黃瓜是很常見的一種蔬菜，但是，很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上，經常吃黃瓜，能給跑者帶來諸多益處。 R: W- s! j) z
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 1、營養豐富
$ t, R7 F8 C" c" y+ T一根黃瓜只含有16卡路里的熱量，並且是零脂肪，但是它能為跑者提供1克的蛋白質，1克的纖維，4克的碳水化合物，2克的糖和2克的鈉。另外，它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。
; r3 F. i) A4 x* i% j2、含抗氧化劑
: ~6 {1 E1 W0 P$ M) ^+ M* Z黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑，有利於幫助跑者抗炎，並且保護細胞免受慢性病的侵襲。5.39.217.77:88984 m- h- G/ k4 ^1 K3 @3 J" `
3、降血壓
- F* W: S/ ~4 B公仔箱論壇高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現，黃瓜中含有的電解質鉀，可以起到降低血壓的作用。
0 R( v/ T+ K9 {- s3 l8 {4 l3 l0 ~, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加快消化
: g+ {% p+ ~3 o4 e* D黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康，加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者，需要多吃黃瓜，加快食物消化。tvb now,tvbnow,bttvb+ e9 Y1 \% ]( a
5、補水
' N( z# T" m, K: ^黃瓜的主要成分就是水，占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水，當體內水分充足時，可以為細胞輸送更多的營養，防止便秘。7 r2 r6 \: m, q( o/ Z+ B
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6、增加益生菌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j. }- K# H/ |
黃瓜中含有的纖維，是腸道內益生菌最喜歡的食物，可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。5.39.217.77:8898- x! \6 f1 R4 M: l, j' l
7、促進減肥
5 e! ?* V% J6 C! n) F7 T; I2 O# P1 a; X黃瓜含有的熱量少，但其他營養較多，既能滿足身體需求，又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。
$ }2 k0 H& g9 N# @/ j8、控制血糖
8 D9 [6 U% X5 H; p' _8 ~. K B黃瓜並不會直接調控血糖含量，而是吃過黃瓜之後，能夠保持一段時間的飽腹感，減少對甜食的渴望，控制胰島素的含量。5.39.217.77:88987 j2 e+ B# O, s$ c
9、增強骨骼公仔箱論壇$ b+ H' z$ G( ]6 k3 y" b4 b% q# @% |
鈣並不是增強骨骼的唯一營養素，維生素K也是其中之一，而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現，連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K，發生骨折的風險會降低50%之多。
% H6 Y+ I- J4 o公仔箱論壇10、烹飪方便
- z4 N8 m; P3 G) M/ R1 ytvb now,tvbnow,bttvb黃瓜可以直接吃，也可以用醋醃製，炒著吃也行，和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |
發表於 2020-6-1 02:14 AM
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