- p4 T7 O4 ]7 e: U+ I& S5.39.217.77:8898寒風冷颼颼，又到「補冬」好時節！中醫師指出，「立冬」進補有4原則，建議飲食中「藥膳湯底」不妨多加入蔬菜、菇類替代大魚大肉；平時可喝些「枸杞桂圓紅棗茶」溫暖身體；或是多按摩腳底「湧泉穴」促進血液循環；以及掌握「早睡晚起」生活作息，適度運動，輕鬆快樂過寒冬。
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( ~' w( U2 y# J7 H$ s 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）
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台北慈濟醫院中醫部楊淑君醫師指出，近日冷氣團一波波報到，11月7日就是農曆節氣的「立冬」，象徵冬季自此開始，民眾習慣在這天以薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等藥膳來「補冬」，但並非人人都適合隨意進補，過頭恐怕有「上火」誘發心血管疾病的風險。5.39.217.77:8898( N ^9 d& t) z0 w" w p6 Z
從中醫觀點，體質偏寒者適合溫補，體質燥熱者適合涼補或平補，萬一補錯了或補過頭，反而會對身體造成傷害，越補越燥熱，引起痔瘡、流鼻血、頭痛等上火反應，尤其糖尿病、高血壓、痛風和心血管疾病的患者更要小心，最好先諮詢中醫師，再選擇適合的藥膳。
4 U+ E2 b1 n6 Z9 [《補冬第1招》：枸杞桂圓紅棗茶
' n! m5 s% {) L" ]公仔箱論壇藥材：枸杞1錢、桂圓1.5錢、紅棗1錢。
X9 z1 G! q1 l9 C5.39.217.77:8898作法：以400㏄熱水放入藥材，可重複沖泡飲用。tvb now,tvbnow,bttvb0 F4 U' m+ P3 s) L* }" u
禁忌：有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的人忌用。公仔箱論壇' O8 o% X9 _, d a {0 s
【健康小叮嚀】：
& h+ p; ^2 r& A+ j枸杞具有溫暖身體、消除疲勞、預防動脈硬化及防止老化的特性；桂圓性溫、味甘，有補心脾，益氣血的功效；紅棗則能補中益氣、養血生津。此茶飲相當適合冬季容易手腳冰冷的民眾，若有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的情況則不適合。公仔箱論壇' t4 |) E9 C; W! I
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 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）5.39.217.77:8898* V( T/ K- b: Y
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《補冬第2招》：溫補藥膳湯底% i- Y; A& D% x' K1 ]
藥材：當歸1至2錢、熟地1至2錢、炒白芍1至2錢、川芎1錢、黨參1至2錢、茯苓2-3錢、炒白朮1錢，黃耆2至3錢、桂枝1錢、紅棗1錢、枸杞子2至3錢、炙甘草1錢。
- T1 }8 q: d8 ]& v, T6 |0 v' Ftvb now,tvbnow,bttvb作法：
# i9 |6 ? f* z; ~1.取適量水約蓋過藥材2公分，大火煮滾後轉小火熬煮約40分鐘，再過濾湯液作為湯底。公仔箱論壇' t/ V G4 P# t
2.湯底可加水調整濃淡，並加入其它食材。
% n' v5 e8 s6 y1 D3 G禁忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y7 J: j5 O; K9 m( q
1.感冒、發燒者、孕婦忌用。' b* G! |* L5 s! g+ y- [ H
2.體質容易上火者、高血壓、心臟病、痛風、心血管疾病或風濕免疫疾病者，應先諮詢中醫師再使用。" n) A% M3 O! q1 V. d) V
【健康小叮嚀】：/ S& E3 M/ x. e% Z# b: r
這類食材適合男女老少的溫補藥膳湯底，民眾不妨加入蔬菜、菇類等食材來取代肉類，避免攝取過多的油脂和膽固醇。
' |$ n' p* `& S. w& U' C2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 o6 W& ?+ H0 c3 T- Y& i, i1 b
 腳底人字紋的「湧泉穴」能促進血液循環、增強免疫力。（圖片提供／台北慈濟醫院）
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/ ^, T7 e/ m% E, O$ c公仔箱論壇《補冬第3招》：按摩湧泉穴養生
$ z% ?, \" b5 q2 z# `穴位按摩方面，腳底人字紋的「湧泉穴」、肚臍下約兩橫指距離的「氣海穴」和肚臍下約四橫指距離的「關元穴」能促進血液循環、溫暖身體、增強免疫力。0 |! x. m" f. H& F m9 b8 _
【健康小叮嚀】：tvb now,tvbnow,bttvb/ Q8 O$ D* _1 P
按摩時動作要輕柔緩慢，直到有痠脹或微微發熱的感覺，可促進體內的氣血循環。另外，頭、背、雙手、雙腳有許多重要的穴位，要注意保暖，有助全身陽氣和經絡運行。5.39.217.77:88980 A- B. L! u; g9 j3 p) i
《補冬第4招》：早睡晚起養腎防寒
\0 o6 J- k, M) S* [9 q- Y" i中醫的五行學說中，將1年分為春、夏、長夏、秋、冬五季，分別對應肝、心、脾、肺、腎經，冬季腎氣旺盛，必須養腎防寒，熬夜易傷腎氣。
4 |" W' }8 q" h【健康小叮嚀】：公仔箱論壇! Q* a( a# D& [- G$ ?7 j/ M2 m
冬天作息應該「早睡晚起」，早睡能保養人體陽氣，保持身體的溫暖，在太陽出來之後起床可以避開清晨低溫。冬季仍應適度運動，運動前務必先暖身，年長體弱者避免在寒流或大風大雨時外出運動，以免發生中風、心肌梗塞等心血管疾病。
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發表於 2014-11-7 09:04 AM
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