吳有性《瘟疫論》被獨立論述，但是早在晉朝葛洪《肘後備急方》，就已經有「癘氣」相關病因與傳染性的論述與治療，提出「大黃、甘草、麻黃、杏仁、黃芩」等藥方，並建議「家人視病者」可先服用的預防傳染觀念。tvb now,tvbnow,bttvb. a5 h/ V" s& M- D9 @" T* J: S
到後來陸陸續續古代醫生、唐代孫思邈《備急千金藥方》、宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]# q. }! n3 k1 |7 r
 圖／宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。tvb now,tvbnow,bttvb+ a8 S/ O w, \: z2 p' H
抗新冠中藥如何發揮功效？大致上有3個方向：1、阻斷病毒棘蛋白與人體細胞表面上ACE2接受器的結合，減少新冠病毒入侵細胞內的數量。
5 w$ _# k2 A% W+ d6 Z. U5 U4 K9 m, J公仔箱論壇2、抑制細胞內3CL蛋白酶的活性，阻止新冠病毒的複製。0 H: [. T) p, Y3 `# ?
3、抑制肺泡上皮細胞分泌TNF-α及IL-6，減少細胞激素風暴的風險。臨床上常用抗新冠中藥與藥效如下：
6 o: S6 I9 n& ]6 e8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）板藍根：減少病毒的數量、 能抗菌。
; ?3 G2 P6 R+ v l, n5 }6 k公仔箱論壇（2）黃芩：清肺風熱、抗菌、抗病毒。! Z& D2 E- W+ |6 H. T( Q; u2 E
（3）魚腥草：殺菌抗病毒止咳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q3 Z' p$ Q8 O3 n4 x
（4）瓜婁實：去黃痰、清肺熱。: i& M+ {- N! l7 \
（5）荊芥：消散風熱、退燒作用。5.39.217.77:8898. f* Y/ j7 _3 U( ]4 ]8 I( z
（6）防風：消除肌肉酸痛。
+ w3 h( P* v) ]7 i/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（7）薄荷：止咳化痰清風熱。
& w) D( U3 O0 L公仔箱論壇（8）桑葉：散肺熱消炎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o8 @0 M: r+ t
（9）厚仆：寬胸中悶氣、定喘。
4 z4 t) j0 B3 _2 E; g# @ A5.39.217.77:8898（10）甘草：暖胃、解藥性太冷。5.39.217.77:8898* |; i% M' N N/ p. Y* z; `
（11）霍香：去濕熱、化瘟疫。
! Y7 M" P0 _+ q% w3 q9 R$ A8 I（12）柴胡：調和少陽膽經之熱。
5 _0 ]" @% s6 b$ W公仔箱論壇（13）連翹：解熱消炎。
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4 Q' j9 d- H7 |" U2 ?8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p6 V' m# ]# B8 U# I0 S
何時使用抗新冠中藥最好？哪些人適合用抗新冠西藥？根據原廠建議，抗新冠西藥Paxlovid治療對象為65歲以上長者、65歲以下有糖尿病、心血管疾病等慢性病患者，該藥的作用機轉是利用對蛋白酵素的抑制、進而阻斷病毒複製，但是正在服用以下10種藥物的病患必須很小心使用Paxlovid。5.39.217.77:8898& K! h/ {/ B1 P* k4 t- x) T3 U0 \
服用以下10種藥物者使用Paxlovid時需特別注意
. P6 \6 Y8 a6 j" k/ k. ^1. α1-腎上腺素能受體拮抗劑：alfuzosin/ T3 C$ ^# }+ E& T5 |1 b# X
2. 鎮痛藥：pethidine、piroxicam、propoxyphene
3 L8 |7 h& z* etvb now,tvbnow,bttvb3. 抗心絞痛藥：ranolazine
$ C( f0 k3 {( |7 O% |tvb now,tvbnow,bttvb4. 抗心律不整藥：amiodarone、dronedarone、flecainide、 propafenone、quinidine5.39.217.77:8898( l0 W; ]/ ~3 U: k* ?' R- R
5. 抗痛風：colchicinetvb now,tvbnow,bttvb8 d; u6 L+ B$ P9 C+ D: j! y$ U
6. 抗精神病藥：lurasidone、pimozide、clozapine
0 D' s; q1 S8 `" S公仔箱論壇7. 麥角衍生物：dihydroergotamine、ergotamine、 methylergonovine HMG-CoA8 t! D1 h2 V0 z" ?# D9 P' x4 n A
8. 還原酶抑制劑：lovastatin、simvastatin PDE5. M9 u/ Z& w" y% U9 V; {
9. 抑制劑：sildenafil (Revatio®) 用於治療肺動脈高壓 (pulmonary arterial hypertension，PAH)公仔箱論壇* g3 f8 H# a, a- Z, G! ^ s8 I- [
10. 鎮定／安眠藥：triazolam、oral midazolam
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9 C" O( K d m" `1 f8 z" a- A/ c" ntvb now,tvbnow,bttvbPaxlovid常見副作用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j" L5 w0 J7 e0 B. U1 X. R z* Q
1. 肝臟問題（食慾不振、黃疸、深色尿液、淺色糞便、皮膚搔癢、胃痛）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x% I* g2 k2 h( p/ s
