【專家觀點】
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6 [6 J2 Y* w/ ]/ `7 X" |公仔箱論壇 保健食品到底有沒有效？什麼狀況應該補充維他命D？名醫８測驗解答。
8 G3 J2 p# `; y8 L' v( `! s& L華人喜歡吃補，作者身為整形外科醫師，在門診調查病人，發現過去30天內，80%曾使用保健食品。保健食品過去沒有法規可管，經濟上是難以監控的龐然大物。台灣衛福部在2022年7月1日公布新制，除了取得小綠人健康食品標章以外，其他食品不得使用「健康」二字。因而坊間所謂「健康醋」、「健康餅乾」等等都屬濫用。保健食品宣稱能漂白皮膚、淡化斑點、整胃、健腸，它們的療效到底如何？你能分辨好壞？知道哪些甚至是沒有用的嗎？
' w7 n( v/ X9 F# _# a公仔箱論壇以下考考你的保健食品知識：tvb now,tvbnow,bttvb: K2 m2 i+ w2 \4 U' l4 y
1. 每個人都需要保健食品，有病治病，無病強身。① 對 ② 錯答：② 錯。美國食品藥物管理局，2022年5月提最新指引，保健食品是強化食品，提供有益或是食物內欠缺的成分，可能是維他命或礦物質。一般健康人士如果採取健康飲食，保健食品無法提供更好的益處。
7 {" c7 I9 C9 k* {5.39.217.77:88982. 衛福部食藥署評估並發證給所有保健食品，證明它們安全有效？① 對 ② 錯 答：② 錯。台灣食藥署以小綠人標章管理經過評估的保健食品，並非所有保健食品均經評估。美國食品衛生管理局定義保健食品為食品，只要求廠商注意包裝及標示。5.39.217.77:8898 u$ n1 d" z7 t/ R
3. 台灣小綠人標章的健康食品，吃了一定健康嗎？① 對 ② 錯答：② 錯。健康食品仍須注意成分，例如有些優酪乳含糖量太高，吃多反可能使血糖升高。
1 P6 N! X3 X o- s' p' mtvb now,tvbnow,bttvb4. 保健食品用於以下什麼狀況是有效的？① 糖尿病
$ n+ d/ b9 f% b8 u+ o1 G2 P3 Z② 男性更年期障礙
& w- v3 ~0 |' |: P8 T9 V③ 憂鬱症4 C$ u+ Y* x- \5 x5 R, ~+ F
④ 認知障礙
' E7 i d- l( Vtvb now,tvbnow,bttvb⑤ 以上皆非
# A" j( [' z Q2 J+ V( b答：⑤ 以上皆非。除了藥物以外，任何食品皆不得聲稱有治療效果。 u4 U4 c4 d: W" [
5. 從食物裡獲得你需要的維他命及礦物質來源比較健康，本題的維他命或礦物質其重要的食物來源依序列於下方。① 維他命A ② Omega-3魚油 ③ 鈣 ④ 鋅
|, p0 d! O) d s0 N$ B* o$ }tvb now,tvbnow,bttvb（豬肝、沙丁魚、牛奶、鮮蚵）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G$ Y y+ N2 D! o/ Y! w
6. 植物也含有許多養分，本題的答案依序列於下方。① 鉀 ② 維他命K ③ 維他命C ④ 碘
6 D: W/ ?& B9 S（香蕉、香菜、芭樂、海帶）
4 B }( D5 b% z/ f7. 什麼狀況應該補充維他命D？① 大於70歲或小於5歲6 t8 V6 S& j) _) q6 ~
② 流感或新冠疫情當中想要增強免疫力
- ^- {& @" y5 C5 Z5.39.217.77:8898③ 對抗或預防新冠病毒感染
# U$ s! J* a! F7 a9 z. Ptvb now,tvbnow,bttvb④ 皮膚較白的人
4 G$ s0 R; l4 x0 r5.39.217.77:8898⑤ 曬不到太陽的人
- w4 p6 H- r& ]7 ]8 F% |5 M, s公仔箱論壇⑥ 大腸發炎的人5 ~, z" V4 q: a, x
⑦ 醫師告之維他命D不足的人
* d# g& k! d$ X- r) @$ u) C⑧ 自覺體力欠佳或憂鬱提不起勁
" `/ b; T) J+ @- vtvb now,tvbnow,bttvb答：①⑤⑥⑦。新冠疫情中，維他命D獲得許多關注，但是實證醫學無法證明維他命D愈多愈好，不建議過度補充。
/ H; e+ a3 Y( L5.39.217.77:88988. 以下的描述何者正確？① 保健食品吃愈多愈好9 A% p5 p6 V8 D
② 銀杏及維他命E會影響凝血TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b) B& b/ P- c- x
③ 抗氧化劑會降低化療的作用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n9 G2 s- v2 b( t
④ 有些草藥會干擾藥物的作用
i, @- l$ N: F. {: ], Z+ O答：②③④
& I( ?9 @6 O$ I+ z. U看了以上的測驗，你會發現保健食品是門艱澀的學問。購買時，應該諮詢專家，認清成分，選擇可靠品牌（例如台灣的小綠人標章），才能確保安全。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n; L T2 {( _& x( X3 `( |$ m
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發表於 2022-11-4 06:13 AM
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