在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。
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F; E! r7 [* `) J) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 （二人份）：) m5 B5 r9 A5 b( q+ V+ ?2 F; W
墨魚汁扁意粉 250g5.39.217.77:8898* V# I9 W' K6 \' ~5 i& z7 [1 E
墨魚或魷魚 2片公仔箱論壇. V" e: \7 y0 c3 @! O
墨魚汁醬包 1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y w2 T, m. o$ Q# L
蒜蓉 1湯匙
' [+ G1 S" {. L8 Q( X公仔箱論壇 | | 500g一包，分兩次食 |
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調味：# T6 C' d5 ~, h+ n! c
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W6 ~7 i- D0 n: ^7 j
酒 1茶匙
8 R2 @/ H4 A- ^7 \9 otvb now,tvbnow,bttvb胡椒 1茶匙9 }6 D: R# {) l; j4 e6 ]
雞粉 1茶匙
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製法：
1 d- g, g( B1 u. G! p1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片公仔箱論壇1 W8 S# l* L: ?+ ^7 w. p# D% ]
2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻
$ p6 k3 s4 G, \! P \# b0 E+ Htvb now,tvbnow,bttvb3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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- X4 n5 D/ {2 u公仔箱論壇小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb0 `; o: z2 A8 x( j0 |
1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
; `/ }" \& A3 D8 ?" n$ k2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃5.39.217.77:8898- q' |7 L; Z$ t& P. T; L
3） 用普通的意粉也可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `! A4 L% G6 s: P
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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