本帖最後由 soforlee 於 2021-4-25 01:11 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb# G2 H2 A% [& v* e& g4 `
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▲吃素不等於健康！營養師高敏敏分享「吃素卻越吃越胖」的5原因，提醒民眾避開地雷。（示意圖／翻攝自《pexels》 ）tvb now,tvbnow,bttvb8 {" ]6 K7 V! M6 B8 i3 L( C& ~
近年吹起一股茹素飲食的風潮，越來越多人因為宗教、環境等因素開始提倡吃素，且一般咸認為吃素也對身體比較健康。但正妹營養師高敏敏就指出，其實吃素不等於健康減肥，若吃得不對，吃素反而會越吃越胖，更分享了吃素容易誤踩的「5大地雷」。7 B0 |& z% j. D: M- J
高敏敏表示，吃素越吃越胖的5大原因如下：
* V7 x+ W* W/ ]# }3 b公仔箱論壇1.素肉加工過度1 y2 q# ?6 t2 T) t
素肉常用黃豆、蒟蒻、穀類等再加工製成。
" c6 o# `( ?5 X. D8 V/ ~& Y# C公仔箱論壇2.蔬菜炒太油
' s0 J" b" m! L% n5.39.217.77:8898為口感好吃，常用油炒、油炸、勾芡、淋醬等。
) j k8 p. v! a J* K* ctvb now,tvbnow,bttvb3.蛋白質品質差tvb now,tvbnow,bttvb7 J, _' m( W4 h9 J' N) {
蛋白質是身體主原料，動物、植物的必需胺基酸種類不同，若吃素沒有注意蛋白質間的搭配互補，很容易讓胺基酸不全面讓身體無法健康運作！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o" W2 l, w2 A, J" Y" X% p
4.脂肪酸不平衡tvb now,tvbnow,bttvb( k- s" }7 | f) u4 Y3 x
長期好油壞油比例失衡，身體易發炎更容易肥胖、水腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g; f9 S+ w' q9 ? G& {1 h3 e" H$ T
5.重鹹重甜熱量高公仔箱論壇6 r; q0 }6 C$ f
常用糖醋、紅燒、醬料來調味，高糖會轉化成脂肪囤積、高鈉易水腫！公仔箱論壇2 ]: l0 K4 d. F+ C7 @
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▲高敏敏分享吃素越吃越胖的5地雷。
/ }3 U; e' s! y; |. J# q1 c7 V; i公仔箱論壇另外高敏敏也分享了健康吃素的必學小撇步：
4 t D1 n" o* L% {2 M( M＃深色蔬菜＋菇藻，維生素更充足。
* \( \3 H; D Y7 d公仔箱論壇＃豆類＋穀類，蛋白質更均衡。
5 N# H h( W+ |. O$ X' d( b8 v& L) z% ?5.39.217.77:8898＃多原型、少加工，避免加工素肉食品。
: ]# U M! @ _9 o* e公仔箱論壇＃多食材種類，增加獲取各營養素及植化素機會。
; k4 D) `' p& a% f& j公仔箱論壇＃用油常變化，烹調油應視烹調方式交替使用。
* f) A$ E+ l1 ?$ d: C- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＃適量補充核果類，豐富油脂可以補充人體所需熱量，像是腰果、杏仁等核果類都很不錯。 |
發表於 2021-4-25 01:09 AM
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