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6 h5 l* P1 u, g _# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相公最愛芝士，芝士滿滿的焗肉醬意粉差不多每次也不夠吃， 不放芝士，做普通的肉醬意粉也一樣好吃! 今次試用新的 Staub 來煮，更入味好吃又可直接入焗爐。tvb now,tvbnow,bttvb0 j; w& j+ M! h" r Y! P& K- }2 [
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4 e5 j/ v9 D# u( E I3 Z) ^5.39.217.77:8898% L3 m+ N0 z0 C3 s) c
. c5 [9 ~6 ]( w* ^+ Z材料（4人份）：
" n. W4 V& M8 p( ^3 r% z5.39.217.77:8898意粉 300g5.39.217.77:8898, i) _5 z- q5 {
洋蔥 1個
! r2 @# `' e9 b- w- w8 j甘荀 1條& \& w, C- ~$ E3 Z6 B' Q. _
蒜蓉 1茶匙
. D$ m; x, N# Z, b5.39.217.77:8898免治牛肉 200g
7 m. }( H$ G7 g9 Z, l( L. Q+ n3 f5.39.217.77:8898
2 h" s# G- z7 x0 k( r. H切粒罐裝蕃茄 1罐公仔箱論壇4 `# u. C6 y4 f# u. q
乾百厘香 1/2湯匙
3 V2 v* m1 O7 `3 l0 U7 `tvb now,tvbnow,bttvb香葉 1片
* m' v; n f6 A/ s( w+ n牛湯粒 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f+ B/ h X! S' F5 i( L! S* Q
水 100ml
' w( U1 R" W9 u( L* R8 N! N8 c. H茄汁 2湯匙公仔箱論壇9 ^9 n" x: ?' V7 J4 [! C: w
碎帕馬森芝士 （Parmesan Cheese） 1 湯匙
1 ]8 f/ y: e9 N( T: |; X# d G& A4 X
* q9 i1 J- f7 S. Q/ q/ }碎Mozzarella Cheese 1 湯匙
1 q+ b1 R. [( j, n1 u$ U7 X" |" ]3 X: i& ]* j& J. _+ r4 k+ e1 U7 Z
Parsley 少量（伴碟用）$ r& p9 q2 c2 x8 ^/ q
牛油 1湯匙
, [( Z% y8 z: h2 X: C( K/ Ptvb now,tvbnow,bttvb糖、鹽及胡椒 少許
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( ?& q5 ~, b* C: v即打肉餅，相公說比平時的好吃!
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E1 N+ Y9 |# Y4 n
$ j& P _5 X4 F1 t* B nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ~2 }. G8 V% B- \& O7 ~公仔箱論壇製法：tvb now,tvbnow,bttvb* D! w% X3 F. n/ p) v( B
4 ?5 f2 C& c% p2 q8 j: y( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 洋蔥及甘荀切粒或用工具刨成碎9 a, A" k" ^9 f& l
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2） LC鍋或平底鍋，預熱下牛油及洋蔥，炒約2分鐘，再加甘荀及蒜蓉炒約3分鐘+ p6 t- S2 j' [% d
3） 加牛肉，不停攪拌，令牛肉不要黏在一起，炒約3分鐘至牛肉變啡色' f; P4 e6 O- T. H4 ^0 O' ] O
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t% a! y1 ^( G$ }2 J
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. ~/ |, D9 T! w7 N4） 加入1罐蕃茄粒、 茄汁 、牛湯粒 、香葉、百厘香及水拌勻，滾起後，加蓋轉小火焗30分鐘（普通鍋45分鐘）
- p5 W: J+ H7 X# A; }tvb now,tvbnow,bttvb5） 預熱焗爐200度，意粉按包裝表示少2分鐘煮熟) I( F( J) g: g
6） 蕃茄肉醬煮好後， 加少許糖、鹽及胡椒來調味，加入意粉拌勻% w# n5 J9 l' U' Q
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, Z7 `6 H# t& h- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7） 灑上兩種芝士，入焗爐250度或grill mode 焗3﹣5分鐘至芝士變金黃（我用staub直接入焗爐，其他便要轉至焗盤）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N& F) H7 p2 l( G+ d' `
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7 e/ ?: }7 W! |- X# F; k公仔箱論壇 公仔箱論壇1 Y+ S, a0 K& k: c/ z
壓力煲製法：5.39.217.77:8898, Q6 w& U z. g+ k
- P, P; }) j% D: ^4 B5.39.217.77:88981） 以100ml熱水煮溶牛湯粒" s0 B; O* v& E, s1 L- k+ S, w
1）把洋蔥、甘荀、蒜蓉、牛肉、 茄汁
6 {1 u6 E! [/ m' x4 r3 x; ~tvb now,tvbnow,bttvb、罐蕃茄粒、 牛湯粒、百厘香 、香葉全部加入壓力煲拌勻，蒸汽噴出後，加壓15分鐘便成（相等於1小時）5.39.217.77:8898$ d, F5 N5 r) r; y2 S
2) 從步驟(6)開始一樣
8 U+ t5 m# z8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" C5 Q( h4 j. O, ~' ~, ?; W小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb/ h+ |+ i# l8 L( l6 O9 v
% X+ f! e( \ W1） 罐裝蕃茄粒的甜酸度不一，要好好調味1 A. d; p1 C8 F' a8 ?
2） 可以煮多點肉醬，放冰箱急凍，吃是才解凍
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發表於 2012-7-6 01:34 AM
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