2. 味覺改變. J- P% L6 h: R* x
3. 腹瀉公仔箱論壇. a& N. e9 q: E
4. 高血壓tvb now,tvbnow,bttvb- T- d1 u/ u2 m7 H" y
5. 肌肉疼痛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?3 y' A( a9 H% l7 n/ J' U, _( s
抗新冠中藥則建議在確診且經中醫師評估後使用，但不管使用中西藥哪一種，都建議您別自行買藥，先給醫生看過，不只安全而且有效，另外只要正確用藥就可以安全通過疫情，會輕舟過萬重山的。
$ G q! s" U/ {0 _$ _. S, ?tvb now,tvbnow,bttvb 圖／如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥。
' K! j, _! ^5 t7 Y4 D* k確診後怎麼吃能協助康復，並減低罹患長新冠的可能？Omicron新冠肺炎常見的症狀有發燒、咳嗽、腹瀉以及元氣不佳，我非常建議用一些中國人傳統的粥，加上一些中草藥來調養身體，從中醫養生觀點來看，脾胃是人體吸收營養、氣血生化的地方。所以只要脾胃健康、消化好，五臟六腑就能得到充分濡潤，因此粥是我推薦固脾養胃的好食材，也是居隔恢復健康的好食材。公仔箱論壇/ D; d: q( S" `# k% |- \
粥品是亞洲人喜愛的家常飲食，藉由爐火將米粒中的澱粉糊化，其中的胺基酸、葡萄糖都釋放出來，分解成小分子，身體更好吸收，因此特別適合居隔在家、體力不足的人食用。清代黃雲鵠在其《粥譜》中說粥是：「一省費，二味全，三津潤，四利膈，五易消化。」這第5點「易消化」說明「粥」就是一種能快速幫助病患恢復體力的食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t4 c* d8 q$ X
一、發燒如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥，熱熱的吃粥流些汗，汗出，熱就稍退。如果發燒又有點喉嚨痛，可以先用桑葉15公克、菊花10公克、煮1.5公升的水、沸騰20分鐘，再拿這些水、來煮上述的香蔥粥。
6 Z" c7 v& t3 D( Y2 z) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u# {: {: \# v8 ~7 F( }2 O) p
* L% d H! F8 z8 f3 N+ G8 W二、咳嗽肺臟在中醫的顏色屬白色，我們在煮稀飯的時候，上面有黏黏糊糊的白色米湯，對肺臟就是非常好的食材， 中醫有個很有名固肺的藥帖叫「百合固金湯」，我們可以用百合20公克、白果20、杏仁20公克來煮粥，加上一點點冰糖，就是一道很好固肺的粥品、也是我常推薦給久咳不癒的病患。5.39.217.77:88982 p4 g6 B8 Z; i
如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥，不過我建議使用顏色比較偏亮黃的糯小米 （稉小米比較不香），煮起來比較香，畢竟居隔已經很可憐，吃點香香好吃的也是應該。
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 圖／煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n o7 X# `! K. D
三、腹瀉新冠肺炎治療有消炎止痛、抗病毒的西藥或者抗新冠，屬於「荊防敗毒散」這類的中草藥，這些藥物用久用多難免胃腸會過冷，有腹瀉之虞，四神粥就非常適合調養這種腹瀉。煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。5.39.217.77:8898, v! z, _& d5 e4 Z, H
如果沒有米也可以用四神湯，四神湯原本就是乾隆下江南時水土不服、上吐下瀉，當時治好乾隆的藥方，「四臣子」中藥藥材：蓮子、淮山、芡實、茯苓，等量比例1：1：1：1，加上豬肚熬煮（傳統以形補形的概念），中醫認為有利濕、健脾胃、顧腎補肺、養心安神、增強免疫力的功效，原本叫做四臣湯，因為「臣」跟「神」的台語發音是一樣的，所以慢慢變成四神湯了，12歲以下的小朋友往往因為沒有疫苗，中了新冠之後、胃口大減，也可以用這個四神粥補補胃氣。
! S) L! g4 F. s' W9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。公仔箱論壇+ {- Y8 C% X1 N# ~; V
8 _! @4 @. k, }% p* S" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、元氣不佳古代名醫「李時珍」曾說：「粥是第一補人之物」，李時珍一生辛勞，為了編著《本草綱目》耗費了大量心血，他75歲去世，這在當時這已經是高壽了，從事如此繁重的工作，他還能健康盡天年，粥的養生功不可沒。tvb now,tvbnow,bttvb* l. `- S7 I9 H
新冠肺炎往往耗損精力，想要補元氣又不能太補，我平時推薦給病患的元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。tvb now,tvbnow,bttvb& j l/ H z3 D/ u
「疫區如戰場，皆是人間地獄。」俄烏戰爭讓世人目睹了戰爭的殘忍，也許戰爭會關乎文明的興衰，但是悄悄進行3年的新冠疫情才更是令人頭痛，甚至關乎文明會不會被終結，我阿利博士當了醫生快30年，也經常想學古人在門口煮一大鍋藥湯讓大家能自由取藥防疫。幸好台灣的防疫能量還足夠，不太需要我這個阿利博士的天馬行空，最後也提醒各位防疫3防線：第一道：口罩與洗手，第二道：疫苗，第三道：正確使用中西藥，敬祝大家健康。7 H6 t! ^5 H* K9 S* G4 G3 G
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發表於 2022-11-7 01:07 AM
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