[生活小百科] 用鹽18招+30招

公仔箱論壇8 C: M# ^- y& I! j2 l. T# M7 [

! Y3 G. f: N/ b r
公仔箱論壇6 h( O8 b3 |! W, y" g
鹽18招TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |1 P! ?6 |. D# K& P# `2 T" V* P
料理幫手蛋殼好剝 * b9 R( ~' I/ Q8 y: `

水煮蛋時加2茶匙鹽，有助蛋白質緊實。因鹽水沸點比水高，水溫較高讓蛋白收縮快。公仔箱論壇' I! c) ? Q! o% x; B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a3 Q+ ~$ q3 p. `( |( e
豆腐不碎公仔箱論壇; I* ]1 D7 W% L( E' m3 r

5.39.217.77:88982 W0 s. l. A2 ]$ f" T, V5 o
豆腐煎煮前先在淡鹽水中浸泡半小時! ，可讓豆腐質地變紮實，烹調時就不易破碎。
, a) d4 x7 O2 o3 _. ^: R9 X
防止黏鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~! K" \: l: r. j( s7 e8 \+ O

% l& {2 h4 `; t% ^5 _6 ?
煎魚前先放一點鹽和油，依鍋子材質選擇在冷鍋或熱鍋時加，避免魚皮黏鍋。tvb now,tvbnow,bttvb8 [; o7 b. s% X: ~4 o. P

減少苦澀

帶有苦澀味的蔬菜，切好後加鹽抓醃，讓? Q透析，出水的汁液倒掉後，可減少苦澀味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N$ O/ x4 e8 Q5 C; X o
加速解凍

冷凍的肉類可先放在淡鹽水中，不僅解凍速度快，並讓肉類表面蛋白質緊實，鎖住肉汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [) J+ O# s) V0 Y4 H2 U0 O+ k3 n

防筍老化

5.39.217.77:8898" x C( l# u$ I0 f8 ^: K4 n& m+ e
竹筍放1天甜味易流失，買回後馬上在切口抹鹽，讓表層纖維略乾硬，就能把甜分留在內部。

< SPAN style="FONT-FAMILY: SimSun; COLOR: rgb(0,66,0); FONT-SIZE: 18pt">白飯更Q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r2 n' q, h" {6 ~3 t% i3 z! U4 N

台鹽研發處高級研究員5.39.217.77:8898& n( D' B X! Y
周佰隆
博士說，煮飯時加1小匙鹽讓沸點提高，增高煮飯溫度,讓澱粉糊化，飯Q軟。公仔箱論壇( l+ X# h4 u" J' ?9 @$ `

+ L: N% i; G4 g7 X2 v< /SPAN>家事達人
, A" O" G5 n8 P" N3 V2 Z: t" J
減少油漬 0 p7 d8 s! J/ e0 i0 l

tvb now,tvbnow,bttvb" T/ s# A# W3 y; j6 `7 }
鹽灑在瓦斯爐周圍凹槽內，可避免溢出的湯汁或噴出的油沾染而焦化，讓掃除更輕鬆。 - C& ] P9 X6 O4 A

擦拭金屬

6 f$ R1 X" G9 F" w
用摻點鹽的檸檬汁或醋來洗刷金屬器具，可磨除髒垢並去鏽，恢復金屬光澤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F# V+ R4 k1 l/ n% J# O

8 \3 u/ U5 P O6 Z- |; @$ L$ z消毒砧板 tvb now,tvbnow,bttvb- f' {; }2 g* J9 ]& y: Z' E

5.39.217.77:8898* m' Z1 a# C7 p# m8 o, t1 r& E
用高濃度鹽加少許醋刷洗砧板，能殺菌和清除溝縫髒污。 ...... I have to try this ......

