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1 d) C; B0 j* z k& O 韋太每餐都一定要飲湯，但有時小朋友就不太喜歡飲湯。5.39.217.77:8898: c3 `1 [& Q* `0 M' z4 a/ s
+ i3 O5 J5 M) I4 U+ \9 {0 [! X. ] 所以，偶然煮些簡易湯羹，會有另一種風味。
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材料:公仔箱論壇) D' S/ E7 f: H# @1 P8 J
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牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許
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( ~9 Z: T Y! M' f. R+ m4 Y公仔箱論壇醃牛肉調味料:公仔箱論壇9 Y9 s1 a% X) Q; G x2 u/ L
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生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙
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做法:
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轉自 etnet 經濟通 生活副刊
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1.牛肉洗淨切片，然後刴碎，順序加入醃料，大力攪至起膠，冷藏15分鐘。洗淨芫茜，瀝水切碎，備用。 ! b. B5 H; H, K# L' D' Q4 H7 {
6 U: p. R& ?8 n Z' c! L. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.燒熱鑊，落油2湯匙，將牛肉加入快手炒勻至熟，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& |; J; J) \' D. ]
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3.將雞湯煲滾，加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻，另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後，加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度，享用時可以再灑上蔥粒。 |
發表於 2012-7-15 12:25 PM
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