方便又快捷，15分鐘搞定，賣相不錯，用來宴客，二人世界均可，半殼青口又可以預先買好放冰箱，食前一晚放下格溶雪。
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材料：
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, Z6 T2 C* P5 o0 P4 P半殼青口 8隻
9 e" V5 d ^" ~6 k% A6 O7 y胡椒 1/4茶匙# a7 h7 a# R- b9 | K
蒜蓉 1 湯匙公仔箱論壇' }3 G( B: r% N9 t- ?5 F* v- _
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牛油 1湯匙
, y1 a& q( Y5 q. w s3 o公仔箱論壇7 d, J9 T9 w: j& b4 ~
百里香 1茶匙
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# R; X: p# s9 {) Z0 Q8 Q% Ptvb now,tvbnow,bttvb碎Parmesan 芝士 1湯匙1 m. L! d+ c5 @7 M) S
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製法：
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1）以清水洗淨青口，以廚房紙吸乾水份
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2）' k1 B$ U& I: y0 x/ L- |
焗爐預熱200度
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3 w b B, H! k/ a8 Y( b* l焗盤鋪上錫紙，放上青口，
" @4 |1 ]* x h( ?tvb now,tvbnow,bttvb胡椒、灑上蒜蓉、公仔箱論壇" x+ g9 K& K& P9 m
牛油、芝士，最後放百里香
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' ?# x3 e, @' W, G( N: Ytvb now,tvbnow,bttvb5）
. |' w1 t! l2 E1 M- p公仔箱論壇入焗爐焗8分鐘至芝士香脆
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小貼士：
1 B) H# x2 P! n7 ?0 f; |3 w/ `1）芝士及香草份量可隨口味加減 |
發表於 2012-7-11 01:34 AM
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