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[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜)

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材料 :tvb now,tvbnow,bttvb5 [, e+ h+ o! v: q( g; A% d2 [
  • 茄子一條
  • 燒汁4湯匙
  • 煙肉4片
  • 乾香草如百里香,迷迭香3湯匙
  • Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
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製法:公仔箱論壇8 L" r9 t: H3 N7 |* T
1)  茄子斜斜的切片,加3湯匙燒汁拌勻tvb now,tvbnow,bttvb# ~2 h. f2 k1 O& v5 ?  I
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙,把茄子平排在焗爐紙上
% F; p, ~' U8 t) j( vtvb now,tvbnow,bttvb3)  煙肉切成細絲灑在茄子上2 \% T+ l3 e7 D0 n
4)  再灑上香草及芝士
# l. w: b# D5 d! U$ K9 r# b9 n5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
) U' i) W: S0 |# a6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍9 X$ Y0 K% M# S1 I& ^  h
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燒汁

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這是加了車厘茄的版本
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