* \8 |9 i6 l7 m! ?. S! S, I
寒風冷颼颼，又到「補冬」好時節！中醫師指出，「立冬」進補有4原則，建議飲食中「藥膳湯底」不妨多加入蔬菜、菇類替代大魚大肉；平時可喝些「枸杞桂圓紅棗茶」溫暖身體；或是多按摩腳底「湧泉穴」促進血液循環；以及掌握「早睡晚起」生活作息，適度運動，輕鬆快樂過寒冬。5.39.217.77:8898' q0 [+ E2 U- S3 H% J) A* O3 a
tvb now,tvbnow,bttvb6 B: n0 w x, z1 m% B8 l/ `/ N" `
 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）6 i! n( Y1 C* v; d6 R4 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a6 ?: O3 _4 O+ ^& y5 U% o) B
台北慈濟醫院中醫部楊淑君醫師指出，近日冷氣團一波波報到，11月7日就是農曆節氣的「立冬」，象徵冬季自此開始，民眾習慣在這天以薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等藥膳來「補冬」，但並非人人都適合隨意進補，過頭恐怕有「上火」誘發心血管疾病的風險。' m: D- M; P% @8 ?- `* b0 V
從中醫觀點，體質偏寒者適合溫補，體質燥熱者適合涼補或平補，萬一補錯了或補過頭，反而會對身體造成傷害，越補越燥熱，引起痔瘡、流鼻血、頭痛等上火反應，尤其糖尿病、高血壓、痛風和心血管疾病的患者更要小心，最好先諮詢中醫師，再選擇適合的藥膳。tvb now,tvbnow,bttvb3 X5 a) O+ x7 ]; k: U$ z5 R
《補冬第1招》：枸杞桂圓紅棗茶
, d: E3 |7 _. y! j; c1 `' B4 g O藥材：枸杞1錢、桂圓1.5錢、紅棗1錢。% G& p, \0 S: ?
作法：以400㏄熱水放入藥材，可重複沖泡飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s9 \9 o6 m1 ^+ o
禁忌：有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的人忌用。tvb now,tvbnow,bttvb; c, S: [* o0 C# d- H! J
【健康小叮嚀】：
9 Z* a8 `& ]7 Q; Z0 | N公仔箱論壇枸杞具有溫暖身體、消除疲勞、預防動脈硬化及防止老化的特性；桂圓性溫、味甘，有補心脾，益氣血的功效；紅棗則能補中益氣、養血生津。此茶飲相當適合冬季容易手腳冰冷的民眾，若有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的情況則不適合。
0 H) o1 W+ \1 O1 c7 e7 c. r# M6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- e8 T3 Z- f# H0 q- z5 M+ J. M8 z7 G
 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）0 s6 ], F% F6 R2 N% h
& \3 C( S; t4 k7 [0 ~ l《補冬第2招》：溫補藥膳湯底5.39.217.77:88989 r \' S! z8 u: c) i6 R( U
藥材：當歸1至2錢、熟地1至2錢、炒白芍1至2錢、川芎1錢、黨參1至2錢、茯苓2-3錢、炒白朮1錢，黃耆2至3錢、桂枝1錢、紅棗1錢、枸杞子2至3錢、炙甘草1錢。
8 j% ]/ u' R% |% o: L; `' c8 G6 m9 R X作法：
H6 }( R; v5 x9 k, Y1.取適量水約蓋過藥材2公分，大火煮滾後轉小火熬煮約40分鐘，再過濾湯液作為湯底。0 Y+ }. D( P. t4 b
2.湯底可加水調整濃淡，並加入其它食材。公仔箱論壇. F. T: l8 j4 d9 l" s
禁忌：
- X5 d1 f1 U, N6 _; F1.感冒、發燒者、孕婦忌用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X1 d; ?5 K% c3 k0 E
2.體質容易上火者、高血壓、心臟病、痛風、心血管疾病或風濕免疫疾病者，應先諮詢中醫師再使用。
2 i" n2 }3 Y6 S, A8 V5.39.217.77:8898【健康小叮嚀】：
0 r7 J- T n8 E) `4 |- `tvb now,tvbnow,bttvb這類食材適合男女老少的溫補藥膳湯底，民眾不妨加入蔬菜、菇類等食材來取代肉類，避免攝取過多的油脂和膽固醇。
* u9 S( O0 _/ ~, w: z$ etvb now,tvbnow,bttvb
! V p( K, i" R+ ^, m+ o$ n 腳底人字紋的「湧泉穴」能促進血液循環、增強免疫力。（圖片提供／台北慈濟醫院）
3 L, `7 H, u: O- S _8 J; j9 |5.39.217.77:88985.39.217.77:8898+ k1 f" i5 S I. }3 Z. @6 J" ~
《補冬第3招》：按摩湧泉穴養生
3 V1 R3 M" I4 R I: [穴位按摩方面，腳底人字紋的「湧泉穴」、肚臍下約兩橫指距離的「氣海穴」和肚臍下約四橫指距離的「關元穴」能促進血液循環、溫暖身體、增強免疫力。
$ ]7 `9 t6 r" \8 L6 ^. ? c9 e2 i5.39.217.77:8898【健康小叮嚀】：
, {# S; b- J8 t6 V1 V7 z按摩時動作要輕柔緩慢，直到有痠脹或微微發熱的感覺，可促進體內的氣血循環。另外，頭、背、雙手、雙腳有許多重要的穴位，要注意保暖，有助全身陽氣和經絡運行。
0 F& r# J5 i8 I& N3 {公仔箱論壇《補冬第4招》：早睡晚起養腎防寒
, G9 c$ P2 |, h2 z. L/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫的五行學說中，將1年分為春、夏、長夏、秋、冬五季，分別對應肝、心、脾、肺、腎經，冬季腎氣旺盛，必須養腎防寒，熬夜易傷腎氣。+ j* Q9 D+ E0 I
【健康小叮嚀】：
+ b+ w9 h& c+ w1 ?; u2 [4 v7 d" o5.39.217.77:8898冬天作息應該「早睡晚起」，早睡能保養人體陽氣，保持身體的溫暖，在太陽出來之後起床可以避開清晨低溫。冬季仍應適度運動，運動前務必先暖身，年長體弱者避免在寒流或大風大雨時外出運動，以免發生中風、心肌梗塞等心血管疾病。
( o/ Q/ U% L! p% b$ r6 u
% z. z; O- ^/ M; p* N# ?6 H5.39.217.77:8898 |
|
發表於 2014-11-7 09:04 AM
| 