[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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材料 ：公仔箱論壇7 C  I( c4 g4 _+ u$ B- N; l' E

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

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製法：( {2 m) H3 `3 i* c
1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
( }4 z2 L4 T1 q% q) O# a2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上5.39.217.77:8898& E. |1 V* d; P
3)  煙肉切成細絲灑在茄子上tvb now,tvbnow,bttvb4 @0 Y  A! H2 Y7 r0 A9 e5 _
4)  再灑上香草及芝士公仔箱論壇- A( ^7 h1 {* Q3 M" e1 R
5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
9 Z/ x8 J9 `; v8 Y6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s5 s/ s( P  J
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燒汁

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這是加了車厘茄的版本