本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯 5.39.217.77:88983 e+ }: o- C. q" J. u9 \
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+ X, p/ t9 y) }2 O; Q) k' ntvb now,tvbnow,bttvb▲很多人誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,正妹營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。公仔箱論壇1 y( E, l# u5 X8 R: I: k
許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
& k; W' p' T# l# y" h. U營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。
( L3 e6 Z- Y5 [- v7 \* n" t% l+ x她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。
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▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供)
8 `8 U* y5 W$ i \4 o☀️ #釋迦 /99kcal: x# y8 |8 `$ s5 M8 W
醣份26.6g
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☀️ #香蕉 /82kcal
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膳食纖維1.6g
/ Z" a! o v) i5.39.217.77:8898☀️ #龍眼 /70kcal$ `+ u* T- k4 c# W7 q
醣份17.9g
& y! g8 E; T: @* U c! \0 f5.39.217.77:8898膳食纖維1.8g
+ ?( D# P7 p$ _4 W- Z* x公仔箱論壇☀️ #荔枝 /67kcal公仔箱論壇- @% i% d7 l8 `; s
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膳食纖維0.8g
; C/ b5 }4 {6 Q( ]- N$ p- s& g! I% l) u☀️ #葡萄 /63kcal, r+ y4 g* y6 E, o: R
醣份16.6g0 X5 a7 A) |7 L2 l1 O
膳食纖維0.2g
* X' ?8 d" [$ t" X2 R5 L% F" @* Ttvb now,tvbnow,bttvb☀️ #百香果 /58kcal
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膳食纖維5.3gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y+ V% Q& d q6 U% E; s
☀️ #鳳梨 /51kcal
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膳食纖維1.1g
( x3 g. t! Z8 Y☀️ #芒果 /48kcal
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膳食纖維1.2gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u1 C/ A ~, J7 z5 m; p- @& u
☀️ #紅龍果 /48kcal8 q( P, S+ B# ?$ h
醣份12.3g
8 N5 Y3 U( R& ktvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維1.3g公仔箱論壇7 [4 ~* ?3 i5 H; e: n$ L& P3 j2 Y. o
☀️ #水梨 39kcal' o( I; M% ^6 y9 f
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膳食纖維1.8gtvb now,tvbnow,bttvb- q* w' d6 {: L
☀️ #水蜜桃 /37kcal
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膳食纖維1.7g
0 r$ K j& x3 B$ Etvb now,tvbnow,bttvb☀️ #李子 /37kcal
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☀️ #甜瓜 /36kcal
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☀️ #萊姆 /35kcal: i6 g; _+ ^8 [3 T
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膳食纖維1.9g公仔箱論壇" O# d g5 |6 R$ P9 i( i
☀️ #西瓜 /32kcal: x8 Z. N# {2 d. E# m7 A
醣份8g
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2 J1 \$ V | [7 ^2 ?4 x q(以上數值為每100g之含量)。. {6 |# G! C8 X& G: H7 Z" D
最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。
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