本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯 公仔箱論壇, p/ e8 j. o1 e4 e. t4 c% f
4 P# p' S6 y4 p2 z" x& |( h6 M3 Z之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。) i+ g3 E. Y& I8 j$ Y! H
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/ t0 u! Z M6 ~' A4 e) l- b: K材料：（二人份）
: o# @ _3 \" y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K" f5 h6 h9 b
白汁
. G! ^) X' w6 j8 R9 P b5.39.217.77:88981份
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, d! {" B+ C0 r9 k; a# {去皮雞脾肉 400g公仔箱論壇% A7 `9 Z( e1 x1 C5 c
洋蔥 半隻
+ ?; b6 j# p6 ?7 M甘荀 兩條3 {: r1 r j+ D$ V9 x
蜜糖豆 小量 （可以不加）) d8 R' `& a7 h# o! m- R* Y
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z9 A- M' ?# C6 c9 a3 N6 {3 A
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0 @; {& B; J! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉調味：/ I5 C; d6 X3 |' ^* ^8 b
; d$ A/ A( j& {0 G. M& Ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1茶匙
8 c8 L6 j8 X9 K5 [, U0 @+ `' f豉油 1/2 茶匙
& d- s$ ]" G. j0 H# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 1/8 茶匙. X. L W7 M6 v
糖 1/8 茶匙
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c6 G6 w- F2 G' a) h3 h. D' I4 C製法：
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1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒
) U0 X5 ?( \/ N1 _# H" [7 wtvb now,tvbnow,bttvb2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘. t0 g! U, w8 u6 G
3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成5.39.217.77:88981 F- v4 w9 _, `+ H0 k0 w
) K5 M0 z9 @+ ^9 G) X8 b. G3 ~小貼士：
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- D4 O; P9 {4 n/ A( C- X* V( h5 x etvb now,tvbnow,bttvb1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看& J1 _$ n9 P. E9 L/ s4 z" U% j
2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味
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用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，tvb now,tvbnow,bttvb8 ^9 F" |& g% [( t I
加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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