公仔箱論壇. m+ l3 w J& ` K+ V' Y+ j- g$ B
tvb now,tvbnow,bttvb, j/ _' ~! k5 J' ~" }
麻婆豆腐可說是中菜在於日本的代表作，差不多所有來香港旅行的日本朋友都會說想吃麻婆豆腐，但日本人不太吃辣，在日本吃到的麻婆豆腐不及香港的辣，「深夜食堂」中麻婆豆腐也有登場，是個有趣的故事，人不可以貌相，麻婆豆腐看上去無怎特別，卻會讓人飯吃不停，每次煮這個，相公都會雙眼發光的問有沒有多煮飯，又辣又要吃的樣子很滑稽。做法很容易，炒香材料再加豆瓣酱及花椒粉便成。
8 T9 L( b* S. o, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 q3 |! a7 P1 c+ Q$ w5 ~% X
% X7 r1 E; S' [( ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88980 ^" g( |+ i1 Y8 F! e
5.39.217.77:88982 V9 }7 t' o# S5 \. d
5.39.217.77:88983 w7 x8 [" n" ^
這是友人給我的四川產日本出售的麻婆豆腐料理包“陳麻婆豆腐”，好吃得不得了，香辣惹味，鹹味適中，味道豐富，非一般的麻婆豆腐，在新宿很出名的生果店有售，去旅行要買來試試啊！, H* v. h# E" D# \+ X M
, U F6 i/ h+ ^8 D* T' r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. E, L$ Q4 A! P" G
# y8 z& {- \* y$ ?. K D: S
) }& A# P7 M! ctvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88985 M! n2 l* }: u9 M8 P$ [+ E! J
0 |7 \" V3 j% V& k- p
3 v8 ]+ X* g$ P; Y% Z5 c D8 l* e9 X; O D3 i8 L+ {9 V; {
材料公仔箱論壇! ~& I4 L k: S. \/ I
（二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb# O6 ~1 \$ \) a4 f, ~% x5 j
+ T* t+ \* A. e6 }6 C! t0 o' V5.39.217.77:8898免治豬肉 150g
' `. F1 B/ T5 W2 Utvb now,tvbnow,bttvb豆腐 1磚 （我一般都用日本豆腐） tvb now,tvbnow,bttvb( H# T4 _( @1 y% _% Y$ i. C
蒜蓉 2茶匙 公仔箱論壇! F, b' P- d- |; }+ E/ N. _
8 s8 L* h" s! A& v) e# j
青紅椒絲 約半隻份
# X+ R3 N, }: z+ u2 ^3 ?5.39.217.77:8898青紅椒碎或蔥花 少許(伴碟用)
4 g0 z' }" j- |7 B* L/ F* n- a. w& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水 少許（埋獻用）
% }8 W: c j/ h3 m- o0 ~
: w7 p- Q7 X* Q/ b u公仔箱論壇
. T5 ^4 h: n% A/ q. |% q; q3 L
4 n- H$ S" m2 D( O% |( z8 Q調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _) a3 g7 k4 k# R
0 |6 A9 q. |+ { E% w豆瓣酱 1.5湯匙
* E [: s$ k6 n. s8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
?7 @1 c# U4 h0 E公仔箱論壇花椒粉
8 [- |9 f8 k. r" P% c: e7 l, _0 R公仔箱論壇1/4茶匙 m0 D. _# i3 u ?# L9 k& Z! A/ y
雞粉 ½ 茶匙
+ {6 h& ~, K6 j8 M; O. D tvb now,tvbnow,bttvb3 u, E' ? M! X8 |
蠔油 1茶匙
+ G X) H" f$ p; v6 o; I5.39.217.77:8898桂林辣椒醬 1茶匙
3 Z" j. V( K D+ Y* n2 r5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _9 A: j+ U7 N- A' X& z
水
& B; b) ]$ T* u% d& a4湯匙
) p; |* I/ g$ l5.39.217.77:8898公仔箱論壇 b1 [! N; v8 U
5.39.217.77:8898! y& F6 O2 \% c' W; b4 F$ f; q
指天椒（切絲） 一隻(怕辣的可不加)
2 g$ Q! Q5 Q: V4 Q公仔箱論壇
1 R% Y. E! r: `6 ^. `6 |7 w6 c$ }tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb8 U% }5 g" d0 D) x2 p
5.39.217.77:8898. ]6 [0 C5 K: {' r: ]- T
製法：# ?/ \2 A; ] {% y8 z
n9 t8 X5 y/ s* V1 f9 C& A& }/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 平底鍋下油，爆香蒜蓉，中火下免治豬肉及青紅椒絲，炒至半熟，約3分鐘5.39.217.77:88989 _! z2 k! u G0 j% e
* L8 b4 L e9 q" ?2) 加入雞粉及花椒粉略炒，再放入所有其他調味料炒勻，約2分鐘 # j3 ~$ P, h3 K* _
3) 下水及豆腐丁，輕力炒勻，加蓋轉小火焗約5分鐘，以生粉水打獻
( v! j* ^( N- @0 x, n. Q' B' L; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）上碟，洒上一點花椒粉、青紅椒或蔥花便成
J6 M( h. p' y1 n3 f! o9 \* ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& _/ } U' E- d
5.39.217.77:8898. }! A6 M9 I2 B3 \
5 b, x; o: t& H
小貼士：
# Z4 H" d2 k- ], I公仔箱論壇 ! L5 u8 K8 R7 E7 G% B
1） 怕辣，可加一點糖或味醂，6 x& @, x3 `+ D/ r6 b/ j5 J' d
豆瓣酱減半
& c. A+ q& [' u8 v) H- G
' d/ I, b. N8 d4 ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! i6 H$ u$ Q. F
tvb now,tvbnow,bttvb) l* ^) f; k3 U; s) l
5.39.217.77:8898* j6 C) A9 \2 G# e" G0 E& m# t
5.39.217.77:8898$ t5 I. B9 s4 A9 e4 s7 h
% J% V' b v$ Q+ h8 v6 q7 q公仔箱論壇
* x) M% A& U- N. X5 V8 E5 s. t5.39.217.77:8898
b6 v8 z* m6 K, |
" [3 E3 b' X( k. X7 y公仔箱論壇* P3 j: R" P" ]' E# h
公仔箱論壇2 w! d* B* Q+ Q5 k. r* h9 y% d
" G ^" I5 ^/ W; c4 V, p7 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) p9 l6 }5 x( |
; l* H8 g! F) r; t
; w( c" i+ E% m
5.39.217.77:8898' \' U) B4 f! _/ G4 K$ O/ r
$ I3 x. L3 M$ P" E# i
公仔箱論壇6 c" t. z; x1 `8 M$ w( d
2 S; K$ G" y. H: F1 [5.39.217.77:8898# P# g7 b$ j: ^) R4 R
- J2 H" L# _- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A) x$ B, O( k$ k3 Q& x2 M) Q
公仔箱論壇: k& y( a- u4 W9 C! _# J
: C, P+ H. z6 a/ ^. E8 T9 y- F6 z8 K9 K; O
5.39.217.77:88986 v/ b. c8 F# \7 @
) O3 \ v3 I7 r1 u: m, C7 l9 c- ^
/ t5 o* r: b* C n% @; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb$ A; F6 [9 l5 O7 B7 e7 A' \# n
2 v1 b" x# Z# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ ~, m8 L7 {# a( p' S" a+ Y0 K' ]
|
發表於 2012-8-4 09:40 PM
| 
