最近中元節剛過，祭拜完好兄弟的食物、零嘴一個個進入大家的五臟廟，不知不覺又胖個幾公斤…愛吃零食不只讓人變胖，它給肝臟造成的負擔也不可小覷，尤其是本身有A肝、B肝等感染，長期零食不忌口更可能造成肝硬化等風險。
- g; B2 H- ^, H0 p) g& L7 _6 Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) K1 t3 e3 F8 E: H6 |
" c1 U, ^# A* I2 ]8 p$ s: C3 X+ q0 \- m5.39.217.77:8898基因營養醫學專家劉博仁最近在臉書上分享一則案例呼籲大眾，千萬別小看零食對健康的影響，曾有一名病患向他自白，認為自己是常常吃零食，最後得到需要換肝的肝病變，雖然患者最後順利換肝，卻也因而遭受換肝後的各種副作用。
6 m% N6 Q) [3 C1 @6 L5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 B" F$ ^1 O9 ~# L+ X- E' `
" H' J( r! L3 U+ d公仔箱論壇5.39.217.77:88982 {- k7 j6 r2 v
太愛吃零食肝臟會受不了！脂肪肝又不忌口小心換肝風險
- ?, F) T. u1 w8 ]* J5.39.217.77:8898
, E- \ n4 N$ |) E( v# A+ w7 [公仔箱論壇洋芋片、餅乾、軟糖，生活中充斥各式各樣的零食，是體重與健康的大敵。營養醫學博士劉博仁醫師也在個人臉書粉專分享一個案例，指出時常吃零食的危害。
& r$ H0 R% o3 f2 ^5.39.217.77:8898, G+ E' Y+ E1 n! x) i2 |% a
% j7 K# P0 E3 g& ?7 y& |5.39.217.77:8898醫師寫道，3年前曾有一位女士來求診，她從年輕時就有吃零食的習慣，每次去大賣場一定會買一堆餅乾、洋芋片等零嘴，晚上邊看電視邊一口接一口地吃。該女士本身有B型肝炎，卻不常去追蹤，40歲時接到公司體檢報告，警告她須注意自己的重度脂肪肝，但因為當時抽血驗肝指數顯示還是正常的，因此她仍未認知到嚴重性。
% o6 d- B9 h7 x6 x& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 y3 H" T% x! h5 S
tvb now,tvbnow,bttvb8 P$ `+ l9 G* L( P: y4 L' W
到了47歲的時候，這位女士突然覺得很累，胃口變得不好，去醫院檢查發現已發生肝硬化，雖然沒看到肝腫瘤，但肝指數與血脂肪的數值都很高，被醫院列為必須考慮換肝的患者。雖然幸運能接受換肝手術且成功換肝，但後續需要服用的抗排斥藥物，卻又讓她「皮膚長滿了濕疹，奇癢無比」…… 最後需要求助醫師時，她才向劉博仁醫師自白：應該是年輕時蔬菜吃得少，又每天吃零食，給肝臟帶來長期的負擔，才導致嚴重到必須換肝的肝病變。
& l/ K/ s' S9 Z2 i# ^1 stvb now,tvbnow,bttvb4 z) @- f) I$ w7 T6 M3 E6 q; F; {
+ W0 B5 t2 f, A) M" w( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u" F- X) G' F* y- c+ ~% [0 p7 Z
劉博仁醫師指出，零食要好吃，就要高油、高糖、高鹽、高熱量，而且還有許多反式脂肪、防腐劑、保色劑、香料、色素等添加物，長期吃零食肝臟怎麼受得了？醫師提醒，為家裡添購日常補給品的時候，不要覺得「順便」拿一些零食沒關係，這個順便的動作，可能會給健康帶來許多風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k8 v, ^' Y" X2 X. E1 h: a
' O. w) ^* a" L! S! r, Ptvb now,tvbnow,bttvb% G( J* {8 |* B5 N
零食其實也有相對健康的選擇，畢竟有時候難免會嘴饞，第二頁劉醫師推薦6款健康零食給您！5.39.217.77:8898; w4 o) U* {7 z; O8 P9 ~- x8 S0 h0 P. w
/ v; P8 ?- K5 b, n: T
) }- T4 q: Q, _0 W) X( E0 Otvb now,tvbnow,bttvb真的克制不住食欲，醫師推薦6個健康零嘴tvb now,tvbnow,bttvb2 ?: a. \; [5 c! L8 q, r2 }( G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [3 p# g" _+ J$ p; E7 z9 @
tvb now,tvbnow,bttvb, |6 _2 e/ R8 c
人難免會嘴饞，但即便無法克制食欲想要吃東西，至少要吃健康的食物，而非高度加工的洋芋片等零食，劉博仁醫師曾表示，可用6種食物充當零嘴，分別為：) x8 n6 v2 q9 M2 T
5.39.217.77:8898$ n3 b# @# y4 ^% V9 p+ n% H. l) Y W
* y, N$ `; A% {; o7 n# ]9 t- 黑巧克力1 P% U* B _9 E: Z
- 毛豆2 Y: o2 E( R# r) }2 h2 ?1 \) x1 i
- 開心果tvb now,tvbnow,bttvb. |. c7 J& {$ A: [
- 蔓越莓乾+ I/ t+ f0 A+ E* B* \6 v
- 全麥餅乾- m) A5 N. M+ l0 u) k5 o
- 蜜棗乾
1 q. c: f, x- @
5 i b. f! E) f3 F2 r公仔箱論壇這些食物都很健康，其中黑巧克力更是劉醫師最推崇的食品，純度100％的巧克力非常養生，本身含有黃酮類、黃烷醇類、多酚類等成分，抗氧化力相當強，可幫身體築一道防護網，幫助延緩老化，並降低癌症和許多慢性疾病發生的機率。2 T, }( l: t2 b1 B# L3 M1 c! |
$ P( X5 Q; {8 X5.39.217.77:8898
/ e s8 E) o# f0 J7 O4 }( Q9 g5.39.217.77:8898最後小提醒，再健康的食物吃太多仍不利健康，嘴饞適時吃一點止饞即可，千萬不能抱著「食物很健康吃再多都沒關係」的心態，越吃越多。 |
發表於 2020-9-13 10:27 AM
| 