圈媽一直瘦、不復胖的祕訣
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* c9 l% H( ?0 R0 J, G `( h5.39.217.77:8898將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。
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- {- Z# T% U, q8 {9 }! `' {可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。5.39.217.77:8898& [ Y0 L' ^: C# C
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Tips 1 間歇性斷食與復食技巧
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◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _# @5 v3 ?1 ^+ R, d' L+ e X
◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M! Y7 m/ U- \% ~2 r) z) |1 T
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。
5 W7 X# q( S8 Y8 C, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。
. Q# \* T2 s5 A0 R% N, V, |& ?# ]tvb now,tvbnow,bttvb◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。
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& |+ l$ R2 E) L3 l. D5 n, wTips 2 擇食不節食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J3 q1 B+ j, i+ d# A$ |
]. v$ E* i3 D# [! }1 K! Itvb now,tvbnow,bttvb◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。
9 `# e% ?2 O; c! N3 u9 H◆ 符合低醣原則、原型食物。
3 z+ V/ [6 o0 x公仔箱論壇◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。
# o5 I2 C+ S8 `7 Q◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。公仔箱論壇! Z- f9 P! |5 M* @+ X
◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。
$ p; k1 s6 q7 E \9 L dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t1 I9 ~# b. ?
Tips 3 著重抗發炎、避免過敏
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◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。
$ R/ J# E$ x* n e3 _◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f' s2 Y) s- Z1 g, i
◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。
' }1 E0 F5 P$ S E9 W公仔箱論壇◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。
- j' k+ f; o+ `- i: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。
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Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物
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◆ 天然發酵德國酸菜。( d. i& O) Z( ~4 A* l
◆ 天然發酵韓國泡菜。
4 p8 c& n( H; m# O; p. ?# l4 F* B* G◆ 天然發酵酸白菜。
9 [- S, v$ u! [3 F公仔箱論壇◆ 無糖蘋果醋。9 }% f4 x) Z' ]# ~8 @8 B6 b
◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。公仔箱論壇2 i/ Y0 x0 _1 R& z: d' s& A4 h- y
◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?0 c8 b! w& }3 B
◆ 克非爾、紅茶菌等。/ @& [/ h' g) T8 ~9 {5 X% o& X; `
◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。
7 b5 G3 w3 d( m$ Z3 @% Z% ttvb now,tvbnow,bttvb◆ 黑巧克力。
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% ~4 r9 ^* }! T& V. E& e! _4 V' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 5 減脂佐餐好夥伴
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: f7 L3 b: g4 \. _tvb now,tvbnow,bttvb◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。9 |9 b# G$ `: Z5 t
◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。
+ j+ }0 C$ y1 u- O7 v◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。
- g% Q) ?! s w6 F' p◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。
' i6 F4 }& m, @◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。
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" I, U7 y' [' M3 L5.39.217.77:8898真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！
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Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油公仔箱論壇% Y' M4 w7 y- n) m* N
8 s9 c, s& c* _! K5 \ e( itvb now,tvbnow,bttvb◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。* n# N8 N% N1 ^0 f) m6 V1 P
◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。
H2 E) k _% o* `! P# T公仔箱論壇◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。
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5 x& ^+ `5 @" v- | Y WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快
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& i$ k! t- N" w( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。5.39.217.77:88981 @ {/ `( l2 y4 L9 e
◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。公仔箱論壇6 A* C* U0 Y) s8 v3 \ X, n( y
◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。: w* K' P- I& f( v
) o$ H, X) i. d+ i. u公仔箱論壇酸菜炒白肉tvb now,tvbnow,bttvb2 T; M$ I8 c; b7 Z, |
" W. L7 g' B+ H; c; h5.39.217.77:8898酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。tvb now,tvbnow,bttvb% F0 z. w+ B- g" s
 查看相片5.39.217.77:88984 _0 q0 H4 }# ~# W x
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酸菜白肉
1 L+ B/ x- l0 z9 U H4 o' G& f; gtvb now,tvbnow,bttvb更多tvb now,tvbnow,bttvb5 K0 i9 j7 j' F5 L; C$ C$ L( R
- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
# h8 `* A5 t: p3 q6 E% n- G+ g5.39.217.77:8898材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U' c% U) d6 b1 }& |$ G# S8 J7 A
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- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m) P- {, c8 }+ G1 F& @
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* ?" y- D; {* v! K/ B6 r2 C公仔箱論壇超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜) g% A$ k. |9 v( D1 q! G4 s
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作法
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公仔箱論壇& r0 ^% R# p8 @: A1 u: k$ A- b$ t
豬五花肉片
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3 t, }! z; x, c3 q4 @8 @大蒜
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0 ~' Z( }9 h- c0 a8 j% n2 Y. t( M, X- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。
3 b, W8 n k5 Q# s6 I, CTips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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