排水孔除臭

鹽有殺菌功效，將鹽水倒進水槽排水口，能減少異味。 ...... This is good one too ...... 公仔箱論壇$ d! T. |8 A6 S( E2 y. m* I1 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e- w5 V9 y8 `) E: j5 A
衣物定色

專業洗衣達人沈富育老師建議，新買的彩色棉麻衣物，初次洗滌時可先浸泡在鹽水20分鐘，有定色效果，可保持顏色鮮豔。 5.39.217.77:88988 X/ v1 N2 A @% e

其他妙用
銀飾除黑 5.39.217.77:8898: O E' J7 S& y9 k/ K

水中加大量鹽加熱後放鋁箔紙，再放氧化發黑的銀飾，鋁離子活性較強會取代氧化? 咫云獄A將銀還原，1分鐘就讓銀飾變亮。公仔箱論壇! {+ ]8 L3 T, z1 k; l
tvb now,tvbnow,bttvb% a3 d) P# Z2 d9 D2 b
咖啡去苦 2 o, l) D' t* i2 J- r/ T! L/ \

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u$ H+ J7 }) V5 ]' |
想喝黑咖啡減肥或排水腫的人，若不喜歡黑咖啡的苦味，又不想加糖，可加入少許鹽緩和苦味。 : q1 x5 A" ^1 g! l2 F1 u: ~

舒緩蟲咬 tvb now,tvbnow,bttvb2 v' v8 Z+ b) ^5 D; @0 A- w( Q7 j

公仔箱論壇& O# ~) K2 @- V. L1 w/ X
昆蟲咬傷的患部沒破皮，可塗鹽水舒緩癢腫，利用鹽分將蚊蟲分泌的蟻酸透析出來而消腫止癢。 tvb now,tvbnow,bttvb3 i8 ?* Q2 Z8 Z q2 S# }4 P2 \
& }7 r9 Q2 \, R% p/ e- @
鎮咳消炎 / ]8 H" V0 O% |7 M0 z# W# O

咽喉乾燥、痰咳不出而頻咳嗽jjj時，喝溫的淡鹽水可消腫並幫助咳痰，但嚴重扁桃腺紅腫者不宜過量。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c4 G) Y9 v( `& R0 A. }
保健牙齦 5.39.217.77:8898$ l5 t1 i+ K! I: q, [

淡淡鹽水可改善失眠或火氣大引起的牙齦腫痛、出血，及牙周病出血引起的輕微症狀。
5.39.217.77:88989 z# `3 K+ v5 B2 k) q, z
消泡泡眼 5.39.217.77:8898 `8 s" B. ^+ g4 R* [) O; D

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {* V, @) h0 p4 Y- Q0 b* K* y0 q; E
用化妝棉沾鹽水敷眼能消眼部浮腫，台鹽公司周佰隆博士說，? ]鹽滲透壓高能將水分透析出來。 + a, `) H2 O7 [+ `' }: U
0 [7 r# _1 T* X( Q7 j
杯上的茶漬和烹飪烤焦的用具，可以利用揉過的錫箔紙沾鹽來搓洗，可磨除表面污漬，恢復光亮。

料理達人蔡季芳（阿芳老師）:
湯品在喝前再加鹽調味，尤是雞湯或排骨湯，鹽會讓蛋白質? 勿傿w，風味佳。
若蛋殼有裂痕，鹽水煮蛋有助蛋白凝結，防蛋白流出。
皮膚有傷口時不適合泡鹽水，否則會很痛；若皮膚有紅腫熱痛或化膿時，也不宜泡鹽水，易使傷口更嚴重。

公仔箱論壇1 z# K- s# r4 y( j4 z
鹽30招 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y7 m* ]6 q6 m

1.頭皮屑---你有頭皮屑?...很煩...常用鹽水洗頭可去除頭皮屑~~還可防止頭髮脫落

2.咖啡+鹽---能喝?...當然, 別有一番風味~~~(一點點就好! )
, r( G8 }  I6 v
tvb now,tvbnow,bttvb) h4 M) \0 F4 a3 x# l" ~
3.洗青花菜---這個菜菜裡頭, 都有綠綠蟲蟲,..不怕不怕...把菜放進鹽水中...那個噁蟲蟲自己就會爬出來跟你拜託。

