一圖搞懂栗子南瓜、美國南瓜、印度南瓜、中國南瓜 [% T( F5 O; r9 `. @) }
3 W8 N; k; p3 f% g; c/ L w; s/ ltvb now,tvbnow,bttvb 栗子南瓜、美國南瓜你會分嗎？護心又護眼一次認識南瓜４大營養好處，不同品種推薦料理方式。5.39.217.77:8898! j8 T% L2 U: ^$ M" {
萬聖節快到了～不少店面都開始擺出萬聖節裝飾，最常見的便是南瓜燈擺設，但台灣市面南瓜這麼多種，哪一種才是傑克南瓜？就讓好食課 Christina 楊婷貽 營養師 帶你認識南瓜，也告訴你南瓜有哪些好處！南瓜種類目前台灣常見的南瓜主要有中國南瓜（東洋南瓜）及印度南瓜（西洋南瓜），另外還有栗子、美國、黑子及墨西哥南瓜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `, P) x5 Z6 |" m& d) C
中國南瓜：常見為木瓜形狀，也被稱作金瓜，果肉質地較粗，常見料理方式為拌炒，例如金瓜米粉。
0 d" x& l1 L y+ p公仔箱論壇印度南瓜：像常見的東昇南瓜即是印度南瓜的一種，也是常被做成南瓜燈的南瓜！雖然叫印度南瓜，但實質產地在中南美洲及非洲，果肉質地較細，適合做南瓜派、南瓜粥及濃湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V! T [, ~) u
栗子南瓜：日本品種，特色為果皮呈深綠色，果肉質地軟綿，適合燉煮。5.39.217.77:8898! A* p6 S2 C e2 _& p
美國南瓜：形狀變化較多，常見的為長條形狀，可分成夏及冬南瓜，夏南瓜是未成熟時即採用來吃，常涼拌食用，另外還有觀賞用的南瓜，較不建議食用，果實較小，果肉質地粗。7 Y! x2 N! h: R1 P" n5 k7 q
南瓜好處1.富含胡蘿蔔素，可預防眼疾，保護眼睛。公仔箱論壇& o$ {( d$ e0 J. S
2.膳食纖維促進腸道蠕動，幫助改善便祕。
2 N, I2 c8 a7 t5 W! ]公仔箱論壇3.高抗氧化力，幫助提升免疫。
V) f7 T* t0 d! l& A4 n公仔箱論壇4.維護心血管健康，預防中風。
7 c4 T* ^. H" o& A! K" X3 ^9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／南瓜除了當擺設，還有這些好處。 |
發表於 2022-10-31 02:58 AM
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