[中式食譜] 羅漢雞翼

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7 T/ }8 w% G4 T睇真D，唔係豉油雞翼呀，佢一滴豉油都冇落架！公仔箱論壇0 o3 }" Q# h% P8 O7 Z- J

8 x! P6 D  l9 y- v1 y公仔箱論壇材料：
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1) 羅漢果一個  2) 雞中翼八隻  3) 陳皮一角  4) 八角一粒  5) 薑片兩片  6) 冰糖三小粒tvb now,tvbnow,bttvb4 V- T* N+ }. }- y5 {) r

/ b4 g' |- I: \0 n5 H做法：
  ?$ ~8 J% l( |. c; k, J2 T3 o1) 雞中翼解凍後，落鹽、紹酒醃過夜。tvb now,tvbnow,bttvb6 G1 X8 i: o0 u0 x0 ?
2) 羅漢果破開沖洗乾淨，捏成小塊。5.39.217.77:88985 t/ ^7 W- b/ |% K6 u5 ^
3) 陳皮浸洗乾淨公仔箱論壇# t* Q$ S- R! Z
4) 用鑊燒滾水，放入羅漢果、陳皮、八角、薑片，再煲滾，轉中慢火煲至湯液轉深啡色，羅漢果出味。5.39.217.77:8898# w% N* I! B8 z( O& J& D8 V
5) 將雞中翼放入羅漢果湯液中，熄火加蓋浸十分鐘。
+ s; D/ S7 l  ]" B5 w  q8 C! j; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 十分鐘後，撈起雞翼，加入冰糖，再煲滾湯液，又放入雞中翼，熄火加蓋又浸十分鐘。
0 b3 Q' ~" I, Y/ l; K公仔箱論壇7) 重複以上5)6)直至將雞翼浸熟。
( H/ n' k' y8 p1 x9 }2 [8) 上碟，放涼即可進食。
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& x2 u6 Z3 t; a9 I* F公仔箱論壇雞翼充滿羅漢果獨特既「回甘」甜味，同豉油雞翼完全唔同架！
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