穀雨接清明之後,是春季的最後一個節氣,是一個非常重要的養生時節。在這時,春季將盡、夏季將至,萬物生長、蒸蒸日上,養生正當道。公仔箱論壇9 B. i: g1 F- t- h

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穀雨後降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大,濕氣加重,濕邪也易困擾脾胃。因此我們在養生中應遵遁自然節氣的變化,注意養護脾胃,健脾利濕。tvb now,tvbnow,bttvb* b/ s: f* Y# H1 m; D
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養生當以食療為先,想要養脾胃、去濕氣,當下應該怎麼吃呢?
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春季宜食粥
# ^' x0 D7 p: P4 r* h3 l2 Q) s藥王孫思邈說「春時宜食粥」,提醒我們在春季應多喝粥。粥好消化吸收,利於養脾胃,加入其它食材和藥材,養生效果更好。公仔箱論壇 ]$ E* j3 s4 I, f
潤肺祛濕
. `2 r- ?2 j0 A9 G/ n5 ttvb now,tvbnow,bttvb紅豆百合粥
/ T+ H" ~: t1 ^; M5 C1 L3 Y5.39.217.77:8898食材:大米10份、赤小豆、百合、茯苓各一份
) V I" Q$ O( I$ m做法:以上食材放一起煮粥即可# ?$ q9 y: k/ P1 ]# V
功效:赤小豆健脾燥濕,茯苓利水滲濕,百合養肺,一起煮粥非常適合當下食用。
" A, u: G/ E' Z- O: Q! U& }公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n& k0 v% t# T% D+ _" d j# ?
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健脾益氣
2 `+ Y m+ B) y3 J1 j5 }' z @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健脾粥6 E0 w" m# X D8 t: q6 F
食材:炙黃芪15克、大米50克、陳皮3克
% H( l0 _ D/ _1 b6 E5.39.217.77:8898做法:公仔箱論壇# L( H, x8 U% w9 n5 @ v
1.蜂蜜和水按照1:3的比例調勻,15克生黃芪加一勺半蜂蜜水拌勻,放置半小時,然後用砂鍋炒干水分,做成炙黃芪。公仔箱論壇' z% Y/ N. P- i$ O/ K9 c8 d
2.大米提前浸泡半小時,炙黃芪放入450克水中泡半小時。
0 Q1 B! l Q2 a4 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.黃芪和水一起倒入鍋中大火燒開,轉小火煮10分鐘,過濾出黃芪水,再次加水煮開,轉小火煮10分鐘,撈出黃芪,把第一次煮黃芪的水倒入鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb) w" {& ~; X: A
4.水開後倒入大米,加入少量油煮制,鍋開後倒入陳皮粉煮25分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z0 j% w' ?) ]
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9 N9 e! R: R" N' [: M5.39.217.77:8898吃應季菜公仔箱論壇2 p# r0 j% d# Z/ R) C. R# w# ]2 s
油菜花是春季「第一花」,出門郊遊,隨處可見它的身影,但其實油菜花也是可以食用的。tvb now,tvbnow,bttvb5 s D; c0 i5 M' B `: [. u6 j1 ~ D
油菜花性涼、味甘,含有的植物刺激素可以刺激酶的形成,有活血化瘀、消腫的效果;其次,它含有大量的植物纖維,食用後可以加速腸道蠕動,預防便秘。
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, X5 p: v- y0 U( S公仔箱論壇油菜花全身都是寶,不僅可以做菜,其花粉經過蜜蜂的採集、釀造後成油菜花蜜,有緩解便秘、改善心肌功能之效;菜籽油僅有6%飽和脂肪,適量食用有利於人體膽固醇的控制。
- X( D6 p: ~; u- c" ^注意:完全開花的油菜花就不要摘來吃了,營養和口感盡失,最好摘取尚未完全開花的小苞狀食用。5.39.217.77:88988 s$ p9 ?/ I7 s
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早睡早起0 J3 r% [- z+ N) E, a7 N6 q2 s" g7 z
《黃帝內經》中記載:「人臥血歸於肝」,而在春季應「夜臥早起」。保證充足的睡眠,有助於維持機體內環境的穩定,抵禦多種傳染病的侵襲。5.39.217.77:8898& h0 f* ~5 t F
穀雨後,天漸漸黑得晚,亮得早,順應自然,每天的睡眠時間為5-7小時為宜。每晚23點至次日6點是最佳的睡眠時間。
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疏肝解郁公仔箱論壇# Z/ l. d6 g M; [" N; c
在穀雨這個時節,注意要保持肝氣的通暢。疫情宅家,很多人心情煩躁,容易肝鬱氣滯,肝腎失調。
, E2 W; N) X% L( ~* s2 ^) ], X我們這個時候可以飲用一款代茶飲,,可以疏肝解郁、養護腎臟。
9 ~7 c3 W1 I/ v) i+ u+ R* [. y$ B5.39.217.77:8898疏肝益腎茶
! j" ?7 x* K( ?! Y6 O' h# u5.39.217.77:8898乾物:白菊花5-10克、荊芥3克、薄荷3克
* ?; V$ D. X$ q, G6 v! v4 u鮮品:白菊花10朵、荊芥3-5克、薄荷3-5克
8 F; `7 z0 r/ x8 {做法:放入壺中,加入開水沖泡即可。適合腎病患者、過敏體質患者、肝鬱患者日常代茶飲。5.39.217.77:8898' i7 J! O9 N! k5 B0 m* G

. F" s9 C- t) [; v* ^* ~禁忌:虛寒、怕冷、腹瀉的人不適合飲用。 G( f1 _: ]+ R0 q$ {
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謹防寒濕上身
. A* F# X# [8 T" B, J勿用冷水:穀雨時節年老體弱者用冷水洗臉、洗手,濕寒易侵入關節,又無充足的陽氣驅寒於外,濕寒滯留於手,指易酸痛,重則變形;濕寒滯留於頭,頭易疼痛。5.39.217.77:8898) r( z% `% W" c k% l1 n
勿過早減衣物:穀雨時節氣溫雖然開始轉暖,但早晚仍較涼,所以早出晚歸者要注意增減衣服,避免受寒感冒。
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防過敏
1 }- `. g1 ^1 i2 X s& w5 i2 H" a穀雨後,由於天氣轉溫,南方地區的楊絮、柳絮四處飛揚。過敏體質的人要謹防花粉症及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。
+ w. V& w9 A( j2 w* i3 w因此,小編提醒過敏體質人群,要避免與過敏源接觸,減少戶外活動。在飲食上減少高蛋白質、高熱量食物的攝入,出現過敏反應及時到醫院就診。
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穀雨時節氣溫升高加快,萬物復甦生長,陽氣生髮。我們在這個時節要注意保養旺盛的肝氣,同時,也要保持清淡的飲食習慣,防止上火,用健康的身體迎接美好的夏天! |