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# \9 @6 f! s+ \0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韋太每餐都一定要飲湯，但有時小朋友就不太喜歡飲湯。
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所以，偶然煮些簡易湯羹，會有另一種風味。tvb now,tvbnow,bttvb4 c/ K" H0 L9 c* E* }, H* u% M! Q6 y
" Z/ g w! V: e; Y2 Q公仔箱論壇材料:
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, k; j) j/ n2 L$ q# \6 N, `公仔箱論壇 牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許
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8 ^/ P# H2 ]7 o+ S* @+ ptvb now,tvbnow,bttvb醃牛肉調味料:
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& R3 O X9 X6 T4 N8 n3 e公仔箱論壇 生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙
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% B. W$ w' r# a" ~1 m% ], L2 v' V做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 P4 k \/ ]' S4 ]
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轉自 etnet 經濟通 生活副刊
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1.牛肉洗淨切片，然後刴碎，順序加入醃料，大力攪至起膠，冷藏15分鐘。洗淨芫茜，瀝水切碎，備用。 - x+ P# [, {& p
0 h( P) k+ b8 o' Q G 2.燒熱鑊，落油2湯匙，將牛肉加入快手炒勻至熟，盛起備用。
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3.將雞湯煲滾，加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻，另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後，加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度，享用時可以再灑上蔥粒。 |
發表於 2012-7-15 12:25 PM
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