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材料：
" c& b$ i8 D8 J3 b5 v; A9 L j5.39.217.77:8898半殼蠔 6隻' g0 T- S& n; D5 w2 F8 v
蒜蓉 2茶匙
/ j c% G2 ~! h$ P, k牛油 1湯匙
7 c7 O( B! y; n. a Z" W5.39.217.77:8898新鮮百里香 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! T A+ }& D3 i+ y- m
碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q6 |2 r* z0 {
製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆
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小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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