  9 O# z+ s- t% v8 }2 w) Y
4.維他命C損失---用果汁或果菜榨汁機絞碎果菜, 都會損失大量維他命C,..在絞碎之前, 放些鹽進去就OK啦!
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N; m$ x9 A+ V8 M  s8 J
  * S; S. r7 d0 I9 Y' b4 D6 Z
5.碗盤污垢---濃濃鹽水或鹽水+醋, 就OK啦! 5.39.217.77:8898/ A, y9 l( D/ U% F


6.蠟燭---點燃蠟燭, 在燭心附近放點鹽, 就可以讓燭火更亮, 也能燒更久~~~


7.止咳---咳咳咳...很嚴重?..用鹽與水比例為1:100, 攪攪攪..攪拌均勻後, 用吸管喝鹽水就好 tvb now,tvbnow,bttvb0 S- T% w6 ~# V
公仔箱論壇  k$ o1 A7 z5 A/ u- o$ P
  ! n- e' ^5 o4 z* O  B$ |# \
8.蛀蟲---木質家具,粉不錯, 可是.會有蛀蟲，用鹽水在家具表面擦擦, 就可以有效防蛀蟲。
公仔箱論壇4 \1 z& x- I  x7 o5 e4 a6 c1 }5 |

9.煮蛋---在水中加入少許鹽可以防止蛋殼劣掉~還可使以破蛋. 蛋白不會流出,煮好後, 放入冷水中, 蛋殼就會變很好剝~~~

  公仔箱論壇' C1 D3 D5 w+ V) L% t# m
10.喉嚨---唱.說話都會沙啞?...喝點鹽水, 就不會~~~ tvb now,tvbnow,bttvb0 T2 W4 U9 x) f6 L3 b

  公仔箱論壇7 E+ Z& p- u* I3 P
11.藤.竹器---用鹽水洗藤, 竹器, 會變更耐用~~~ 7 M7 d6 ^! z3 i! ^: }) s+ x' C

12.火---用報紙包著食鹽,放入火中, 不但能增加火力, 還可減少煙霧~~~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L! z! B1 J" I; B8 F

13.刷牙---用精鹽或鹽水刷牙, 牙齒會更堅固潔白~~~
5.39.217.77:88988 A' m" s% R5 V+ b

14.催吐劑---當食物輕微中毒或喝酒過量導致不舒服, 可引用濃鹽水, 幫助催吐 / a2 U, c- r8 X9 t" W

15.煙塵---煙塵沾污白色衣物或布料時, 可用溫鹽水刷洗, 就可去除煙塵~~~
1 e' e1 e! C0 r

16.! 掃帚---將新買掃帚近泡於鹽水片刻, 晾乾後, 使用時就不會脫毛~~~

17.蛤---煮蛤之前, 把蛤浸泡在鹽水中, 讓它吐沙,食用時, 才不會吃到沙~~~
公仔箱論壇) m3 z  g7 \0 I: J8 n
5.39.217.77:8898# L( V7 I% c  _3 X7 e8 s7 ]+ x% A
18.牛奶---不用怕牛奶變味, 加鹽下去, 可多保存數日都不會變味~~ ~過期還可拿來烤蛋糕和洗澡洗頭...
4 f1 s1 j4 a* R' T% N- Q0 R4 |3 ^

19.蒸飯---將鹽水和洗淨米放入電鍋, 不但蒸出來既鬆又軟, 還別具風味~~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p% o# U' G' w

20.? 籅G---蘋果, 梨子等含鐵質水果削完皮, 放久...就變色,別擔心,削完後,放入鹽水中, 就可防止變色~~~ 5.39.217.77:8898% U0 b2 c. R" \  ^$ w  e

tvb now,tvbnow,bttvb5 Y5 f0 b& ^0 c+ k/ U& }
21.洗澡---用浴缸泡澡時, 加些沐浴鹽或食鹽,不但可以殺菌, 還可讓自己神清氣爽~~ 公仔箱論壇+ u: F1 o& [7 _4 g( E1 b

