[西式食譜] 百里香迷迭香牛油焗羊架 （附食譜）

soforlee

1 _$ B6 D( r2 v5 f  C5.39.217.77:8898) n# ?( C9 ]# [, K1 c2 h) u. m' F7 ^; v
材料：tvb now,tvbnow,bttvb% o: N6 a$ r' |( P$ l

4 ~; H! v6 N! r4 b5 k) [6 d) y0 O4 k8 ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) q( F) b1 y2 p

• 羊架(9條骨)
• 牛油30g
• 新鮮百里香(Thyme) 5條
• 新鮮迷迭香 （Rosemary) 5條
• Extra Olive Oil  1 湯匙
• 海鹽1 湯匙
• 胡椒少許

# @4 L2 L+ a) H; J/ Y8 e
5 {2 a$ H5 u/ I5 |( U" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h* U5 _$ j8 o$ ]  s% g% F% M0 W

( T4 p! x7 y6 F' c+ P" j" Btvb now,tvbnow,bttvb
& A0 G; ]5 H3 \' @  w2 K$ m5.39.217.77:8898製法：
& ^) X3 m; b" R# w" D. E  o3 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898; q& H; A  i. X) v& J6 Q# x; E' N

  o% @: P! v! C: s4 ztvb now,tvbnow,bttvb

• 羊架洗淨用廚房紙抹乾
• 百里香，迷迭香洗淨切碎
• 全部材料塗勻羊架，放10分鐘
• 預熱焗爐200度
• 以200度焗10分鐘（先焗有肥膏那一面），反轉再焗10分鐘，再轉回肥膏那面焗10分鐘，這大概是6成熟，如果喜歡比較熟的話可再焗5-10分鐘

5.39.217.77:8898" T& c3 O5 Z  y; `8 N& y' q9 L

  @2 I6 I* K/ R+ L7 @3 N; r, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
! P$ K% x4 D% f公仔箱論壇
5 o; I" C7 a/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 如喜歡香草味濃的人，可把百里香，迷迭香加倍