難怪只聽過醬油蛋，沒有人講鹽巴蛋！
( d4 |$ ~6 }) u- v- N! J' U( q- p5.39.217.77:8898 不可先在蛋汁中加入鹽巴, 這是很重要的觀念！
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+ Y& h( Y% p* F5 V p9 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F5 N p* V/ D$ e
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" ~7 {$ R+ M. K7 e% k+ x今天在「消費高手」節目中，聽到烹飪老師! 說：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z/ N4 t8 W# s2 {, L* ~
炒蛋或蒸蛋時，不可先在蛋汁中加入鹽巴，
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. d+ x0 f6 A8 }7 ?; i* h2 n6 b因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』，有毒！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X( v" K9 o3 H! z/ g) D; u2 \
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所以.......蒸蛋就只要加醬油，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n7 E" \6 p R* d1 Q' U) Q% B" Z- c) ~
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若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。
' U9 A; ~; ]# P* r' d3 M9 O; O(沒錯，我蒸蛋時有發現！)，那就! 是化學變化產生的氯。5.39.217.77:88985 b9 P% j* y: x
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炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧！8 y( C+ C5 u% F! u# ^# ?; e7 z
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- e1 R5 i' \0 A7 c/ l公仔箱論壇記住：為了你的健康，回家告訴會進廚房的人
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發表於 2012-6-11 09:06 PM
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