[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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% b; ?& k, r0 ]* y: w* p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y0 k% C6 M" ^- ?
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材料:
. I* t5 |! {0 U# r# ?) _5.39.217.77:88981. 上湯 (豬骨/雞湯) 1Ltvb now,tvbnow,bttvb& s3 j2 k0 }2 B& X
2. 娃娃菜 3小棵5.39.217.77:8898# Q8 z+ L, W( ]# V5 p; x. E, Q
3. 西蘭花 1小棵公仔箱論壇$ G- N4 V$ p& a
4. 金菇 1包
. @7 b9 x( a1 v. A6 y, {' r5. 蝦米 小量
" Y; ]. I6 z$ |! ?8 ~6. 冬菇 3隻5.39.217.77:8898) M8 |" \' j, r) u$ X7 R. B* }# A
7. 粉絲 1包
2 _7 q7 d8 P! N/ D+ L* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 薑片 3片5.39.217.77:88984 I2 `# r8 z0 A/ o
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做法:% e& K3 d6 F' M9 u. N% J1 d
1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好tvb now,tvbnow,bttvb! Z$ e- G1 [5 n9 ^& A0 r* f& ~! X5 }
2. 冬菇浸林、去柄，切絲
( b; ^- u4 }! R/ R6 N5 \3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾
3 \) |) k) t$ p5 H3 j) U" A( U5.39.217.77:88984. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q; k$ h# Z! e" y" Y  _5 O2 ^( i
5. 加入西蘭花，煮熟
2 s* r9 t8 v6 S/ R公仔箱論壇6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成公仔箱論壇8 h* M1 [0 f/ _
參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”