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[健康資訊] 健康飲食 Healthy Diets

(一)得舒飲食方式; A8 L( W: H2 n% ^
(Dash Diet)

% M6 Q- t" u! S得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇,預防或控制高血壓。5.39.217.77:88988 ]; {7 L! G3 O+ W
得舒飲食是非常健康的飲食模式,除卻降低血壓以外,更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。
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得舒飲食的主旨是控制進食的份量,從不同物種類之中攝取適量的養份,但必須持之以恆,才能達到療效。公仔箱論壇1 K0 m$ _9 ^7 V" \: h- \
得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇,標準食鹽量每日食鹽不能超越TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i* j. {5 l+ v3 s
5.8
克,約一茶匙;低食鹽量則以TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D3 R7 O& s: @
3.8
克鹽為上限,約# Y5 L  ?! _+ B# K7 p. C% F
3/4
茶匙。一湯匙豉油的含鹽茶匙。
% R  W+ W7 A  q% [得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主,輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。
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減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。tvb now,tvbnow,bttvb  D3 Q2 @  J' R' k% ^1 U% A) `
攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。
4 |1 K& n% u% u2 \7 t5 d( L3 d$ K6 n加拿大的研究,顯示成年的男性,1/4 患有高血壓,女性則佔 1/5 60 79 嵗的人士之中,半數以上血壓偏高。
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如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式,患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg,下壓可以減低 6mmHg;亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。
4 d$ r$ p8 f5 e# x' M" A9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除卻飲食以外,更要經常運動,解日常生活和工作上的壓力。
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如果血壓繼續攀升,就要考慮加上藥物治療。
4 k4 t/ g# Z" a/ x0 y8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)地中海飲食金字塔tvb now,tvbnow,bttvb. t  @. ]! z# C) w! s6 p8 d5 ?
地中海飲食方式,有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。5.39.217.77:88987 Y% L3 R; ~& b3 Y1 j
除卻基本的健康飲食選擇,更以橄欖油代替牛油,再加上一杯紅酒佐餐。
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大部份的食物金字塔,都建議選擇最多放置在最低層的食物,而減少進食最高層的食品。
% e6 O6 e3 h$ v: a+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
地中海飲食金字塔,最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料,每餐都可以隨意進食。tvb now,tvbnow,bttvb7 y# R8 _, z+ W% {. }3 x1 s- S: x3 Q
第二層是魚及其他海鮮,可以經常進食,每週至少兩次。
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第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪,每週可以進食多過一次,但份量不要太多。
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最上層是各種其他的肉類和甜品,要減少進食。
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傳統的地中海飲食,是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧,平均每天 6 份以上。5.39.217.77:88986 P  l4 B6 Z; s3 ^3 b
一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未煮熟的雜菜。
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一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。
/ M/ ?! }" z. y2 l) z+ w0 c+ PBC 省的紅酒去年獲殊榮,研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮,有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。公仔箱論壇2 M: t6 o8 q+ `% T
但懷孕婦女絕對不能喝酒,即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。tvb now,tvbnow,bttvb2 N  H; ^7 P. V# H# X1 t
經常喝酒的女性,上乳癌的機會亦相應增加。
0 W# [& `+ c( i6 `! L4 u7 X6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
酒精損害肝臟。
" `: ~; m' c7 w8 S: r3 E! {3 B5.39.217.77:8898經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。6 U2 \* {, O! B
(三)維持健康的飲食建議
: @4 U" r: S% v6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。
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兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。+ V! v! e' q1 X) r* J$ ]. c
近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現,一般患有心臟衰竭的病人,即使妥善治療,5年内的死亡率仍然高達 50%5.39.217.77:8898' i, }: L: w3 H9 \6 n9 y/ \- G$ N
一個以 3200 患有心臟衰竭的女性病人做的研究,發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式,死亡的風險下降15%  G" }( E: d8 x
以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效,但仍然需要進一步的研究來釐定指引。
. P& K7 Y! J5 u& [) ?7 f4 n* y; W+ T7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適當的飲食調控,可以幫助維持身體健康,減少患病,而達到延年益壽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T) D$ t5 m0 [8 P
在貧困的地區,食療的方針是供應食物和清潔的水,但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \' ?. W8 m7 B' m5 C
健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養,選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁,以黑朱古力作爲小食。tvb now,tvbnow,bttvb, C5 J: l+ g) @8 s* [5 p
適量和優質的蛋白質,有助於維持身體的架構、修復和免疫功能,以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源,減少紅肉和加工的肉類。5.39.217.77:8898' H9 j+ C9 r, i. y
從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質;配合運動來防止骨質疏鬆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D3 l0 `( V+ n; s
按照天氣和運動量,適量補充水份,每 4 小時應要排尿至少一次。
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減少吸煙和喝酒。
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adopting a healthy diet, healthy lifestyle
+ ]; n( T7 _8 @8 c3 R  and exercise also important ....$ n3 n4 h% p  B
fls125 發表於 2014-8-30 07:41 PM
agree totally
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