本帖最後由 soforlee 於 2021-2-22 07:33 AM 編輯 5.39.217.77:8898+ U! M( Y% A% g( U# k1 n2 a' q2 M
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公仔箱論壇$ A$ d( x* I' v7 A
【楊斯涵（營養師）】
. x, y" Y9 {7 d: u5.39.217.77:8898年後快瘦甩油！外食減醣飲食5原則，三餐菜單這樣搭許多人好奇：「外食也可以執行減醣飲食嗎？」的確外食若不留意，常常陷入「高醣」的飲食陷阱。外食飲食常有「澱粉量過多」、「蔬菜量不足」、「配菜多炸物或加工食品」、「多精緻糖含糖飲料」等飲食問題，掌握以下外食減醣5大原則，一樣可以吃得飽足健康、又輕鬆瘦身！
$ C* S! U1 W% Q' O- l0 |( E* l2 Z5.39.217.77:8898慎選用餐地點
( h' T- d2 k5 _) F( `挑選用餐地點時，以能提供多樣化菜色，兼具蔬食料理，像：炒青菜、生菜沙拉、小菜等，以及豆魚肉料理，像皮蛋豆腐、滷豆干、滷蛋、茶碗蒸等等為優先考量。避免菜色僅提供澱粉類如飯或麵等的料理，如: 僅有炒飯、炒麵、炒米粉等等。; r+ `- F- U5 W7 N1 @- f4 f" J
減醣菜單搭配
+ S0 }0 x( X+ b* l3 w' H# q菜單搭配以均衡搭配：青菜+豆魚蛋肉類+澱粉為原則，須注意烹調方式可能隱藏著高油或高醣的陷阱，可詢問店家如何烹調？用什麼調味料？例如：排骨有沒有炸過？有無勾芡？等等，烹調方式盡量選擇以滷、蒸、烤為主。
; ~: S# D3 _7 H8 Ftvb now,tvbnow,bttvb注意隱藏醣類食物
0 M0 x) a; Y. C1 } G% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意外食食物中隱藏的全榖雜糧類食物，如：玉米、馬鈴薯、芋頭、南瓜等等，以下這些食物仍屬全榖雜糧類食物，必須替換飯，當飯吃；若是點心吃了以下食物，正餐的飯及麵就必須減少。5.39.217.77:88981 b1 Y6 {7 Y. z9 m
( q& a1 J' w( E/ ]) R$ A2 k# d# J; e5.39.217.77:8898隱藏醣類食物5.39.217.77:8898: X2 D4 ` i# Y4 H1 x8 g" k% A& W; a
低醣飲品及點心
8 j0 Y! A- M) Y- w0 \# mtvb now,tvbnow,bttvb建議選擇氣泡水、黑咖啡、無糖茶等，這些是沒有糖分的，而像枸杞茶、桂圓紅棗茶、牛蒡茶、蜂蜜水、桑椹汁仍會有糖分。牛奶、優酪乳、鮮奶茶、拿鐵等乳製品，因牛乳本身就有乳糖，宜適量飲用。5.39.217.77:8898# T- X7 l. J q/ G
肚子餓時點心可以選擇以茶葉蛋、蒸蛋、毛豆、無糖豆漿替換澱粉類的麵包或餅乾。
3 q8 S) B1 H* Stvb now,tvbnow,bttvb外食族年後怎麼吃容易瘦？營養師搭配好的減醣瘦身組合下一頁看完快收藏！
0 T* @6 K7 j- ]# N3 h' utvb now,tvbnow,bttvb規劃用餐時間5.39.217.77:88985 i8 |/ q5 x0 G8 |& W5 x' P7 l
建議三餐定時定量，相較於少量多餐好，因只要有進食，身體負責合成的賀爾蒙胰島素就會分泌，使血糖上升，容易累積體脂肪。 F2 Q; E6 I0 Z6 e; S5 s- B# I: w# k
建議將較多醣量的一餐可安排至白天時段，因如果午餐攝取較多醣量，晚餐仍有彈性調整的空間，可以減少攝取及增加活動量，以消耗多餘熱量。公仔箱論壇8 D, {$ v8 h: h0 w& z% G
提供男性1500大卡以及女性1200大卡的溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單：
/ K$ ~0 k( g0 B8 Y# N5.39.217.77:8898用餐地點以便利商店、自助餐舉例，男生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1.5碗飯，若已經可以適應，則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣，一整天為1碗飯的澱粉量。
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3 F q3 L# k$ G5 P5 k( m( R公仔箱論壇男性1500大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單。5.39.217.77:8898- n* c, q" q( U. y7 A
女生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1碗飯，若已經可以適應，則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣，一整天為半碗飯的澱粉量。
0 X6 z( U" Y& J) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E* c' z; N6 g$ C9 d. @1 j8 _tvb now,tvbnow,bttvb女性1200大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單
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發表於 2021-2-22 07:30 AM
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