在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g% {2 w! F3 X2 J. h5 q; A
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洋蔥 2隻
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水 700ml公仔箱論壇0 |" J) e8 j/ k: Q# d0 @
牛油 1湯匙
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公仔箱論壇7 ]- I& S: |2 y1 r" r, K
 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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6 C/ `+ B( h1 Y$ B9 }% P7 Stvb now,tvbnow,bttvb1） 洋蔥切絲
) k+ T9 v# i/ x5 V$ h5.39.217.77:88982） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
8 l0 G) F, K* s0 w3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度公仔箱論壇7 p+ ]& m4 g) Q; k0 M3 _' }
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士5.39.217.77:8898# v8 _5 l% n4 L& M
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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