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材料：7 _7 x* M8 U/ l D
半殼蠔 6隻
+ P; W; \+ Q4 v6 W B1 k公仔箱論壇蒜蓉 2茶匙
: y4 f2 f) d8 {5 t) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 1湯匙
( i! w- i7 W% S新鮮百里香 1湯匙5.39.217.77:88983 I( u! w1 ?' e" y" W3 W
碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙
2 ]6 {8 r" Q. {* K/ z! L# U製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆
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小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減) z6 A3 N9 ?5 o: ~
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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