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4 k, Y/ _* ]& ^( j$ w+ O7 v5.39.217.77:8898材料:
2 [" j3 P" ^8 I5 p) }$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 椰子 1個' `/ M9 [2 k {" }. B+ N& r
2. 雞 1隻tvb now,tvbnow,bttvb, t( ?& W/ e# r9 W
3. 瘦肉 3小件 ($22)0 Y+ C: Z% g; J3 j2 [
4. 鹽 適量5.39.217.77:8898 t7 l3 ~5 B; b4 ~/ Y9 k
做法:
3 y' u( J3 t4 @$ Y( m" f5.39.217.77:88981. 椰子洗淨，切件5.39.217.77:8898' b/ `9 q, T- ~
2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用5.39.217.77:88987 U& I$ a2 e7 H9 ~
3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉! d6 A7 i9 s- Y. {6 }6 t3 M+ `" ~& ?
4. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成5.39.217.77:8898* `3 D6 p' Q! F/ G7 P* E, R
小貼士:
2 i5 [$ J8 w/ h0 j- `4 ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜0 J# j0 _' l, [* @. I* b" H
2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件公仔箱論壇5 ?2 U# b; L5 l9 @5 y3 ~1 x8 f
3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜 |
發表於 2012-6-28 08:30 AM
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