【專家觀點】
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6 V- N, d T ~ 保健食品到底有沒有效？什麼狀況應該補充維他命D？名醫８測驗解答。
# V' }* A& x) A( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。華人喜歡吃補，作者身為整形外科醫師，在門診調查病人，發現過去30天內，80%曾使用保健食品。保健食品過去沒有法規可管，經濟上是難以監控的龐然大物。台灣衛福部在2022年7月1日公布新制，除了取得小綠人健康食品標章以外，其他食品不得使用「健康」二字。因而坊間所謂「健康醋」、「健康餅乾」等等都屬濫用。保健食品宣稱能漂白皮膚、淡化斑點、整胃、健腸，它們的療效到底如何？你能分辨好壞？知道哪些甚至是沒有用的嗎？
7 g& y" T$ Q4 g. S. u6 c5.39.217.77:8898以下考考你的保健食品知識：" |0 i5 Q$ K- ~* L9 _* @- I2 Q
1. 每個人都需要保健食品，有病治病，無病強身。① 對 ② 錯答：② 錯。美國食品藥物管理局，2022年5月提最新指引，保健食品是強化食品，提供有益或是食物內欠缺的成分，可能是維他命或礦物質。一般健康人士如果採取健康飲食，保健食品無法提供更好的益處。
% a! P6 j" b8 n7 A# Y2. 衛福部食藥署評估並發證給所有保健食品，證明它們安全有效？① 對 ② 錯 答：② 錯。台灣食藥署以小綠人標章管理經過評估的保健食品，並非所有保健食品均經評估。美國食品衛生管理局定義保健食品為食品，只要求廠商注意包裝及標示。
W! w; a: y) rtvb now,tvbnow,bttvb3. 台灣小綠人標章的健康食品，吃了一定健康嗎？① 對 ② 錯答：② 錯。健康食品仍須注意成分，例如有些優酪乳含糖量太高，吃多反可能使血糖升高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V& f! p/ D& t$ F
4. 保健食品用於以下什麼狀況是有效的？① 糖尿病
$ a- U1 p; @ n: M6 a$ O5.39.217.77:8898② 男性更年期障礙tvb now,tvbnow,bttvb! r1 @3 P8 O( `+ G& ^
③ 憂鬱症
. c" W7 V2 d: V1 E2 j0 F④ 認知障礙! f1 T0 ? R- b7 P$ D; ]4 d6 _
⑤ 以上皆非TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I9 q7 j/ [& T' {& A. H
答：⑤ 以上皆非。除了藥物以外，任何食品皆不得聲稱有治療效果。
- k6 A7 H, K3 I ~: U4 c1 O+ [tvb now,tvbnow,bttvb5. 從食物裡獲得你需要的維他命及礦物質來源比較健康，本題的維他命或礦物質其重要的食物來源依序列於下方。① 維他命A ② Omega-3魚油 ③ 鈣 ④ 鋅
: c$ ~& T5 k: R（豬肝、沙丁魚、牛奶、鮮蚵）# o/ X9 P6 T( L( m+ [# Q! m3 R
6. 植物也含有許多養分，本題的答案依序列於下方。① 鉀 ② 維他命K ③ 維他命C ④ 碘公仔箱論壇 [3 U6 \1 q- B& a# D! o
（香蕉、香菜、芭樂、海帶）
" Q0 p* Q0 b( ?: v7. 什麼狀況應該補充維他命D？① 大於70歲或小於5歲6 p- {2 |7 \$ y" c* ]0 N$ ~) e
② 流感或新冠疫情當中想要增強免疫力公仔箱論壇, G, q; E: v9 C6 Z. v& J
③ 對抗或預防新冠病毒感染
' g' d8 N4 C- ?: J④ 皮膚較白的人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h1 E! b' s' {3 A
⑤ 曬不到太陽的人tvb now,tvbnow,bttvb5 H( [0 {) W: e1 Q' v f
⑥ 大腸發炎的人
( |: z, b& w+ z& f; T. F, @⑦ 醫師告之維他命D不足的人
& q8 V. O0 j4 T9 K. F公仔箱論壇⑧ 自覺體力欠佳或憂鬱提不起勁
@- \) [4 Z! ~ ]) D5 y5.39.217.77:8898答：①⑤⑥⑦。新冠疫情中，維他命D獲得許多關注，但是實證醫學無法證明維他命D愈多愈好，不建議過度補充。tvb now,tvbnow,bttvb" I2 t; ]8 j# s7 v3 S" S7 J
8. 以下的描述何者正確？① 保健食品吃愈多愈好
1 }1 G6 A! p( h* H& `& d; a4 b- A+ ptvb now,tvbnow,bttvb② 銀杏及維他命E會影響凝血
0 F! f8 N/ M1 d" y3 d③ 抗氧化劑會降低化療的作用
% k& p7 g& i( p" x④ 有些草藥會干擾藥物的作用
9 W( w6 W( [) z& G$ m( K. m答：②③④+ N! U8 }% @4 ^- }- ]
看了以上的測驗，你會發現保健食品是門艱澀的學問。購買時，應該諮詢專家，認清成分，選擇可靠品牌（例如台灣的小綠人標章），才能確保安全。+ g0 h0 d& j: M) c
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發表於 2022-11-4 06:13 AM
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