本帖最後由 soforlee 於 2021-2-22 07:33 AM 編輯 5.39.217.77:8898$ l7 o& |, Y4 ~! x1 q' x( u4 Z( Q/ x
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! z& _( k" D) Itvb now,tvbnow,bttvb【楊斯涵（營養師）】
$ ^+ u* m5 T. i+ Q公仔箱論壇年後快瘦甩油！外食減醣飲食5原則，三餐菜單這樣搭許多人好奇：「外食也可以執行減醣飲食嗎？」的確外食若不留意，常常陷入「高醣」的飲食陷阱。外食飲食常有「澱粉量過多」、「蔬菜量不足」、「配菜多炸物或加工食品」、「多精緻糖含糖飲料」等飲食問題，掌握以下外食減醣5大原則，一樣可以吃得飽足健康、又輕鬆瘦身！tvb now,tvbnow,bttvb# j8 a" ~: m/ X) E$ }# n' f$ p
慎選用餐地點
" {% V, A; d! y* M* ]: d. o挑選用餐地點時，以能提供多樣化菜色，兼具蔬食料理，像：炒青菜、生菜沙拉、小菜等，以及豆魚肉料理，像皮蛋豆腐、滷豆干、滷蛋、茶碗蒸等等為優先考量。避免菜色僅提供澱粉類如飯或麵等的料理，如: 僅有炒飯、炒麵、炒米粉等等。
/ j `! ^" Y6 L, Z" [# t4 W減醣菜單搭配' x" R! {3 E8 g$ E2 h
菜單搭配以均衡搭配：青菜+豆魚蛋肉類+澱粉為原則，須注意烹調方式可能隱藏著高油或高醣的陷阱，可詢問店家如何烹調？用什麼調味料？例如：排骨有沒有炸過？有無勾芡？等等，烹調方式盡量選擇以滷、蒸、烤為主。
0 S6 |8 e. b- l4 n1 U: g' O6 l公仔箱論壇注意隱藏醣類食物5.39.217.77:8898' H1 s; Z# U, o
注意外食食物中隱藏的全榖雜糧類食物，如：玉米、馬鈴薯、芋頭、南瓜等等，以下這些食物仍屬全榖雜糧類食物，必須替換飯，當飯吃；若是點心吃了以下食物，正餐的飯及麵就必須減少。
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隱藏醣類食物
4 B" W# Y" H: g5 s低醣飲品及點心5.39.217.77:8898' Z7 ~3 z7 _* l' G
建議選擇氣泡水、黑咖啡、無糖茶等，這些是沒有糖分的，而像枸杞茶、桂圓紅棗茶、牛蒡茶、蜂蜜水、桑椹汁仍會有糖分。牛奶、優酪乳、鮮奶茶、拿鐵等乳製品，因牛乳本身就有乳糖，宜適量飲用。
( _8 e& \2 v u: M公仔箱論壇肚子餓時點心可以選擇以茶葉蛋、蒸蛋、毛豆、無糖豆漿替換澱粉類的麵包或餅乾。5.39.217.77:8898, a: z" M/ L% H
外食族年後怎麼吃容易瘦？營養師搭配好的減醣瘦身組合下一頁看完快收藏！' o0 G/ }& Y1 ?; ?8 U
規劃用餐時間
U C3 m8 `; W建議三餐定時定量，相較於少量多餐好，因只要有進食，身體負責合成的賀爾蒙胰島素就會分泌，使血糖上升，容易累積體脂肪。公仔箱論壇' S$ X) @- n$ }1 n9 Y
建議將較多醣量的一餐可安排至白天時段，因如果午餐攝取較多醣量，晚餐仍有彈性調整的空間，可以減少攝取及增加活動量，以消耗多餘熱量。tvb now,tvbnow,bttvb9 e# V" @9 s1 q* K! K, q; U
提供男性1500大卡以及女性1200大卡的溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單：tvb now,tvbnow,bttvb, h+ V3 r9 q& ]1 t) ^" \" h
用餐地點以便利商店、自助餐舉例，男生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1.5碗飯，若已經可以適應，則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣，一整天為1碗飯的澱粉量。
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男性1500大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單。
% ?. R# T* E7 Q; a( q2 g9 o: r女生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1碗飯，若已經可以適應，則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣，一整天為半碗飯的澱粉量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N) I0 N5 _( I% R6 M( V
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發表於 2021-2-22 07:30 AM
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