無水蒸除了方便，不用多洗蒸架同蒸鍋，味道會更好，因為食材味道不會被“倒汗水”沖淡，LC鎖水功能強，熄火焗也能令食物熟透，上檯時仍是熱辣辣的，同時也可空多個爐頭出來煮其他東西。
: S1 ]3 v2 L. p0 i2 O) S! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J3 @: a- K( g8 Y* A
8 b( F# B4 Z7 E+ a4 Z! R- L/ z. r0 }1 b
" e5 S6 U, F$ H; [4 G* ^( o7 v3 R( f# T8 d( S9 V
1 q" p1 v! Y. Q5 B( q% R) B% [: J' N
( M$ g4 V( d$ T$ v5.39.217.77:8898材料：
8 P4 M8 R- F. p; Q% |8 @( \5 L4 X4 S# \公仔箱論壇 5.39.217.77:8898- n: ~; b& C3 O- ]* r+ ~# \
白鱔（切片） 1斤
) x# W- e8 p% M& _+ C/ a( I蔥段及蔥花 少許
" E |. H2 A6 g! l; Q( n: R' Y* r公仔箱論壇薑（切絲） 5條 tvb now,tvbnow,bttvb& v$ m9 u! u, O3 x2 u/ \8 r
公仔箱論壇4 Q7 W( D A5 b% ^) r" W2 K; s
調味：公仔箱論壇3 t) [3 p8 Q; E: I2 N# W" V
0 Y* z% i6 X4 X S1 |- [公仔箱論壇生粉 、蒜蓉
% x4 \3 C- \2 }% `3 y0 G0 @) e、
1 v" w$ t8 Q3 H' B- u酒、 豆豉tvb now,tvbnow,bttvb1 q" L& _0 f! v) B1 P
公仔箱論壇3 [" V* s3 D6 c2 X6 K
各1湯匙
' S7 Y3 }0 F4 N+ T) ^5 m8 L( k3 D
+ S) G1 L! N* J1 H, J3 j1 g! c) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油tvb now,tvbnow,bttvb# d$ {, m0 s% ?# N& x4 j
% m# {' Q- I4 v; Q 25.39.217.77:8898, G0 I5 b. _1 j/ O
湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: ]2 z6 q" {. G7 b, P- U* r& N
tvb now,tvbnow,bttvb o: G. z! p3 o" u9 |
雞粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }& J( }! D9 D5 f% k5 w( c
1/4茶匙
( ]/ L9 x1 h( L$ y: p
! {2 [4 d A. B. y! ^0 i; h5.39.217.77:8898胡椒
8 R% m2 K" V6 p8 D0 U3 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g# a# R+ I7 R: I2 d: p0 h
1/4茶匙5.39.217.77:8898* R9 Q0 [1 C) j& ^. \; f/ l
公仔箱論壇+ c0 r/ x$ c% |+ b
公仔箱論壇8 n/ n/ |1 W ^1 K
水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N" h+ g/ v; L0 o: j5 V
 5.39.217.77:8898. [# h6 P T3 Q/ l' c) s. R
蒸之前的樣子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N. _; s0 k& a! y2 n1 x
/ [- S" l. T- |5 |
5 Q2 [; G# i" T9 G' N" F: i/ O公仔箱論壇製法：
6 q/ u4 M' q6 u5 D5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( P: ?+ j! y t, p( K
1） 白鱔拌勻調味及薑，醃5分鐘
# ?- H) S+ Z: L0 v$ V2） 平勻鋪在LC鍋上，灑上蔥段，加蓋中火偏大煮3分鐘，轉小火煮5分鐘
3 r' n5 `6 w* s$ I9 Q3） 熄火，不要開蓋，焗5分鐘 ) t, ^" \# F5 B e" N
4） 開蓋灑上蔥花便成
) @) B# X3 t2 j: N0 {( \5.39.217.77:8898 公仔箱論壇3 x( n5 [1 y/ g* |8 t# K$ @" n- i
小貼士：
8 X0 X2 J% \, h, Z- Q1 Z- B公仔箱論壇
: m, R. }$ ?8 C" Y0 k8 D* O5.39.217.77:88981）以上是1斤的份量，按比例加減調味便OK，如份量少，轉小火時煮3﹣4分鐘便夠
% ^! K1 R0 [; h& Mtvb now,tvbnow,bttvb6 y0 ^4 l7 k- r
2） 如用傳統方法隔水蒸，蒸10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _, x! B7 Y7 w" q5 S4 F6 o" N
3） 一般無水蒸都跟平常調味，再加1﹣2湯匙水，用中火偏大煮3分鐘，轉小火煮4﹣6分鐘（視食材大小），最後焗5分鐘 公仔箱論壇% J M4 {. n7 m
- c6 D+ f$ b4 }. p5 `; w9 d% E; ^5.39.217.77:8898
- M/ _+ g8 p- `( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U3 u; d& ` y/ {
| 
發表於 2012-8-10 12:16 PM
| 
