黃瓜是很常見的一種蔬菜，但是，很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上，經常吃黃瓜，能給跑者帶來諸多益處。
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 1、營養豐富5.39.217.77:88982 Z @1 d% Z2 c2 e3 Y
一根黃瓜只含有16卡路里的熱量，並且是零脂肪，但是它能為跑者提供1克的蛋白質，1克的纖維，4克的碳水化合物，2克的糖和2克的鈉。另外，它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。
4 T* k9 V/ G. w9 X) B* m! r2、含抗氧化劑
* T; W9 @7 c) B$ Z黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑，有利於幫助跑者抗炎，並且保護細胞免受慢性病的侵襲。
; y9 M% F% v5 R+ ^9 V& L5 \! k公仔箱論壇3、降血壓
T. o5 ]$ P9 T" ]; {& Vtvb now,tvbnow,bttvb高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現，黃瓜中含有的電解質鉀，可以起到降低血壓的作用。
- G+ B) k6 r/ j! }& \- f$ L( E M公仔箱論壇4、加快消化
. [" G, ~8 {' v5 M' Z: ]黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康，加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者，需要多吃黃瓜，加快食物消化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K6 {) w( M( l3 b7 b
5、補水* M. w; ^1 E1 C$ g/ N
黃瓜的主要成分就是水，占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水，當體內水分充足時，可以為細胞輸送更多的營養，防止便秘。
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2 C B0 G, ?. s! @2 Btvb now,tvbnow,bttvb6、增加益生菌
" @0 Y9 S: C5 t' V3 Atvb now,tvbnow,bttvb黃瓜中含有的纖維，是腸道內益生菌最喜歡的食物，可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。公仔箱論壇 S5 G5 Y# m$ [3 W) k- o1 u5 @
7、促進減肥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V# Y. }3 i' J: w: ?/ {
黃瓜含有的熱量少，但其他營養較多，既能滿足身體需求，又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。
* c2 T- t7 O S. Q- l/ t0 Rtvb now,tvbnow,bttvb8、控制血糖! b) ?+ x; ?" o( f- Y
黃瓜並不會直接調控血糖含量，而是吃過黃瓜之後，能夠保持一段時間的飽腹感，減少對甜食的渴望，控制胰島素的含量。
4 \& @+ q2 S" E2 F6 g6 I% {5.39.217.77:88989、增強骨骼
7 H- C: F' P9 V, _+ w% p5.39.217.77:8898鈣並不是增強骨骼的唯一營養素，維生素K也是其中之一，而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現，連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K，發生骨折的風險會降低50%之多。9 |& E/ g6 X5 z3 @) [7 W q' B
10、烹飪方便tvb now,tvbnow,bttvb" K( p, K, x& w& k
黃瓜可以直接吃，也可以用醋醃製，炒著吃也行，和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |
發表於 2020-6-1 02:14 AM
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