' ?1 i$ D* z Q: ftvb now,tvbnow,bttvb【素湯水食譜】花生眉豆木瓜雪耳湯 夏天素湯健脾益氣) o9 t* k! n f1 m! M6 a) c( M% r
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適合夏天飲的素湯有甚麼呢？香港註册中醫師譚莉英博士今次就為大家介紹一款健脾益氣的素湯，花生眉豆木瓜雪耳湯。
. M5 ]$ F. W% i$ O' P- ~; m+ @5 K這道素湯中的花生和眉豆有助我們健脾益氣；木瓜則助我們通絡；而雪耳除了可以潤澤肌膚之外，還可以潤肺養陰，這樣就可以幫我們由內而外起到健脾益氣的效果。最後博士提醒脾胃脹滯、感冒人士、小孩、孕婦、大病、久病和長期病患者，服用前應先諮詢合資格的註冊中醫。
6 {7 y" B. M' K' Z9 H7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材（一人份量）：
4 X* c( O$ r. y) ^! ~" ?& c花生 2両公仔箱論壇5 d5 |, | }- `( {
眉豆 2両公仔箱論壇# P5 O) p; U: ~% o
番木瓜 1個tvb now,tvbnow,bttvb' @4 C3 h$ ~& K6 {* C
雪耳 2朵
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陳皮 1塊
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做法：公仔箱論壇" V0 J/ q/ S/ ~" B& c+ s& r
1. 番木瓜去皮去籽，切塊；
$ Z q/ E: f* @% |( G' i5 F V: A2. 乾身雪耳用清水浸發半小時，當發大後，去硬蒂，備用；
9 X$ n' _$ }8 S3. 花生及眉豆浸泡1至2小時備用；1 N& ^- \/ o* C& |
4. 陳皮用清水浸半小時，刮去白內囊備用；
" y! ?6 w5 {1 m$ B4 O5. 所有材料加入適量清水同煲，水沸後轉慢火煲1.5小時，最後下適量海鹽調味便可。
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發表於 2020-6-25 07:09 AM
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