 廚房最常見的調味品─薑，以「薑辣素」為主要成分，能夠促進血液循環及胃酸分泌，並提高消化功能，溫暖身體，改善咳嗽和喉嚨痛。
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! l8 U8 k; D1 Y0 K7 g公仔箱論壇薑辣素讓你發熱
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. U8 C, u9 i i4 R公仔箱論壇蔥、薑、蒜，我們的廚房裡永遠少不了這三味最基本的天然調味料。薑除了料理用外，過去國小學童下課淋了雨，廚工都會煮一大鍋薑湯給大家去寒；平時薑也拿來讓身體發熱、發汗用，吃含有薑黃的咖哩覺得全身發熱，也是一樣的道理。 5.39.217.77:88982 c$ B8 s* [- P3 h
) k3 l6 E: i$ {; h- ]6 b y5.39.217.77:8898藥用的薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O0 i/ c7 o5 l) y& i9 c, f( `/ G
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薑的辣味成分來自於薑酮、薑油，即使加熱之後還是會留下很多。薑在中醫裡有健胃、止吐、溫熱身體的功效。若與紅棗搭配可以補中、益氣、養胃，與芍藥配合可溫經養血。現代藥理研究指出，乾薑的揮發油成分含有薑醇、芳樟醇及薑辣素，可以鎮痛、袪風、健胃。而剛採收的生薑則可發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，可促進消化液分泌、抗炎消腫、殺菌，提升運動中樞、呼吸中樞與心臟功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d. R' Q) f$ l" }* e! l6 X
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典籍中的薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @; @8 {' i, s% z
' N4 e1 d- X4 i {/ P5 D. C* Y- g5.39.217.77:8898性苦，味澀，歸脾、肝經，《神農本草經》：「主胸悶咳逆上氣，溫中，止血，出汗⋯⋯」, m! o1 q. T) d* Q
4 U3 H9 `+ R0 c- T使用方法公仔箱論壇1 g# s! \5 @( S* e' l
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磨碎後可調味或加在飲品中，亦可添加少許在食物、納豆或泡菜中，效果更好。
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& h, g$ S0 q" w1 V8 R5.39.217.77:8898冬天易胖？飲用生薑湯，排毒抗寒又通便) Y4 y0 T/ `: R9 F) v
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冬天氣溫低，汗也流的少，體溫降低的同時，身體循環變差，體內累積大量毒素，導致虛寒、便祕與肥胖。想要解決這些問題，「生薑湯」是你最好的選擇！
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最強飲品溫開水，暖腸胃促代謝
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' g0 m4 K. }+ `" K- ?8 }' R日本排毒專家蓮村誠醫師指出，腸胃的消化之火是生命的泉源，人的情緒、生命力和壽命都受消化力影響，而溫開水溫和不刺激腸胃，可以促進消化功能，消化若順暢，就能排出體內廢物、活化全身機能，提升代謝和免疫力。
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* ~7 G2 ~- m' _/ Z$ {tvb now,tvbnow,bttvb而且胃腸變得溫暖，身體產熱功能提升，提高全身血液循環，基礎代謝率也會跟著上升，更能燃燒體內多餘的熱量，自然不容易變胖。
' E5 m/ h& X2 n, T! R' V/ p' K, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 v C7 k( K& M- \4 ~: ~1 R
; A* X0 I% k+ a+ {) d) Q# V" u; R5 o生薑祛除體內濕邪，消水腫助通便TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s! s, o- O. A. u7 b
( F2 f0 x- q: a" T: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o- T3 y9 I8 [9 U6 b
另外，在日本執業的知名中醫師邱紅梅表示，生薑有「利水」之效，幫助代謝多餘水分，消除水腫。而且生薑富含的薑辣素（Gingerol）及薑烯酚（Shogaol），能夠祛寒暖身、促進血液循環，提高新陳代謝，回復腸道機能，是非常好的通便食材。
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+ o8 K: ], Z" g: O* Z, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑還能抑制體內發炎、改善虛寒體質，緩解經痛。日本健康專欄作家相馬佳也表示，平時多食用生薑有益於預防流感，改善發炎、提高血液循環，也能改善肌膚狀況，可說是由內而外的護理。tvb now,tvbnow,bttvb8 A5 `+ [7 b4 y2 a8 O9 F( I" ~/ \
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在溫開水中加入生薑，功效加倍！藉由溫開水加熱後，轉化成為「薑烯酚」（Shogaol），保溫效果更佳。出門前飲用一杯，可以調節一早起來體溫較低的狀態。
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8 N* a& z8 G( M( y* n公仔箱論壇【適合飲用的人】
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常便祕／流不出汗／易胖難瘦／四肢冰冷易水腫者
6 T7 b0 v$ {; Y. o! O公仔箱論壇※胃潰瘍、胃炎患者不宜飲用生薑湯，改飲溫開水為佳。/ t/ T! n( U: \, N2 S5 W+ [( ~3 Q* v
l6 H9 d& }$ [) p H* i【作法】公仔箱論壇; _: G3 O" |0 D1 C
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步驟1：將帶皮生薑清洗乾淨，切成2mm薄片。
2 q' i5 k- \3 P5.39.217.77:8898步驟2：在茶壺中放入5∼6片生薑薄片，注入150∼200毫升的沸騰熱開水。
5 A( e8 U3 g; {! R/ t5.39.217.77:8898步驟3：蓋上蓋子蒸5∼10分鐘。想要薑味重一點可在生薑上用叉子戳幾個洞。
! B( L& b/ U# S' e( }) C0 b5.39.217.77:8898步驟4：放涼至50℃左右，倒入杯中就完成了。
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【怎麼喝】
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/ x* j" M t/ ?6 i Q公仔箱論壇早上起床、中餐、晚餐各飲200毫升，晚餐半小時後喝100毫升。一天不要喝超過800毫升，除了生薑湯以外，別忘了補充水分，並少喝咖啡和酒精飲料，以免影響產熱能力。
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1 G0 R( Q% P+ B. p生薑糖漿（預防感冒、改善風寒性感冒）4 o; F9 G" \% g p4 G8 N
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材料（2人份）：生薑500克、砂糖400克、蜂蜜100克、水200毫升、檸檬1／2個、丁香4粒。
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做法：5.39.217.77:88983 i u7 N" {" b8 [7 f6 T5 l
①生薑清洗過後，切薄片，灑上砂糖，靜置鍋中2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D: Q: b% y' D% h& C
②鍋中加入水、丁香，用熱火加熱約1小時。公仔箱論壇5 ?2 v# d$ I3 O
③加入蜂蜜及檸檬汁即完成，可加溫水直接喝。tvb now,tvbnow,bttvb0 `# i O. O- _7 m3 ?' w0 j4 N# H
5 r/ e9 D8 W9 r- M; d d這樣做，好好吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h8 r5 g4 b/ m2 S+ L
& c- A* t. Y4 W9 {1 M5.39.217.77:8898日本自然醫學大師石原結實非常推薦生薑紅茶，是款簡單好喝的飲品。作法很簡單，只要將生薑磨成泥加入紅茶，再以黑糖調味就行了。 |
發表於 2020-11-10 01:53 AM
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