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" t4 \- V# q1 ^5 u5.39.217.77:8898 韋太每餐都一定要飲湯，但有時小朋友就不太喜歡飲湯。公仔箱論壇) W8 ? ^: U& T) L/ {
0 O1 ?( s/ E- z* n, J8 htvb now,tvbnow,bttvb 所以，偶然煮些簡易湯羹，會有另一種風味。tvb now,tvbnow,bttvb$ M( T' ~2 o" c* J' |) B
4 [( W9 p. M2 U$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: J3 o( F2 I; A) ~2 H; q/ F
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9 S5 d `! k2 D/ \9 ]9 `tvb now,tvbnow,bttvb 牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許tvb now,tvbnow,bttvb; `2 g* K) g+ h9 q, [. I% s( g
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醃牛肉調味料:5.39.217.77:88988 v$ c) Z, H1 z
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生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙5.39.217.77:8898) c# T) R3 R& i2 r0 I: _
: j3 L7 }1 l' o' q: n5.39.217.77:8898做法:公仔箱論壇# V- A2 l- [' ~0 U- k
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# z, w5 [% H7 [轉自 etnet 經濟通 生活副刊
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1.牛肉洗淨切片，然後刴碎，順序加入醃料，大力攪至起膠，冷藏15分鐘。洗淨芫茜，瀝水切碎，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?# p. [! f, \# e g. ^
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2.燒熱鑊，落油2湯匙，將牛肉加入快手炒勻至熟，盛起備用。) B3 { M; o6 w* p. |% x2 f' w
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3.將雞湯煲滾，加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻，另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後，加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度，享用時可以再灑上蔥粒。 |
發表於 2012-7-15 12:25 PM
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