鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚,味濃偏鹹,煮意粉很方便,不用下其他調味。
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材料5.39.217.77:88982 Q P7 b. s* D; j9 G2 v2 q
(二人份):tvb now,tvbnow,bttvb& t- b5 H I( o2 H% d, S7 [
蒜蓉
3 t! ]" M1 n2 A3 X0 _/ L1湯匙
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s3 M$ }; ?- \, I7 Y+ g% |( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花 150g" I# t' O1 b F* Z3 I
耳仔粉(Orecchiete) 200gtvb now,tvbnow,bttvb8 E5 y: U3 s9 `8 ~3 A, ]7 o
鯷魚 (Anchovy) 1罐(48g)
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2 C: O+ }$ D9 C1 q公仔箱論壇蜆肉 100g (可以不放)
: O. x/ g/ P4 c! d2 T% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u3 r7 }! f1 A' H+ C! ^6 [7 F3 Y
車厘茄 6粒
7 x9 `- q5 c7 H0 Z公仔箱論壇/ M5 f, v3 `+ M2 J1 W$ U6 \
/ h; w$ x/ Q4 e! {5 Y橄欖油 1湯匙
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/ q, G/ c- O6 o3 q g; A公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f1 f* Q- x0 k) u, k N' l
+ S9 S, E9 v7 f7 |. D公仔箱論壇製法:
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S) {3 E6 b, K2 g公仔箱論壇( o' z2 |1 a! S+ p
1)先煲水, 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮,
0 h3 w, W/ i* B, B% P$ }- N撈起瀝乾水份備用% U* A& {# } s/ g- g
: I; B' R- E0 |2)煮意粉同時,# i! [' ]" L: C) \# @
西蘭花切小粒, 車厘茄1開4
5 ]% v6 {% x# h. I; N公仔箱論壇3)平底鍋預熱下橄欖油: P( C7 p! X. a- b* R+ U: Z
,中火爆香蒜蓉半分鐘,下鯷魚連油炒勻+ H9 z1 O0 [. u3 ?4 P3 k/ E
公仔箱論壇8 p9 Y4 p0 Y* N4 J1 d) n9 y
4) 加入西蘭花炒約4分鐘,再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成
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& ^5 c- C' t* N3 `# w) ^ ^4 L小貼士:
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/ q8 O! j) e) T: N5 S7 K8 q- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮 T% [* E+ O/ _ _. i" v
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