[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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材料 ：公仔箱論壇' W4 [# P! S, T* U

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

1 @$ ]9 Q9 w* k: }& ?! P( u% l製法：) j/ r: b- m; n8 d' l3 E: {
1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
6 a9 [; z/ \; \7 G5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x  O$ ~- ~4 H8 V& E- B
3)  煙肉切成細絲灑在茄子上
9 g1 \2 R; s, F! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)  再灑上香草及芝士
  @8 o  ]3 D. s7 ?( X/ y$ R- A5.39.217.77:88985)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上公仔箱論壇9 \# |, g8 q+ m- G* T
6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍9 B; W$ R1 X( |! g6 B, s
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燒汁

公仔箱論壇0 j. G" m9 G8 J

這是加了車厘茄的版本