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T* V- S9 b, r8 `  l% ~) n5 U. I
22.醋---在食用醋裡加些鹽, 可久存而不壞~~~

23.燙痕---桌椅如有燙痕, 可用橄欖油與食鹽調和,塗抹再燙痕上一小時後擦乾淨,就OK~~
5.39.217.77:8898. j/ a6 L7 s$ h  j/ ]+ F8 x

24.除草---如家中的雜草長很快, 可在雜草上灑上大把食鹽, 3 ~ 4天後即可..
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [4 M' \6 c3 i# c
5.39.217.77:8898( \* J3 H  ?! e: a3 T
25.抽筋---如有抽筋而發冷現象,可將鹽炒熱, 用布包包著, 在4肢來回擦拭,就OK啦!
5.39.217.77:88987 S5 d9 O2 u  S/ I* Y8 M
0 U7 y) P0 s8 h0 W# g0 |; z; P( ]- {' D
26.火灼.燙傷---將傷口! 浸泡鹽水中10分鐘, 或用鹽灑上傷口, 就能止痛.殺菌~~~

27.毛巾---毛巾用久,都會有濕黏現象, 可用鹽搓揉後, 在用清水洗淨, 就不會濕濕黏黏.. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l' j' B8 G  W8 w; \' F2 a
公仔箱論壇# [/ q0 {1 C9 B" x. z- m! k8 \
3 @( j5 m6 o. W
28.木器---木器用久都會變黑, 用鹽水擦拭後, 就可恢復.. 公仔箱論壇6 M. T/ w2 g) j# g( x+ I
( d. ]! M. K1 E5 D1 w
8 L. [$ P% g5 s" e  z) }, {
29.濺油---炸食物時,可放少許鹽在鍋中, 這樣不但可以防止油噴出還不會燒焦~~

5.39.217.77:88989 L5 H# R. V* ?7 F) _1 {8 |
30.嘴破---嘴破久久都不能好?...用鹽擦拭嘴破地方, 就OK啦tvb now,tvbnow,bttvb' W$ |6 p! E" }* u3 L; e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t: {1 d! @' `1 m& E
8 z, [3 r1 p; a
公仔箱論壇. V( j* E$ r) V7 b% w5 ?

1 j: Q6 m9 f1 A1 g1 b2 B5 N; }; J
- r" {# V5 ~6 g0 P+ c1 m
5.39.217.77:8898$ Y- C" v9 L- G2 k" O% {; x7 M

3 u5 x9 V* G( X) W6 Z

5 g! N) ~/ t, Q4 T. E& ^2 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z; ?  C' y2 z1 Q! t8 z
5.39.217.77:8898; k0 G  z& M/ C9 }
公仔箱論壇- Q0 ^& ~* I  E: t

公仔箱論壇9 ^5 p! A9 B% A7 H4 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @3 j  X  d2 @! N7 o/ ~+ ?

& w7 C4 R( g' z4 ]! J% o! L, }2 D

) }3 t; S+ m9 l0 O( O! o+ G* ~8 ]' I5 ]- J
tvb now,tvbnow,bttvb6 g8 _3 e. G; |

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z0 I, _; g% N* u  @

tvb now,tvbnow,bttvb$ S" A8 X# A% O' b6 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N# U. f& ~9 n# m

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n: a1 V; P3 A1 w* v. D) c

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D# W; U5 y% J4 r9 G. p

3 I0 l, n$ \( ^# @, ~% |3 G% l

1 P6 A1 c. j$ h4 z3 j
! u8 c8 y# ?* V, |" X( R- q

4 p6 S, ?7 @1 s. {& d1 k  F
7 E' b4 E% G% v2 l

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g" ?! T! Y( ~+ r* ~
5.39.217.77:8898! i. O7 E7 U* |/ _9 E, @6 C8 @9 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P7 S$ T- s. R
  {9 u0 @( n# d5 l) P! E1 ~& {

公仔箱論壇  h+ e( E9 h7 f9 ~% O" G
% h9 n, T" c- v

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表